Piring achma - ieu téh salah sahiji variasi Géorgia pikeun sakabéh urang dalit puff pai. Dina perwujudan ieu, kadaharan atawa lemes kéju curd ieu alternated kalayan lapisan soaked dina susu atanapi yogurt pita.
Achma kalawan pita roti - hearty hébat sarta sarapan bergizi di rurusuhan, préparasi nu diantarana urang gé diajar di artikel ieu.
Kumaha carana masak Lavash achmu?
Achma Lavash teu inferior kana versi klasik masakan ti adonan homemade, sarta Nyiapkeun sababaraha kali leuwih gancang sarta gampang.
bahan:
- Arménia lavash - 6 PCS;.
- kéju - 200 g;
- kefir - 0,5 L;.
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 50 g;
- uyah - secukupnya;
- greens - '30
siap-siapna
Gajih hiji piring baking kalayan sapotong mentega teras nahan eta dina handapeun 2 pita ambéh edges maranéhanana anu nongkrong leuwih gigir. Sesa pita nu luh leungeun dina potongan sedeng-ukuran. Kefir endog whisk, tambahkeun uyah jeung bumbu. Kéju rub dina grater kasar.
Di handapeun formulir pita coated diteundeun lapisan kéju grated. Keureut torn Lavash dipped di campuran endog-kefir sarta ngabentuk lapisan salajengna di antarana. Lajeng ngulang prosedur dugi, dugi kapang anu pinuh, sarta pas nu kajadian, nutupan achmu potongan pita roti nongkrong ti ledges. Tuang balances kefir massa sarta potongan kuéh flavored tina mantega.
Sanggeus 20-25 menit spent dina oven dina 200 derajat, achma siap.
Achma "rupa-rupa" - resep ti lavash
Palasik nya Palasik a, tapi tanpa inovasi di masak mana, sarta ku kituna boga pisan resep keur ningkat masakan lila-akrab. Salah sahijina nyaéta ngan nu achma "Ragam" nu ngagabungkeun tipena béda tina keju keur unggal rasa na saku.
bahan:
- Arménia lavash - 6 PCS;.
- kéju teuas (naon) - 200 g;
- kéju "Suluguni" - 400 g;
- kéju "feta" - 150 g;
- kefir - 0,5 l;
- Endog - 3 PCS;.
- mentega - 50 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- greens - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
Sateuacan Anjeun ngalakukeun achmu, pita diteundeun dina formulir greased supados tungtung nongkrong handap. Dina grater kasar tilu cheeses, campur aranjeunna sarta flavored jeung bumbu dicincang. Whisk endog kalawan yogurt, tambahkeun papak ditumbuk jeung rempah. Tetep pita cut kana kuadrat leutik.
Di handap "karinjang" Lavash diteundeun campuran kéju, teras soaked dina lapisan kefir pita roti jeung keju deui. Ngulang prosedur nepika ngeusi sakabéh formulir, sarta lajeng nutupan kalayan achmu "rupa-rupa" nongkrong potongan pita roti. Lubricates ujung achmy sésa yogurt sarta endog, lajeng ngirim eta dina oven salila 35 menit dina 200 derajat.
Dina achmu sapertos sateuacan baking, sajaba kéju, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nempatkeun cingcin tina tomat, cabe, bumbu, atawa naon baé. Salian Géorgia pituin di piring sajaba ti produk susu kawas mince sarta nambahan rempah panas.
Puguh achma Lavash
bahan:
- Arménia lavash - 4 PCS;.
- curd - 500 g;
- Hayam Endog - 3 PCS;.
- mentega - 30 g;
- Susu - 0,5 l;
- kéju solid - 200 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Saperti dina resep saméméhna hambalan kahiji nyaeta iklas a formulir pikeun baking
Grated kéju sarta kéju campuran, prisalivaem jeung mawa ka konsistensi pasty ku nambahkeun susu (ngeunaan ½ v.). Di dieu téh rék ngajalankeun bal.
Résidu Lavash ngabagi kana lembar pakait kana diaméter baking tin. Unggal potongan ieu soaked dina susu, lajeng disimpen dina lapisan kéju sarta curd. Nalika achma bakal kabentuk, mangka ditutupan ku sésa-sésa pita roti jeung susu keur dituang. Wewengkon plato rengse ieu dipanggang salila kira 45 menit dina 180 derajat. Sateuacan porsi achmu, upami hoyong, ngahias kalawan greenery. Bon appetit!