Sapi asak dina gaya Cina, tétéla deliciously juicy, incredibly lemes sareng seungit. Di dieu aya sababaraha resep daging sapi di Cina, anjeun milih nu resep.
Lada sapi di Cina
bahan:
- sapi daging - 800 g;
- jahé seger - 2 teaspoons ;.
- bawang - 1 pc;.
- bawang héjo - secukupnya;
- amis bel cabé - 2 PCS;.
- suung seger - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- minyak nabati - 2 TSP ..
Pikeun marinade nu:
- balsamic - 2 TSP ;.
- kecap - 150 ml;
- minyak nabati - 2 TSP ;.
- cai - 200 ml;
- aci - 2 TSP ..
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan carana nyiapkeun sapi di Cina. Dina mangkok misah tuang cai tuang aci, aduk, tuang kecap , balsamic, maslitse sayur jeung tambahkeun gula. Sapi dikumbah, motong daging kana strips ipis jeung ngirim ka marinade pikeun ngeunaan 30 menit. Dina pan frying tuang maslitse tur panas eta leuwih panas tinggi.
Bawang bodas cleans, finely pelat shinkuem, kirimkeun ka dina loyang sapanjang jeung jahé, grated dina grater rupa. bawang héjo nyeuseuh, rendang jeung ogé nyebarkeun on pan keur roasting. Sadaya aduk jeung passeruem dugi coklat emas. Salajengna, piceun tina panas sarta mindahkeun manggang dina mangkok misah. Di minyak sarua mindahkeun daging sapi marinated jeung ngagoreng dugi emas, terus diaduk.
Dina pan frying misah passeruem suung dicincang jeung potong satengah cingcin bawang bodas. Salajengna, iklas kaluar keureut tina dicincang cabé bel sarta ngagoreng nepi ka asak. Lajeng nambahkeun daging kana sayuran, bawang bodas Anggang jeung jahé, tuang sadaya marinade jeung simmer sejen 5 menit. Lajeng mareuman seuneu, nutupan wewengkon plato jeung tutup sarta ninggalkeun sapi jeung cabé di Cina pikeun 5-10 menit, jadi sagala aya alusna soaked.
Sapi jeung sayuran di Cina
bahan:
- daging sapi - 600 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- tomat - 4 PCS;.
- minyak nabati;
- root jahé.
Pikeun marinade nu:
- aci - 1 sdm. séndok;
- rempah;
- kecap - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Nyiapkeun marinade nu, campur kecap jeung aci jeung rempah. Sapi potong batu, nunda dina marinade jeung ninggalkeun pikeun 15-20 menit. Kalawan mesek tomat, shinkuem keureut maranéhanana. Jahé jeung bawang cleanse jeung ngagiling. Lajeng tumis daging dugi coklat emas dina panas tinggi na shifts kana mangkok. Di maslitse passeruem disiapkeun sayuran sarua, lajeng balik sarta sapi Stew sadayana babarengan 5 langkung menit kalayan tutup ditutup. Sapi jeung bawang dina siap Cina! Daging misalna dina asin seungit anu sampurna dilayanan kalayan béas crumbly.
mie Cina sapi
bahan:
- daging sapi - 500 g;
- mi béas - 50 g;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- tomat - 1 pc;.
- engkol - 100 g;
- cabe lada - secukupnya;
- siki wijen;
- kecap - 50 ml;
- jeruk nipis.
siap-siapna
daging anu rinsed kalawan cai, blotted ku anduk kertas jeung potong keureut ipis. Bawang sarta bawang bodas finely rendang jeung beresih. Omat, bel lada sarta Cina stripes engkol shinkuem. Ayeuna iklas teh sapi on pan frying panas tur ngagoreng di zaitun maslitse 3-4 menit. Lajeng nambahkeun bawang, tomat, peppers jeung engkol. Simmer sadaya babarengan, aduk, tanpa subtracting seuneu.
Dina ahir usum ku piring jeung rempah, nempatkeun papak, cabé cabé, tuang teh kecap sarta aduk. Kulub mi béas nurut kana parentah, sumebar dina piring jeung panutup luhur asak sapi manggang di Cina. Sadaya aduk jeung Preanger.