Lamun Anjeun keur pilari resep hearty pikeun tiap dinten atanapi jadi geus perencanaan menu pikeun karnaval, cokot kana layanan resep Machanka Belarusian. Machanka mangrupa campuran rupa-rupa résidu daging tina gajih ka sausages nu rasana lajeng quenched dina asin basajan dina dasar tipung. Mindeng piring pelengkap bawang jeung suung, sarta dilayanan kalayan pancakes atanapi pancakes. Lamun mutuskeun nyieun Machanka wewengkon plato utama dina tabél, nempatkeun eta dina kentang jeung rupa-rupa sayuran favorit lianna.
Resep Belarusian Machanka
Machanka kawas paling masakan masakan Belarusian, boga pancen teu pangirut ku diet kalori dikawasa. Kelimpahan daging jeung gajih marengan pancakes, moal kauntungan waistline anjeun, tapi nyatu ngarecah kaluar dina kuncup rasa anjeun.
bahan:
- spareribs - 840 g;
- Bawang - 90 g;
- Tepung - 15 g;
- suung garing - 10 g;
- gajih babi - 30 g;
- smoked sosis - 115 g;
- daun Laurel;
- taneuh cumin -. 1 TSP.
siap-siapna
Fry babi tulang rusuk di gajih panas kana Browning lajeng eusian ku cai ku kituna nutupan, sarta weld aranjeunna tina kaldu. Nyiksikan bawang jeung tumis eta. Pra-soaked jamur bodas, tambahkeun kana bawang. Nambah cumin sarta ditumbuk Laurel, Sprinkle sagalana jeung tipung, tuluy tuang sop siap. Tumis sosis jeung nempatkeun aranjeunna kana komponén lianna. Teundeun wadah kalawan pot piring pikeun 15 menit dina 150 derajat. Ngawula kalawan pancakes atanapi pancakes, sprinkled kalawan Bacon.
Machanka Belarusian haseum krim - resep
Aya spésiés nu misah machanok otentik disiapkeun produk dumasar-susu. Ku varying jumlah kiwari dimungkinkeun, anjeun tiasa ngadamel wewengkon plato réngsé leuwih atawa kirang haseum.
bahan:
- sausages alam - 270 g;
- babi tulang rusuk - 3-4 PCS;.
- gajih babi - 15 g;
- sapi kaldu - 670 ml;
- mentega - 35 g;
- Tepung - 10 g;
- Haseum krim - 135 g
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di Belarusian Machanka, nyiksikan teh Bacon kana buah leutik sarta dipanaskeun kalayan aranjeunna dina panas luhur ku kituna pikeun ngabentuk cracklings. Sami cracklings buang, sarta sésana gajih Brown dina keureut tina sosis jeung tulang rusuk dicincang. Nalika komponén daging anu ngahontal Blush kaldu satengah eusian aranjeunna sarta nempatkeun dina oven preheated dina 210 derajat pikeun 20 menit.
Dina dilebur mentega jeung tipung ngagoreng breed résidu tipung némpelkeun kaldu, nyandak perawatan moal ninggalkeun lumps. Pikeun massa kandel nambahkeun krim haseum jeung sambel dipanaskeun. Siap tuang asin nu leuwih daging sarta ngalayanan jeung pancakes Belarusian Machanka atawa sayuran.