masakan Georgian téh dilayanan mah ukur aya di réstoran méwah, tapi ogé Nyiapkeun pikeun kitchens baku. Corona pudding mangrupakeun sabagian ibu rumah tangga sacivi Hayam di Georgian, nu bisa ditunda tabel dina liburan wae. Di Géorgia, mangka tradisional dilayanan salaku piring misah, hatur nuhun kana satiety maranéhna bisa eupan sakabeh tamu.
Kumaha carana masak Hayam sacivi di Georgian?
Mun rék ngubaran nu sacivi imah nikmat, ieu resep Georgian tina pilihan paling pikaresep goreng piring. Lamun nuturkeun sakabéh canons masakan Kaukasia, Anjeun kedah nyandak kalkun, tapi pudding paling lembut jeung ngeunah Tétéla, nalika eta dijieun tina hayam. Prosés masak hayam sacivi Georgian saperti kieu:
- Manuk masak ngeunaan 40-45 menit. Desirably lajeng digoréng dina pan frying.
- Duduh galur. Finely motong bawang jeung tumis eta.
- Giling kacangan. Massa mangrupakeun dicampur saffron, cabe hideung, coriander, jus cilantro. Di handap ieu mangrupakeun rempah dawam pikeun sacivi.
- Diluted kaldu mun meunang némpelkeun a.
- Ngagantelkeun ruku jeung manuk na Stew dugi lembut.
Kumaha carana masak asin dina sacivi Georgian neuleu?
Leres disiapkeun Georgian saos sacivi - pisan satisfying jeung nikmat. Tapi jalma anu nuturkeun tokoh, hal utama anu teu nyiksa sabab piring nu tétéla pisan tinggi-kalori. Ku rupa-rupa téhnik masak prosés masak ieu greatly disederhanakeun, sarta saos anu bisa dijieun kualitas kacida luhurna. Dina raraga grind kabéh bahan kudu Blénder a. Persiapan nyaéta kieu:
- Grind kacangan sarta rempah pikeun sacivi di Blénder a.
- Nambahkeun hiji kaldu saeutik, campur sagalana dugi konsistensi cream haseum cair.
Satsivi Hayam jeung krim
awewe nu boga imah Skillful salawasna neangan cara kumaha carana masak sacivi hayam, kitu ogé piring sejen, nalika taya dahareun dina kulkas. Hiji pasangan cup kaldu, wherein hayam asak, bisa dipaké pikeun masak, sarta sésana anu nunggak kana piring munggaran. Incredibly nikmat pudding diala, masak jeung krim nu neruskeun simmer daging.
bahan:
- bawang - 2 PCS;.
- tipung - 1 TSP;..
- Hayam - 1 kg;
- krim 33% - 200 ml;
- mentega - 2 sdm. l.;
- rempah pikeun sacivi;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- walnuts - 1 cup.
siap-siapna
- Cook kaldu, ti mana anjeun bakal kedah 2 gelas.
- Ngadamel sambel dicampur kaldu sarta krim.
- Nyambungkeun bawang gorengan jeung hayam.
- Leave a kulub rolling.
Satsivi Hayam jeung krim haseum jeung kacang
Vérsi saderhana sejen tina resep Palasik - eta sacivi Georgian kalawan krim haseum jeung walnuts. Sareng minimum ongkos na pudding produk diala aslina tur jenuh. Dina Jorjia, eta didahar salaku piring tiis, tapi loba resep kana reheat eta. Hijina allowable sisi piring - a pita roti panas , dina kasus ékstrim, anjeun tiasa ngaganti eta kalawan polenta.
bahan:
- bawang - 2 PCS;.
- Hayam - 1 kg;
- krim - 200 ml;
- rempah;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- walnuts - 1 cup.
siap-siapna
- Kulub kaldu.
- Nyiapkeun asin, nu kacangan sarta rempah dicampurkeun dina Blénder a, tuang krim haseum. Pikeun ngahontal dénsitas nu geus ditinggalkeun kaluar dina tiis bari.
