Samsa kalawan waluh di Uzbek Tengah Asia enjoys popularitas sarua salaku daging, tapi kawas dimungkinkeun dina leuwih mangpaat tur ngandung kalori jauh leuwih saeutik.
Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak piring endah ieu dina oven jeung sorangan.
Kumaha carana masak Waluh samsa dina oven?
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 480-500 g;
- cai dimurnikeun - 200 ml;
- mentega - 95 g;
- endog - 1 pc;.
- uyah - 10 g;
Pikeun keusikan di:
- Waluh (bubur) - 420 g;
- bawang bodas - 300 g;
- kurdjuchnogo gajih - 60 g;
- gula - 25 g;
- dilebur mentega - 65 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan dina tipung mangkuk ngayak, sarta nyieun reses di puseur ogé. Kocok endog rada, gaul eta kalawan cai, maledog ciwit uyah jeung lalaunan tuang campuran hasilna kana tipung a, campur kode teu pisan ketang, teu nempel adonan. Urang blanking film sarta ninggalkeun pikeun hiji jam pikeun sepuh. Sanggeus éta gulung kaluar adonan pikeun ménta hiji lambar ipis, nu luhur jaket jeung mentega lemes jeung ngahurungkeun roll ketang, nu di bungkus pilem péngkolan jeung nempatkeun dina kulkas salila tilu opat jam.
Antukna, urang bakal ngalakukeun keusikan tina waluh pikeun samosas. Jang ngalampahkeun ieu, ngabersihan waluh dina mesek luar tangguh jeung potong batu leutik pisan. Nya kitu shred sakumaha bawang jeung gajih tina buntut. Campur komponén disiapkeun dina wadah anu misah, diasah jeung uyah, gula jeung cabé hideung aduk.
Ayeuna gat roll, motong kana buah kalayan ketebalan ngeunaan tilu sénti, unggal gulung kaluar pikeun ngabentuk jajan ipis, ngeusian sarta maksa séndok tekenan sababaraha edges, mere wangun segitiga. Tempat anu produk dina loyang, diteundeun ku lambar parchment, sarta nempatkeun di preheated sateuacanna ka 195 gelar oven salila dua puluh menit.
Preparedness jaket jeung samsa rosy kalawan waluh dilebur mentega jeung Preanger.
Resep samsa di Uzbek jeung waluh jeung hayam
bahan:
- adonan pikeun samsa ;
Pikeun keusikan di:
- Waluh (bubur) - 275 g;
- daging hayam (daging) - 475 g;
- bawang bodas - 550 g;
- kurdjuchnogo gajih - 110 g;
- greens seger milih ti - 1 kebat;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya
- endog pikeun lubrication.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan pikeun samsa dina resép diusulkeun sarta leuwih nepika matures dina kulkas, cikan Nyiapkeun keusikan. Jang ngalampahkeun ieu, daging hayam geus sliced sakumaha finely jéntré. waluh dimurnikeun jeung bawang shinkuem bawang bodas batu leutik pisan, bumbu seger melenko rendang anu ngagunakeun péso seukeut. Campur sayuran, bumbu jeung hayam, flavored jeung uyah jeung cabé sarta aduk.
Adonan, sakumaha dina resep saméméhna, potong buah, gulung kaluar unggal, eusian ku isina sarta ngabentuk samsa triangular. Nangtukeun smeared kalayan produk endog keok di preheated ka 195 derajat oven salila dua puluh menit.