Urang nawiskeun anjeun resep fabulously ngeunah tur lembut cheesecakes Hungaria kalayan kéju Pondok. pastry Ieu pasti angkat arwah anjeun sarta bakal nulungan anjeun cangkir kopi isuk atawa ngahias sagala pihak tea.
cheesecake Hungaria kalawan Pondok kéju puff pastry - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 500 g;
- susu - 200 ml;
- ragi seger - 20 g;
- Krim mentega atawa margarin - 375 g;
- gula - 55 g;
- Endog - 2 PCS;.
Pikeun keusikan di:
- curd - 450 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - 90-120 g;
- vanili gula - 10 g;
- zest hiji lemon.
siap-siapna
Hal kahiji urang rendang mentega atawa margarin, campur kalawan saratus gram tipung, gulung kaluar rada sareng pin rolling antara dua lapis pilem, sarta nempatkeun dina kayu rectangular pikeun bari di fridge.
Pikeun adonan ngaleyurkeun ragi di susu haneut jeung gula sarta masihan ka ngadeg dua puluh menit dina panas. Lajeng nambahkeun keok jeung gula sarta uyah jeung salah konéng endog, tambahkeun tepung sifted jeung tutuwuhan adonan lemes. Urang ninggalkeun eta pikeun sajam satengah di panas. Samentara éta, grind curd tur gaul eta jeung gula, gula vanili, lemon zest jeung endog keok. Lamun tétéla cairanana, tambahkeun semolina atanapi breadcrumbs.
Ditilik ditinju adonan, gulung kaluar dina beungeut cai pripylennoy jeung tipung, nempatkeun di puseur tina kayu minyak, narilep edges of adonan na amplop taliti zaschipyvaem. Gancang gulung kaluar deui, balikkeun jeung gulung kaluar deui. Ngulang prosedur ieu sahenteuna dua leuwih kali. Panungtungan waktu gulung kaluar adonan dugi ketebalan lapisan ngeunaan lima milimeter, potong kuadrat ku samping ngeunaan sapuluh sentimeter, maksakeun isina jeung nutup juru sabalikna tina amplop.
Teundeun cheesecake nu dina loyang anu oiled, mere waktu keur proofing, ngeunaan dua puluh menit lajeng jaket jeung konéng endog jeung nangtukeun di preheated 175 gelar oven dugi darajat dipikahoyong tina Browning.
Preparedness méré cheesecake pikeun niiskeun, sarta pritrushivaem gula tipung.
cheesecake Hungaria rusuh ti puff pastry rengse kalayan kéju - resep
bahan:
- puff pastry - 450 g;
- Endog - 4 PCS;.
- gula - 110 g;
- curd - 450 g;
- tipung gandum;
- salah lemon kulit;
- mentega;
- gula tipung.
siap-siapna
Ngalelep thawed puff pastry, lajeng unroll eta dina tipung pritrushennoy permukaan pikeun formasi kandel kira lima milimeter. Motong lapisan anu dihasilkeun kana kuadrat ku samping ngeunaan sapuluh séntiméter.
Pikeun keusikan di ngusap curd liwat kana tabung rupa atawa megatkeun ngaliwatan Blénder a nepi ka rata, campur dua endog sarta gula. Nambahkeun hiji lemon zest, misahkeun protéin tina dua endog sésana, whisk aranjeunna
Maksa hiji keusikan séndok kana tiap pasagi adonan sarta narilep juru sabalikna ti luhureun, saeutik saeutik tina cai sarta moisturize zaschipyvaem pikeun amplop kasaruaan. Teundeun produk nu dina loyang buttered nu lasut, mere aranjeunna sapuluh menit pikeun proofing, lajeng lubricates nu yolks jeung nangtukeun di preheated 200 gelar oven salila lima belas jeung dua puluh menit, atawa nepi ka rosy dipikahoyong.
Preparedness méré cheesecake pikeun niiskeun rada, pritrushivaem gula tipung jeung urang bisa ngawula.