Mun tamu nu geus di bangbarung, sarta anjeun teu nyaho naon nu bakal matak ngeunah na satisfying ngubaran eta, urang nyarankeun Anjeun nyobian masak di belyashi puguh. Aranjeunna meunang pisan lemes, alus, nikmat, tur moal nyandak loba waktu jeung usaha. Hayu urang nganggap sareng anjeun resep basajan kalawan daging Tat!
Resep for teu puguh Tat
bahan:
- susu - Pasal 1,5;.
- ragi seger - 20 g;
- tipung gandum - 3 sdm;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- Uyah - 1,5 TSP ;.
- minyak nabati - 30 g;
- margarin atanapi mentega - 30 g;
- sapi taneuh - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kumaha carana masak di belyashi kedul? Tuang susu kana mangkok leutik, preheated ka 40 °, breed di dinya ragi, tambahkeun gula, tambahkeun hiji tipung saeutik, aduk pikeun ménta cairan, resembling konsistensi adonan krim haseum. Lajeng, piceun cup kalawan brew dina tempat haneut.
waktos Ieu dina pot ageung ngayak tepung sésana jeung tuang uyah rasa. Ngalembereh margarin nu. Ditilik brew dituang kana cangkir tipung, tambahkeun mentega, minyak sayur jeung knead dugi lajeng, nepika dimimitian pikeun gampang tetep nepi ka mangkuk. lubricates salajengna enameled pan ku minyak nabati, nunda dina adonan, tighten jeung cabut bungkus dahareun di hiji tempat haneut salila sajam. Pas éta bakal ningkat dina volume ku satengah, urang mimitian sculpt belyashi teras nahan isina dina pusat.
Teras we nyimpen geotag eta di lawang hareup panas frying pan malik ka handap, lajeng ngahurungkeun leuwih ka sisi sejen na masak nepi emas coklat nikmat.
belyashi Puguh tanpa daging
bahan:
- Ragi - 50 g;
- bawang - 2 PCS;.
- tipung gandum - 2 sdm;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- batu bouillon - 2 PCS;.
- Pindang sosis - 200 g;
- minyak nabati - 200 g
siap-siapna
Kumaha gancang masak belyashi? Candak pot ageung, nempatkeun ragi, tuang gula jeung taliti grind. Dina tank leutik sejen tuang dua cangkir cai ngagolak, batu bouillon sarta aduk nepi ka tuntas bubar. Saatos kaldu pikeun niiskeun, tuang kana ragi leyur, aduk jeung tuang tepung sifted. adonan kudu boga salaku hasilna sakedik stringy, tapi teu pisan kandel!
Lajeng nempatkeun eta dina tempat haneut, nu eta ieu datang, tapi ulubiung urang nu dimimitian nyiapkeun isina teh. Bawang potong batu leutik pisan jeung crumble sosis kana strips.
Sakali adonan geus datang, tambahkeun ka dinya dicincang isina teh, gaul oge jeung ngagoreng di sayur belyashi minyak dina dua sisi.
Puguh kefir belyashi
bahan:
- yogurt - 2 sendok;.
- endog - 4 PCS;.
- . Soda - 1 TSP;
- . Salt - 1 TSP;
- . Gula - 1 TSP;
- sapi taneuh - 600 g;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Pikeun ngamimitian sareng anjeun nyiapkeun isina pikeun Tat. Jang ngalampahkeun ieu, potong bawang peeled leutik tur tumis deui dina pan ku minyak nabati dugi coklat emas. Lajeng dialungkeun deui kana colander frying sarta méré minyak kana solokan lengkep.
Dina mangkok misah campur minced daging, bawang, uyah jeung cabé secukupnya keusikan di. Dina panci, campur yogurt, uyah, gula, baking soda, cuka, slaked. Kapisah, ngéléhkeun endog, tambahkeun ka yogurt. Laun ngawanohkeun tipung, sifted ngaliwatan tabung. Lajeng haneut nepi dina minyak nabati frying pan, nyebarkeun hiji spoonful adonan dina luhureun nempatkeun hiji daging saeutik, tekenan sababaraha hiji ramo saeutik, jeung tuang di luhureun adonan sejen kalawan séndok a.
Fry dina hiji sisi dugi coklat emas, lajeng ngahurungkeun leuwih jeung kadua sisi ngagoreng. Ngawula ka belyashi kedul panas kana teh manis!
Muhun, upami anjeun teu puguh, anjeun tiasa tumis vak Tat atawa kefir belyashi .