Aditif E551 bisa kapanggih dina komposisi chip, Crackers, tipung, gula , uyah, kéju, condiments, sababaraha confectionery jeung alkohol inuman. Hayu urang tingali, naon dampak dina E551 awak.
Naha éta diperlukeun?
aditif Ieu silika atawa taneuh quartz. Hal ieu ditambahkeun kana pangan pikeun nyegah eta tina caking na clumping. Ie E551 - agén anti caking pakait jeung group of Pangémulsi. Alatan mangrupa suplement gizi sapertos konsistensi dipikahoyong ieu dilestarikan jeung struktur produk.
Ngabahayakeun atawa henteu E551?
tambahan ieu nujul kana grup kaamanan, mangka diijinkeun keur dipake dina EU, Ukraina jeung Rusia. Sababaraha studi nunjukkeun yén pamakéan silikon dioksida téh pencegahan Panyakit Alzheimer , tapi ngobrol ngeunaan eta kalawan kapastian bari mustahil, sabab ngaku ngeunaan kaamanan mutlak E551 kana awak manusa.
Silika neutralize sedeng basa ngasupkeun awak, eta tiasa berinteraksi sareng zat béda. Salila réaksi kimiawi ieu, formasi sanyawa ngabahayakeun nanaon. Anu persis lagu jalur nu mana dina E551 awakna dahareun aditif, éta teu acan hasil. Kituna imposes palarangan - dina 1 kg produk réngsé kudu boga teu leuwih ti 30 gram silika.
Poténsi ngarugikeun E551 bisa jadi kieu:
- sanggeus pembentukan senyawa nu ngandungan racun asupkeun awak;
- kabentukna batu dina ginjal, hampru kandung kemih sarta pankréas;
- Wangunan granuloma;
- aya hiji kamungkinan éfék karsinogenik.
Sanajan kitu, efek ngabahayakeun dina E551 awakna ogé teu acan dibuktikeun. Saliwatan, bahan ieu loba dipaké di ubar salaku sorbent, nu ngiket jeung ngaluarkeun runtah ti sambungan awak.
The peculiarity tina silika téh nya éta teu meta jeung cai. Pamakéan kawates produk kalawan suplemén gizi ruksakna serius teu gampang ngakibatkeun, bisi silikon ieu dioksida succeeds dikaluarkeun. Lamun ménu anjeun terus produk hadir ngandung E551, anu silikon dioksida bisa disimpen, sarta ieu bisa ngakibatkeun konsékuansi pikaresepeun. Éta leuwih alus pikeun ngawatesan pangan kalayan eusina pikeun jalma rawan batu ginjal sarta hampru kandung kemih.