Trout - lauk karajaan, pisan ngandung lisah, juicy jeung lembut, tapi mun daging na dilebur dina sungut anjeun, lauk kudu leres nyiapkeun jeung usum. Resep handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana ngajaga trout tenderness salila masak ngagunakeun krim salaku salah sahiji bahan utama.
Trout di krim dina oven
Trout dipanggang dina krim, bakal hiasan éndah salaku liburan atawa tabel sapopoé.
bahan:
- trout - 500 g;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- . Dill (dicincang) - 1 TSP;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- krim - 600 ml;
- crumbs roti - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Filleted nyeuseuh trout jeung pariksa henteuna tulang. Lubricates lauk jero sarta jeruk nipis, Sprinkle ditumbuk fennel, uyah jeung cabé. Nempatkeun lauk dina lambaran baking pikeun baking roti na Sprinkle kalawan breadcrumbs.
Nempatkeun trout kalawan krim dina oven salila 20 menit dina 200 derajat. Ngawula ka lauk rengse ku garnish lampu sarta saos krim ti handapeun eta.
Sup kalawan trout sarta krim
aplikasi alus teuing pikeun lauk bergizi kawas trout baris ngagunakeun eta minangka dasar pikeun sup, kayaning sup .
bahan:
- sup diatur trout (huluna, tulang) - 1 kg;
- trout fillet - 300 g;
- Kentang - 2-3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- leeks - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- krim - 150 ml;
- Cai - 2 l;
- daun salam - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bawang, dikumbah sup set, kacang polong tina cabé jeung bay daun hideung tuang dua liter cai sarta ditunda seuneu. Cook sup kaldu pikeun 20 menit sanggeus ngagolak, nyoplokkeun busa kabentuk.
kaldu siap tapis sarta balik deui ka pan beresih jeung iklas eta wortel diced, kentang sarta cingcin leek ipis. Cook sop keur sejen 20 menit, dugi sayuran lembut,
Upami anjeun hoyong ceuli trout kalawan krim tétéla kandel, nyandak 3-4 kentang, kulub, lajeng nambahkeun pyuriruyte na puree sop.
piring pisan ongkos-éféktif, teu merta nyokot Gurame trout misah pikeun éta, Anjeun bisa meuli sop set sarta taliti ngabongkar eta ku ngetikkeun daging lauk keur 3-4 servings.