Salad kalawan ati sarta wortel - teu ukur tepung delightfully nikmat na satisfying, tapi ogé mangpaat. Masak eta, Anjeun langsung maéhan "dua manuk kalawan hiji batu" na ngabalukarkeun reueus sémah maranéhanana.
Salad kalawan ati, wortel, bawang jeung bonténg
bahan:
- sapi ati - 350 g;
- endog - 4 PCS;.
- wortel - 4 PCS;.
- asinan - 200 g;
- bawang - 4 PCS;.
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Ati nyiapkeun, piceun sagala perlu, dikumbah jeung, upami hoyong, soaked di susu. Lajeng kulub nepi ka asak, tiis jeung potong strips ipis. Ngan shinkuem pickled cucumbers , wortel pindang jeung shred dina grater kasar. Bohlam bersih, finely rendang jeung ngagoreng di maslitse. Cook endog keras pindang, misahkeun bule ti yolks jeung rub aranjeunna individual dina grater kasar.
Nunda lapisan Salad promazyvaya unggal mayonnaise, munggaran nyimpen saeutik saeutik tina ati, lajeng satengah bawang an, bonteng, wortel, bule endog, sesa ati, bonteng, bawang jeung endog yolks. Sateuacan porsi, masihan wewengkon plato jeung infuse dina kulkas salila sababaraha jam.
wortel Salad ati jeung Koréa
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- ati - 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Lemon - 0,5 ps;.
- bawang - 4 PCS;.
- wortel Korea - 400 g
siap-siapna
kulub ati dugi lembut dina cai asin, tiis jeung potong strips ipis. Endog whisk mixer dugi foaming jeung ngagoreng di pancakes pan. Lajeng nambahkeun aranjeunna tumpuk, tiis jeung rendang mi. Bohlam bersih, semicircles shinkuem.
Ayeuna gaul kabéh bahan dina mangkok badag ditambah rasa lemon zest, grated dina terochke rupa. Pikeun masakan seukeutna gambar, nambah squeezed ngaliwatan bodas pencet, diasah ku salad ati, wortel, bawang, endog sarta mayonnaise tur gaul tuntas.
Haneut Salad ati jeung wortel
bahan:
- wortel Korea - 100 g;
- hayam ati - 300 g;
- mentega - 10 g;
- minyak zaitun;
- Apu - 0,5 beam;
- walnuts - 50 g
Pikeun saos teh:
- Balsamic cuka - 30 ml;
- Zaitun minyak - 90 ml;
- mustard - secukupnya;
- mayonnaise.
siap-siapna
Ku kituna, ogé dikumbah apu, obsushivayut, ngajalankeun up leungeun anjeun sarta nyebarkeun dina mangkok Salad. Lajeng nambahkeun walnuts dicincang jeung aduk. Dina paralel, nyiapkeun keusikan. Jang ngalampahkeun ieu, laun ngagabungkeun cuka jeung mentega zaitun, whisk garpu, nambah spoonful of mayonnaise na mustard. Campur sagalana nepi ka rata jeung tuang asin kieu daun Salad.
Ati dikumbah, obsushivayut, potong buah badag tur paniruem dina tipung. Sanggeus éta, nyebarkeun eta dina pan kalawan zaitun jeung krim mentega jeung ngagoreng dugi Browning pikeun 8-10 menit. Urang mindahkeun ati dina piring, masihan keren saeutik handap sarta buang dina daun apu, tuang jeruk nipis di luhur. Ngahias keureut Salad nu réngsé tomat seger, Sprinkle kalayan siki wijen jeung dilayanan dina tabél di formulir panas.
Salad kalawan ati hayam jeung wortel
bahan:
- hayam ati - 800 g;
- bawang - 5 PCS;.
- wortel - 4 PCS;.
- endog - 5 PCS;.
- rempah;
- minyak nabati;
- mayonnaise.
siap-siapna
Pikeun Nyiapkeun apu jeung wortel ati, endog kulub keras pindang, caina lemes tur ditinggalkeun pikeun niiskeun. livers hayam tuntas dikumbah, terus tumis nepi ka asak. Wortel anu beresih jeung coarsely ngilu. Salajengna passeruem eta di pan sejen dina minyak saeutik dugi lembut, 3-5 menit.
Bawang cleaned ti husk teh, satengah cingcin shinkuem jeung ngagoreng dugi coklat emas nyalira. Endog anu bersih, rub dina terochke kasar. The livers hayam rengse shred kana batu leutik. Nalika kabéh bahan anu leuwih tiis kana suhu kamar, urang mindahkeun aranjeunna dina mangkok Salad, mayonnaise, diaduk jeung leuwih tiis.