Chanakhi di multivarka

Chanakhi, sugan, wewengkon plato kawentar masakan Georgian, nu teu merlukeun ayana tetep awewe nu boga imah, ku kituna pikeun nyarita, ti kategori "Nyetél jeung poho". Sacara tradisional, domba ieu Stew dina pot taneuh liat jeung (kentang,, térong, tomat bawang) sayuran tumpuk lapisan. Nyiapkeun chanakhi tiasa kawas oven, sarta di multivarka.

Chanakhi di multivarka

resep ieu geus dipaké pikeun masak multivarka chanakhi di Redmond, tapi Jigana éta lumaku pikeun modél séjén.

bahan:

• domba atawa sapi - 500 g;
• tomat - 3 PCS;.
• Bawang - 1 pc;.
• Kentang - 3 - 4 PCS;.
• térong - 1 pc;.
• cabé Bulgaria - 1 pc;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• peterseli, Dill, Basil, cilantro - rasa.

siap-siapna

daging potong batu, sumebar dina handap loyang. Omat tuang leuwih cai nu ngagolak tur cabut tina kulit maranéhanana, salah neukteuk tomat jeung tambahkeun ka daging, sarta sésana keur ditunda. Daging jeung uyah tomat jeung cabé, nambah rempah kana rasa anjeun, panutup, ngahurungkeun "Putting kaluar" mode pikeun hiji jam.

Kentang nu kuring, beresih jeung coarsely cut, térong cut kana lembar badag, bawang na peppers motong badag teuing. Saatos sinyal otomatis ditambahkeun ka daging dicincang sayuran di lapisan dina urutan ieu: kentang, bawang, peppers, térong. Uyah jeung cabé. Deui diantarana "Putting kaluar" mode, pakakas otomatis pikeun hiji jam. Pikeun 10 menit nepi ka asak peletakan sésana dicincang jeung peeled tomat jeung bawang bodas dicincang. Chanakhi Nalika siap, urang buka bobo di pan kalawan greens finely dicincang (jumlah jeung wangunan ngaluyukeun kana rasa anjeun) jeung mix ogé. Lamun hayang meunang piring lada, coba ngaganti nyangkokkeun sabagian adzhika tomat. Chanakhi anu langkung seukeut tur seungit.

connoisseurs leres masakan Georgian oge gampang daya tarik pikeun kaurma nu bisa disiapkeun gancang pikeun resep basajan.