- Motong bawang jeung hayam, Anggang sarta dicampur kaldu tur asin.
- Bawa ka kulub jeung sacivi Hayam Georgian siap.
Satsivi kalayan kacang
Masak piring, teu merta ngagunakeun cara Palasik masak, aya loba variasi eta. Ku kituna, kacida lada baris sacivi hayam, resep nu ngalibatkeun kacang. Kombinasi ieu ngan ngaronjatkeun rasa jeung mawa rupa, jadi sabagian ibu rumah tangga resep versi ieu masakan tradisional, dicokot tina asakan Georgian.
bahan:
- Hayam - 0,5 kg;
- yolks - 2 PCS;.
- tipung - 3 sdm. l.;
- kacang shelled - 100 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
- Kulub kaldu.
- Bawang gaul jeung tipung jeung ngagoreng, tambahkeun bawang bodas, rempah.
- Campur sagalana jeung kulub pikeun sawatara waktu.
- Tambahkeun kacang, pounded kalawan yolks endog.
breasts hayam Satsivi
Mun aya sacara gembleng manuk, anjeun tiasa masak a piring Georgian of sacivi hayam maké payudara. Hambalan masak ulah beda resep Palasik, kitu ogé rasa masakan. Tapi ieu téh versi rada disederhanakeun sabab teu kudu ngukir tulang taleng jangjangan, sarta Cope jeung ngolah buah dada bakal loba gampang, anu ngamungkinkeun para boga keur ngahemat waktu jeung tanaga.
bahan:
- Pinareup - 0,5 kg;
- kacangan - 0,5 cangkir;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
- Siap kaldu payudara dicampur walnut sarta saos bawang bodas .
- Nambah payudara, bawang na Stew, teras sacivi Hayam Georgian piceun tina panas.
Satsivi hayam - resep basajan
Lamun teu cukup waktu, anjeun kedah nyiapkeun sacivi Hayam puguh. resep basajan bakal cinta ka sarwa, ngagabungkeun karya jeung somah chores. Bakal butuh hiji minimum waktu jeung usaha, tur hasilna bakal kaluar masakan nu bisa jadi nikmat jeung satisfying pikeun kadaharan sakabeh kulawarga. Bakal mantuan mun gancang diungkulan saderhana prosés masak.
bahan:
- Hayam - 1 kg;
- kacangan peeled - 100 g;
- bawang -2 sirah;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
- Daging pindang jeung kaldu lemes ti dinya.
- Dina chops Blénder bawang, bawang bodas sarta mété, nambah rempah.
- Tuang a spoonful tina sup, dugi ketebalan sedeng massa.
- Tuang saos sacivi Hayam asak dina Georgian, sarta dilayanan kana tabél.
resep Sacivi kalawan hayam di multivarka
Pikeun nyimpen malah leuwih waktos, Anjeun kudu diajar resep hayam di multivarka sacivi. Dina hal ieu, piring nu moal leungit sagala rasa atawa rasa, tur mangrupakeun nu paling sarupa ngeunah Georgian tradisional. Somah Perkakas Wanadri teh rézim perlu, baris nyadiakeun kasempetan pikeun ngalakukeun leuwih mindeng Hayam sacivi asak dina Georgian, sarta delight anggota kulawarga, moal ukur mangsa libur tapi ogé dina kahirupan sapopoe.
bahan:
- Hayam - 1,5 kg;
- bawang - 6 PCS;.
- Bawang bodas - 7 cengkéh;
- walnuts - 1 cup;
- rempah.
siap-siapna
- Rendang bawang, bawang bodas, rendang, potong hayam, nempatkeun dina mangkok kalayan minyak Multivarki. Atur "Hot" mode.
- Antukna, nyiapkeun saos di jalan biasa.
- Manuk tuang asin dina luhur sarta simmer sacivi Hayam Georgian 1:00.