Tambahkeun rupa kana menu sapopoé téh cukup gampang kasampak di asakan nasional bangsa béda. Urang nawiskeun hiji pilihan unggulan - ngandung gisi, piring ngeunah nu ngagabungkeun daging, pasta, Sayuran - Lagman. Laghman masak di imah bakal mastered ku malah hiji masak novice, teu kaahlian husus anu diperlukeun.
resep gampang
Nyiapkeun Lagman di imah, anjeun bakal kedah nu mi katuhu. Tangtu, ideally, perlu masak teh mie sorangan, tapi sakapeung éta ngayakeun kakuatan atawa waktu. Buka toko badag pangcaketna sarta milih mi siap-dijieun. Pastikeun pikeun neuteup ka bungkusan eta ieu ditulis "Grup A" jeung "dijieun tina durum gandum." Mun mie téh, aya pisan saeutik. Laghman coba resep betah Hayam.
bahan:
- Endog mi - 150 g per porsi;
- Gurame (payudara) Hayam - 0,6 kg;
- bodas bawang Salad ukuranana sedeng - 3 PCS;.
- Kaldu hayam - 2 l;
- peppers atanapi gogoshary - 0,4 kg;
- refined minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- wortel badag - 2 PCS;.
- tomat padet pink - 0.3-0.4 kg;
- peterseli, Basil, Dill, cilantro - 1 kebat leutik;
- . Iodized uyah - 1 TSP;
- Freshly taneuh cabé - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh (opsional).
siap-siapna
hayam abdi, napkins obsushivayut na potong batu leutik panjang sakuliah gandum. Pisan gancang tumis daging dina minyak panas dugi lajeng, dugi nu kabukti bodas dina sagala sisi. Lajeng nambahkeun potong bawang kana strips ipis (motong sapanjang bulbs) jeung wortel. Nya atawa tilu dina grater kasar atanapi shinkuem strips pondok ipis. Tuang 3-4 séndok. spoons sup tomim jeung tutup dina menit panas minimum 20. Lajeng aya bombarded abon tomat diced jeung cabé ogé abon saméméhna liberated tina sikina sarta partitions. Aduk kalana tur ngadagoan sejen 10 menit. Nambahkeun dialirkeun kana pers bawang bodas, uyah, cabé secukupnya sarta nempatkeun bumbu. Saatos 2 menit, pareuman. Kaldu sésana perlu kulub sarta kulub eta teh mie nurutkeun parentah dina pak teh. Biasana éta menit 7. Lamun loba indomie, kaldu nyandak deui.
Salajengna ngawula hiji Lagman betah: di cacah atawa pelat sup nempatkeun mi, daging sarta sayuran jeung tuang kaldu. Gumantung kana jumlah kaldu bisa fed katut cara lagman sup perwujudan kalawan indomie, jeung piring kadua.
a béda saeutik
Nu pang populerna daging dina taun panganyarna - sanajan babi teh. Tangtu, wewengkon plato aslina kalawan meats ieu teu masak, tapi anjeun bisa ékspérimén sarta datang nepi ka resep Laghman babi di imah.
bahan:
- zucchini - 1 pc;.
- bawang Salad bodas - 3 PCS;.
- bubur babi (fillet) - 0.7-0.8 kg;
- wortel ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- sunflower refined minyak - 4 sdm. spoons;
- Mi - 0,3 kg;
- Kentang - 4 PCS;.
- cabé - 2 PCS;.
- uyah laut rupa - 1 TSP ;.
- Daging kaldu - 2,5 l;
- peterseli - 1 kebat leutik;
- Freshly taneuh cabe hideung - di ujung séndok a.
siap-siapna
Haneut nepi minyak jeung gancang tumis babi teh, potong buah, "hiji kacamatan". Aranjeunna geus saeutik browned, moal Anggang atanapi steamed, supaya seuneu ieu pakakas maksimum sarta gancang aduk. Sakali daging geus nepi ka kaayaan nu dipikahoyong tina kami, nempatkeun bawang finely dicincang jeung ninggalkeun eta keur waktu anu singget (menit
Resep sarua kami nganggo pikeun masak Laghman di imah sapi, ngan masak daging panjang - teu kurang ti 40 menit.