Tuna steak

Tuna - lauk pisan mangpaat jeung ngeunah, nu sampurna pikeun salads, appetizers na masakan utama. Mun rék nyiapkeun lampu sarta dahar beurang bergizi atanapi dinner, anu tuna steak sampurna pikeun pendekatan ieu.

Tuna steak - resep

Mun anjeun resep lauk, kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a steak tuna di marinade sareng garnish sayur.

bahan:

• tuna seger - 400 g;
• minyak zaitun - 6 séndok. spoons;
• kecap - 1 sdm. séndok;
• . Wijen minyak - 1 TSP;
• jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• uyah jeung cabé hideung - secukupnya;
• cabé - 2 PCS;.
• tomat - 3 PCS;.
• Basil, Dill, peterseli - ka sababaraha sprigs;
• minyak nabati - 3 sdm. sendok.

siap-siapna

Sambungkeun dina mangkok minyak zaitun, bawang bodas dicincang, kecap, minyak wijen sarta jeruk nipis. Tuna nyeuseuh, garing sarta potong steaks kalayan ketebalan ngeunaan 2 cm. Pasang aranjeunna dina mangkok, tuang marinade sarta nempatkeun dina kulkas salila 2 h. Panas minyak dina pan frying tur tumis unggal steak jeung dua sisi keur 3-4 menit. buah beres sahiji Transfer lauk ka piring jeung panutup tetep panas. Ngumbah Sayuran jeung nyiksikan: lada - strips, jeung tomat - quartered, gancang tumis aranjeunna leuwih panas tinggi, mindahkeun ka mangkok, usum jeung uyah na Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Ngawula ka sayur jeung steak teh.

Cteyk tuna on grill dina

Lamun mutuskeun masak lauk di alam anjeun gaduh keur grill ieu, mangka urang baris babagi jalan, kumaha carana nyiapkeun tuna steak grilled dina madu glaze.

bahan:

• tuna steaks - 4 PCS;.
• jahé root dicincang - 1 sdm. séndok;
• jeruk nipis - 4 séndok. spoons;
• minyak zaitun - 6 séndok. spoons;
• balsamic cuka - 2 sdm. spoons;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• cilantro - 1 kebat;
• madu - 4 sdm. sendok.

siap-siapna

Pikeun ngawitan, nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, campur dina mangkok 4 sdm. minyak zaitun, cuka balsamic, jeruk nipis, bawang bodas dicincang, jahé sarta dicincang coriander. A bit greenery sisihkan. Teundeun tuna dina mangkok na gently ngahurungkeun potongan ngarah sagemblengna ditutupan ku marinade nu. Tempat anu lauk di fridge pikeun sababaraha jam meh marinated. Dina waktu ieu, hiji alus, panas grill panas tinggi. Dina mangkok misah, nyambungkeun minyak zaitun sésana, dicincang bumbu seger jeung madu. Lambang nu grill ngilu jeung minyak sarta nempatkeun tuna Gurame, panutup jeung masak 2-3 menit. Lajeng flip steak jeung deui nutup panutup grill, tumis sababaraha menit. Teras cabut tutup jeung tumis lauk nepi ka asak, basting kalana kalawan marinade eta.

Nalika tuna ampir siap, sikat eta dina duanana glaze sisi madu jeung dipiceun grill dina.

Sahiji lauk rengse bisa dipigawé Salad kalawan tuna jeung sayuran , tapi éta téh leuwih alus dahar nyalira.

Mun anjeun anu kipas tina steaks lauk, urang nyarankeun yén anjeun coba kaluar resep pikeun steak lele . Bon appetit!