Kombinasi daging sareng saos buah jeung toppings téh populér teu abad kahiji. Pikeun unggal jenis daging sakuduna nambahan tambahan sorangan, tapi paling "unpretentious" dina konteks ieu dianggap jangjangan. Hayam, bebek jeung kalkun jeung buah - bakal masakan sarua nikmat na aslina keur liburan jeung menu sapopoé, tapi resep handap, urang baris difokuskeun ngan hiji ternak - turki.
Nanas dina turki dina oven
bahan:
- turki fillet - 1,8 kg;
- cingcin nanas - 5 PCS;.
- Garing anggur bodas - 115 ml;
- Madu - 30 ml;
- kecap - 30 ml;
- kéju teuas - '95
siap-siapna
Ditilik turki fillet kana 5 bagéan ketebalan sarua, masing-masing ti keureut rada ngusir kana kompromi integritas serat na ka ngagancangkeun penetrasi of marinade nu.
Pikeun marinade nu, campur anggur bodas garing, madu jeung kecap. Campur chops kalawan marinade jeung ninggalkeun pikeun sahenteuna satengah sajam. chops sumebar marinated di pan dipilih sarta nyebarkeun ngaliwatan ring nanas. Sprinkle unggal kéju chops sarta nempatkeun dina oven salila 20 menit dina 210 derajat.
Turki kalawan prunes sarta apel dina oven
bahan:
- turki fillet - 540 g;
- sprigs of thyme - 6 PCS;.
- Bacon - 10 linggis;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sakeupeul prunes;
- apal - 1 pc.
siap-siapna
Ditilik badag turki fillet kana 4 lembar sarta ngusir tiap. Rub Gurame jeung uyah na pyurirovannym bawang bodas, Sprinkle kalawan thyme daun hiji sisi teras nahan prunes dicincang jeung apel dicincang di puseur sapotong teh. Gulung ka roll steak di jeung nutupan kalayan keureut tina Bacon. Ngamankeun Bacon jeung hayam daging sorangan skewers na tempat di wangun. Ninggalkeun gulungan mun Panggang dina 180 derajat salila 40 menit.
Turki payudara sareng jeruk dina oven
bahan:
- turki fillet - 3,2 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- sprigs of Rosemary na thyme - 4 PCS.;
- sage daun - 1 sdm. séndok;
- Dijon mustard - 10 g;
- jus jeruk - 115 ml;
- sakabeh jeruk - 1 pc;.
- jeruk nipis - 25 ml;
- Kaldu hayam - 115 ml.
siap-siapna
Di handapeun baking tin iklas keureut tina jeruk. Nyiapkeun campuran rubbing manuk, ngagabungkeun bumbu jeung mustard, némpelkeun bawang bodas sarta ciwit uyah. Gurame rub diala Campuran jeung iklas eta dina luhureun keureut jeruk. Di handap formulir di tuang kaldu jeung jus jeruk. Ninggalkeun eta dina oven dina 150 derajat pikeun satengah jam. Turki, buah dipanggang kudu motong sanggeus 10-15 menit sanggeus ngaleupaskeun tina oven.
Turki kalawan apel jeung jeruk dina oven
Bahan moal bisa disebut lengkep tanpa Obrolan kami ngeunaan kalkun jeung buahan, asak dina oven di entirety na. manuk ieu ngeusi potongan apal, jeung peels glaze coated miboga jus jeruk on dasar nu caramelizing sanggeus baking.
bahan:
- turki tulang taleng - 5,3 kg;
- kecap - 720 ml;
- cai - 720 ml;
- Madu - 115 ml;
- jus jeruk 3-4;
- grated jahé - 2 séndok. spoons;
- pyurirovanny bawang bodas - 2 séndok. spoons;
- . Patukangan cabé flakes - 1 TSP;
- apal - 2 PCS.
siap-siapna
Campur cai kalayan madu jeung kécap asin, tambahkeun hiji ciwit uyah jeung jus jeruk. Tempat anu marinade dina jahé grated na pyurirovanny bawang bodas jeung cabe flakes. Nurunkeun tulang taleng turki di marinade a jeung ninggalkeun burung di marinade pikeun 12 jam atawa nepi ka sakabeh poé. Salaku pas waktu, nempatkeun manuk dina apel sliced jeung nutup rohangan tina skewer nu. Marinade pindang dugi kandel jeung pisan tempat turki dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 2,5 jam. Ti jaman ka jaman, mieun lisah beungeut turki thickened marinade, anu bakal ngawula ka salaku glaze a. Pas daging pingping bakal ngalir jus jelas - manuk geus siap.