Buns ragi adonan

Sarerea weruh yén imah baking balanja leuwih hadé. Handap kami gé ngabejaan Anjeun resep pikeun biskuit dijieun tina adonan.

Homemade buns kalawan kismis di adonan kapang

bahan:

• tipung gandum - 550 g;
• ragi garing - 11 g;
• Gula - 150 g;
• Vanillin - 1 pakét;
• uyah - a ciwit;
• endog - 1 pc;.
• protéin endog atah - 1 pc;.
• dilebur mentega - 100 g;
• kismis - 100 g;
• susu - 200 ml.

siap-siapna

rusuh ragi breed susu haneut garing, tambahkeun komponén sésana, iwal minyak jeung kismis tur nyampur make mixer nu. Tuluy tuang di minyak teh, nya eta hadé, aduk deui, cagar haneut. Sakali éta merenah, ditinju anjeunna dihalangan kismis dikumbah jeung obsushenny sarta ninggalkeun deui ditilik. Sarta lamun kadua kalina naék, ngabentuk gulungan, sarta ngirim aranjeunna dina loyang. lubricates Top konéng dicampur 20 ml susu, sarta ninggalkeun pikeun 20 menit, jadi nu sipatna rada diangkat. Panggang buns domestik tina adonan kapang dina oven dina 200 ° C salila kira 15 menit.

buns basajan tina adonan kapang

bahan:

• sifted tipung gandum - 25 Art. spoons;
• susu - 1 cup;
• cai - 100 ml;
• ragi garing - 1,5 TSP ;.
• minyak nabati - 55 ml;
• gula - 80 g;
• Uyah - a ciwit.

siap-siapna

Cai haneut Tuang kapang, 2 sendok tipung, diaduk jeung diwenangkeun datang. Dina bolu approaching tuang susu, minyak sayur, tambahkeun uyah, gula, tipung jeung knead adonan. Datang kaluar pisan lemes. Urang ditilik kana pellets, timbangan ngeunaan 50 gram, rada flattened sarta nyebarkeun éta dina mentega lambar greased. Dina beungeut nu gulungan kalawan péso nyieun incisions sarta ninggalkeun pikeun 5-10 menit kaanggo. Lajeng Panggang dina buns 15 menit dina 200 ° C. Beres gulungan geuwat lubricates nutupan kalayan cai tiis sarta anduk.

Buns Heart adonan kapang

bahan:

• tipung - 550 g;
• Tipung kayu manis - 5 g;
• susu - 185 ml;
• ragi seger - 25 g;
• Gula pasir - 125 g;
• mentega - 110 g

siap-siapna

Pikeun ragi adonan aya alusna cocog nyiapkeun eta perlu ti pangan dina suhu kamar. Éta pisan sababna naha sakabeh produk dipikabutuh pikeun persiapan ragi gulungan tina kulkas sateuacanna. Ku kituna, hiji susu saeutik dipanaskeun ngaleyurkeun deui ragi seger, nambahan 1 séndok gula jeung aduk. Masihan adonan kawas salila 15 menit. Ngalembereh mentega, sarta lajeng Hayu tiis. Nalika adonan geus risen, tuang mentega dilebur tur gaul. Laun nambahkeun tepung sifted na knead adonan ragi. Sakuduna boga cukup lemes, teu tangguh. Tur ayeuna lumangsungna langsung kana formasi hate. Pikeun adonan ieu ngabagi kana 4 bagian, masing-masingna kelim unroll anu ketebalan nyaeta ngeunaan 5 mm. Unggal lapisan gula pritrushivaem na taneuh kayu manis. Lajeng unggal lapisan figuratively ditilik dina satengah na giliran gulung dua edges of embung dina arah salah sejen. Ku kituna, aranjeunna moal papanggih di tengahna. Gulungan diala anu potong buah ngeunaan 2 cm kandel jeung ngagantelkeun unggal bentuk preform jantung, sarta manjang zaschipnuv ramo puseur. Urang pisahkeun dina loyang, greased, sarta ninggalkeun dina tempat haneut mun kaanggo. Dina 170 ° C Panggang kami buns gula Heart leavened adonan salila kira 20 menit.

Numutkeun resep ieu, Anjeun ogé bisa Panggang buns-ros ti adonan ragi. Ngan maranehna pikeun nguji formasi saukur mareuman roll, lajeng motong kana keureut kandel ngeunaan 3 cm. Bottom zaschipyvaem pikeun meunangkeun "rosette". Sarta ngan Panggang aranjeunna keur kira 20 menit dina 170 ° C.