Hake di saos tomat - kabeh dalit ti piring budak leutik, bergizi sarta, paling importantly, low-kalori. Nyiapkeun dinya gancang, teu merlukeun usaha signifikan. Hake bisa masak kawas Stew di saos tomat, jeung ngan tuang marinade jeung hayu nangtung.
Lauk Hake di saos tomat
bahan:
- hake - 1 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung;
- minyak nabati;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Bawang luk- 2-3 PCS.;
- Wortel - 1 pc;.
- margarin - '30
siap-siapna
Abdi lauk jeung bersih, motong off fins, motong porsi sarta prisalivaem saeutik. Panas pan, keureut lauk digulung dina endog jeung tipung jeung ngagoreng dina dua sisi. Nempatkeun lauk digoréng nepi skillet nu. Motong bawang kana batu, wortel teken (wortel bisa digosok dina grater kasar). bawang goreng dina minyak nabati dugi jelas, tambahkeun wortel, campur jeung nutupan menit tutup di 3. masak lauk asin : nyandak satengah cangkir cai, aduk eta némpelkeun tomat, nambahkeun hiji uyah sarta gula saeutik spoons 2 h, tuang di némpelkeun tomat ka dina loyang. . Muhun sadayana aduk, tambah margarin sarta simmer, katutupan pikeun 5 menit. Tuluy tuang ka lauk asin dina panci sarta nempatkeun hake dina oven preheated keur 7 menit.
Garnishing lauk di tomat saos kentang, mashed atawa béas pindang.
Hake braised di saos tomat jeung kacang
hake resep ieu tomat téh rada béda ti perwujudan konvensional, saprak kacang héjo ieu kapanggih diantara bahan.
bahan:
- hake - 1 kg;
- jus tomat - 200g;
- kacang héjo - 200-300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- cengkéh - secukupnya;
- minyak zaitun - 10 g
siap-siapna
Lauk kuring, beresih, potong buah, uyah jeung cabé. Panas minyak zaitun di pan frying, iklas nu ngagoreng lauk dina panas low. Bari eta goreng, motong bawang kana batu leutik, tambahkeun ka Heck. Fry bawang sarta jadi lauk keur tentang 15 menit dugi satengah hake, tuluy tuang lauk kalawan jus tomat, nutupan kalayan tutup a, tambahkeun kacang na saeutik cengkéh jeung simmer pikeun salajengna 7 menit, dugi kacang bakal siap.
Heck filler di saos tomat
bahan:
- hake fillet - 1 kg;
- Omat di jus sorangan - 1 jar;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- bawang - 1 sirah;
- greens - 1 kebat;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Abdi lauk jeung bersih, potong buah, digulung di tipung, uyah jeung ngagoreng di pan frying, nempatkeun dina wadah jero. Bawang finely potong batu na ngagoreng di minyak nabati, teras nambahan tomat canned nu peeled, jus ti toples na simmer 5-7minut, asin, lada rasa. Eusian lauk asin ieu sareng ninggalkeun pikeun 2-3 jam. Lajeng Sprinkle bumbu seger jeung Preanger.