The peculiarity masakan Thailand anu pastikeun kahubung dina piring sarua, sarta haseum, sarta amis, sarta lada, tur asin, tur pait. Sarta alatan ieu aya kombinasi ahli tina Ngulik rasa unik. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak Thailand Salad kalayan daging sapi .
Thailand Salad kalayan daging sapi jeung tomat
bahan:
- Sapi - 350 g;
- cucumbers - 2 PCS;.
- tomat céri - 250 g;
- apu - 100 g;
- cilantro - 1 kebat;
- mint daun - 1 kebat;
- bawang - 1 kebat;
- Lemon - satengah;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- lauk asin - 2 sdm. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
siap-siapna
Sapi masak dina grill salila kira 10 menit, lajeng motong kana strips ipis. apu leungeun cimata buah badag, sarta grind sesa bumbu jeung péso. Cucumbers potong keureut jeung iklas dina mangkok Salad, aduk jeung tuang ganti baju, nu dicampur keur filem jeung lauk asin, gula, jeruk nipis sarta bawang bodas ditumbuk. Di luhureun Salad nu nempatkeun daging jeung tomat.
Haneut Salad Thailand jeung sapi
bahan:
- sirloin sapi - 300 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- beureum cabe lada - 1 pc;.
- capsicum kacang seger - 130 g;
- Rosemary seger - 2 PCS;.
- sprouts buncis - 50 g;
- sprouts kécap - 50 g;
- jahé akar - 30 g;
- tomat cabe - 10 PCS;.
- granular Dijon mustard - 40 g;
- kudizhonskaya siki granular mustard - 40 g;
- siki wijen - 50 g;
- wijen minyak - 30 g;
- jeruk - 1 pc;.
- arugula seger - 120 g;
- ganggang "Amrik" - 70 g;
- coriander daun - 40 g;
- Salad oaklif - 100 g;
- Lollo Rosso - 100 g
siap-siapna
Apu luh leungeun dina potongan ageung, motong tomat dina satengah, kacang polong peuteuy potong 3 lembar sapanjang. Ngagabungkeun bahan disiapkeun kalawan juket laut "Amrik", sprouts na coriander. Kabéh ieu sprinkled kalayan jus jeruk, minyak wijen na dijon mustard. Asin, lada, aduk jeung nyebarkeun dina platter badag. Sapi tenderloin cut kana strips, campur kalawan minyak wijen, tambahkeun jahé grated, cabé cabé, Rosemary jeung ngagoreng di panas tinggi dina frying pan panas salila kira 1 menit. Sanggeus éta, nyebarkeun daging on luhureun Salad tur langsung ngawula kana tabél.
Thailand Salad kalayan daging sapi
bahan:
- daging sapi - 300 g;
- apu - 300 g;
- wortel - 2 PCS;.
- bonténg - 1 pc;.
- sprouts kécap - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- jus jeruk - 3 sdm. spoons;
- sambel cabe amis - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- cilantro, Basil - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Apu luh leungeun-Na sarta nyebarkeun on piring a. Wortel potong strips, sarta bonténg - batu. Nyeuseuh jeung rostochku kécap obsushivayut. Dina tuang pan 30 ml cai, nempatkeun aya bawang bodas dicincang, dicincang coriander héjo sarta Basil. Simmer keur 30 detik dina panas sedeng, lajeng nambahkeun potong sapi kana strips, usum jeung uyah na simmer 3 menit. Sanggeus éta, iklas kaluar daging keur sayuran. Dina pan sami, tuang di jus jeruk, minyak zaitun, saos cabé jeung masak pikeun ngeunaan 1 menit, aduk. saos anu dihasilkeun tuang daging jeung sayuran jeung Preanger.