Hayam konsép jeung sayuran pisan rumeuk, sabab piring bisa disiapkeun dina ratus cara: golak, braising, baking atanapi roasting - tiap sahijina nyaeta nu sampurna pikeun masak daging manuk ieu. Duaan jeung kesederhanaan jeung diakses tina piring kabukti kana karesep ti loba pamakéna.
pinareup hayam stewed kalayan sayuran
bahan:
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- seledri - bobot 2;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- tomat di jus - 400 g;
- Kaldu hayam - 400 ml;
- Daun Basil;
- daun salam - 1 pc;.
- Garing thyme - 1/2 TSP ;.
- hayam payudara - 2 PCS;.
- kacang canned - 400 g
siap-siapna
Dina pan roasting haneut nepi minyak zaitun. Urang tumis eta sliced seledri , wortel jeung bawang dugi dugi maranehna jadi tembus (ngeunaan 5 menit). Salajengna, usum alus jeung sayuran kalayan uyah jeung cabé, nahan tomat di jus sorangan , tuang kaldu ditambah bumbu: Basil, daun salam jeung thyme. Di luhureun saos tomat jeung sayur nempatkeun hayam payudara (tanpa kulit, tapi mibanda tulang). hayam Simmer kalayan sayuran keur 25-30 menit, péngkolan aya kalana payudara hiji, mangka sisi séjén. Saatos, piceun buah dada, enteng Hayu kmu potong sakumpulan badag.
Nimba ti saos daun salam jeung nambahkeun kacang kalayan potongan hayam. Simmer sayuran kalayan payudara hayam keur 10 menit, lajeng ngawula piring sareng nyiksikan tina roti bodas.
Resep payudara hayam, dipanggang ku sayuran
bahan:
- tipung - 1/4 st;.
- hayam (satengah) - 8 PCS;.
- minyak zaitun;
- leeks - 1 pc;.
- kaldu hayam - 1/2 st;.
- wortel - 2 PCS;.
- Kentang - 600 g;
- parsnip - 1 pc;.
- thyme - 3 dahan;
- daun salam - 3 unit;.
- kangkung - 75 g;
- krim - 1 sdm;.
- abon kéju;
- anggur bodas garing - 1 sdm.
siap-siapna
Hayam fillet digulung di tipung jeung goreng dina minyak zaitun keur 4 menit dina saban gigir. Disaluyukeun mindahkeun satengah-hayam dina piring, sarta di tempat ngagoreng na dicincang leek dina sababaraha menit. Sanggeus éta, ruku kudu tuang 1/2 cangkir kaldu na Stew keur 3-4 menit.
Di luhureun bantal bawang tempat hayam, keureut tina wortel, parsnip, kentang, thyme sarta daun salam. Tuang anggur ditambah cangkir sésana of krim. Panggang hayam jeung sayuran dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 25-30 menit. Di tungtung piring masak ieu sprinkled kalayan kéju grated.
Grilled payudara hayam jeung sayuran
bahan:
- aci - 4 TSP ;.
- kaldu hayam - 1 sdm;.
- kecap - 2 sdm. spoons;
- hayam - 500 g;
- minyak nabati;
- florets kembang engkol - 1 1/2 st;.
- florets brokoli - 1 1/2 st;.
- wortel - 2 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Campur aci jeung sambel kaldu na kécap. Dina katél nu haneut nepi minyak jeung tumis hayam dicincang kana strips. Urang mindahkeun manuk rengse dina piring, sarta di florets brokoli tempat ngagoreng sarta kembang engkol jeung wortel abon, peppers jeung bawang. Masak sayur nambah bawang bodas, uyah jeung cabé. Eusian eta jeung campuran aci sayur jeung kecap, tambahkeun Kuru sarta tuntas dicampur.
pinareup hayam boneka jeung sayuran
bahan:
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- kéju feta - 1 sdm;.
- olives - 2 sdm. spoons;
- Basil - 1 sdm. séndok;
- hayam - 4 PCS.
siap-siapna
Tumis nu peppers diced nepi ka lemes. Nya kitu tomat rendang jeung mix sayuran kalayan feta. Tambahkeun ka campuran sarta héjo olives Basil. Ngadamel "saku" dina Gurame hayam jeung iklas aya isina. Fry Gurame di pan frying nepi ka asak.