Babi jeung lemon

Ngarasakeun perjalanan lapangan? Anjeun satuju yen aya lalampahan geus réngsé tanpa barbecue a! Na euyeub jeung nikmat rasa moal ninggalkeun saha acuh. Urang nawiskeun anjeun kiwari masak skewers tina babi kalayan lemon. Daging marinated mun resep ieu, tétéla rada hipu sarta amazingly juicy.

Resep Babi jeung lemon

bahan:

• Babi - 3 kg;
• bawang - 4 PCS;.
• lemon - 2 PCS;.
• rempah;
• Basil garing - a ciwit;
• cai mineral - 500 ml;
• Coriander - a ciwit.

siap-siapna

Ku kituna, urang ngubaran daging, potong sakumpulan badag sarta henteu nambahan nepi di pan. Bohlam bersih, cingcin shinkuem, Sprinkle ku uyah saeutik jeung leungeun Mnemonic. Lemon nyeuseuh, obsushivayut na potong keureut. Lajeng iklas kaluar bawang jeung lemon pikeun daging, squeezing kaluar sari buah. Ngeusi babi kalayan cai és, gaul ogé daging jeung rempah, nutupan piring luhur sarta nyimpen handapeun pencét. Dipiceun panci pikeun ngeunaan 3 jam kulkas marinate.

Saterusna stringing potongan daging jeung bawang cingcin dina skewers sahingga nutup ka silih tur ngagoreng sakumaha biasa di jalan tradisional coals panas dugi daging asak. skewers siap ngeunaan babi jeung lemon jeung bawang kami mindahkeun kana mangkok jero na Urang ngawula kana méja panas! Dina piring samping mun daging ogé cocog Salad sayur seger, dipanggang dina coals Sayuran jeung, tangtosna, a-rupa saos!

Resep Babi jeung lemon jeung bawang

bahan:

• babi tenderloin - 2 kg;
• kefir - 1 L;
• lemon - 2 PCS;.
• bawang - 700 g;
• tomat - 500 g;
• rempah.

siap-siapna

Babi nyeuseuh, ngubaran, anduk obsushivayut na potong buah a la carte. Lajeng nyebarkeun daging dina loyang, saré secukupnya bungbu, uyah, sarta bawang bombay nambahkeun dimurnikeun ti husk sarta bunderan dicincang ketebalan teu kirang ti 0,5 millimeter. Dina cingcin teu perlu ngukir sabab geus jadi leuwih merenah pikeun lengket eta on skewer sarta eta moal kaduruk, sarta ngagoreng rupa jeung ngeunah tuntas.

milik Limon, potong semicircles ipis. Rendang tomat jadi opat bagian, sarta Dill nu ngan shred pre-nyapekeun ti rod dina. Ayeuna kami iklas kaluar kabéh sayuran ka daging, gaul kieu eusian home yogurt sarta tambahkeun bumbu. Éta kabéh marinade pikeun babi barbecue kalawan lemon siap! Cabut daging pikeun sapoé dina kulkas, jeung potongan babi na soaked dina kebab alus éta pisan lembut jeung ngeunah.