Zrazy - masakan masakan Ukraina, Rusia jeung Belarusian, nu mangrupakeun Hamburger kalawan isina. Aya sababaraha urang anu moal bakal datang ka cinta piring, coba éta sahanteuna sakali. Lamun teuing cinta burger ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak zrazy kalawan fillings béda.
Kumaha carana masak hiji zrazy endog?
Lamun resep daging, Anjeun bisa jadi kabetot dina kumaha carana masak zrazy kalawan daging minced, endog sarta bawang héjo.
bahan:
- Daging minced - 1 kg;
- endog pindang - 4 PCS;.
- bawang - 2-3 pc;.
- bawang héjo - beam;
- bodas roti - 100 g;
- sunflower minyak - 0,5 v;.
- uyah - secukupnya;
- breadcrumbs.
siap-siapna
Grind dina Blénder sarta loaf tina bawang, nyampur jeung loba daging jeung uyah. Ogé, maké endog Blénder rendang jeung bawang. Minced muih bentukna, di tengah nempatkeun endog isina jeung bawang, nutupan eta kalawan isina, sangkan meatballs jeung gulung aranjeunna dina breadcrumbs. Zrazy ngagoreng dina dua sisi nepi ka asak.
Kumaha carana masak kentang zrazy?
Mun anjeun teu resep daging tapi hayang meunang tepung ngeunah na satisfying, urang baris babagi jalan, kumaha carana masak kentang zrazy kalawan suung .
bahan:
- Béntang - 1 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 1 sdm;.
- suung liar - 400 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 50 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kulub suung jeung ngagoreng nepi ka asak jeung bawang dicincang di mentega. Usum jeung uyah rasa. Ngumbah kentang, kulub, mesek tur mince. Tambahkeun ka eta 2 séndok. spoons tepung, endog, uyah jeung cabé, jeung campur sagalana. Sprinkle dewan jeung tipung, nempatkeun eta dina kueh kentang di tengah keusikan séndok supa, sareng ngamankeun ujung jajan. Nempatkeun zrazy keur 30-50 menit dina fridge, teras tumis dina dua sisi dugi coklat emas.
Kumaha carana masak zrazy kalayan kéju?
Pikeun pencinta tina kombinasi rasa hayam na kéju, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a zrazy hayam jeung kéju.
bahan:
- hayam - 1 kg;
- kéju teuas - 12 Art. spoons;
- susu - 8 Art. spoons;
- Mentega - 6 séndok. spoons;
- walnuts dicincang - 6 séndok. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 4 sdm. spoons;
- roti suhari- 5 Seni. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Fillet mince, tambahkeun ka eta susu, lada sarta uyah, campur ogé. Mentega connect with kéju sarta mété, jeung buta massa ieu bal leutik. Hayam mince nyieun muih, di tengah nu iklas kaluar isina ti kacangan sarta kéju, sarta masihan Zrazy oval.
Darso endog rada, biskuit, campur jeung tipung, dip unggal cutlet dina endog, lajeng di breadcrumbs jeung ngagoreng dina dua sisi dina pan frying dugi coklat emas. Lajeng dikirim kéju zrazy dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 5 menit na rasa.