Anjeun teu nyaho kumaha carana masak gulungan "Tempura" di imah? Lajeng resep gancang jeung gampang urang pikeun mantuan anjeun! Gebang kulawarga anjeun sarta babaturan a nikmat na hearty hidangan Jepang.
bahan:
- sushi béas - 1 sdm;.
- nori - 4 lembar;
- salmon fillet - 120 g;
- kéju "buco" - 80 g;
- bonténg - 1 pc;.
- smoked belut - 100 g;
- pickled jahé - 120 g;
- sambel "Unagi" - 50 ml;
- tempurnaya tipung - 100 g;
- hayam endog - 1 pc;
- minyak nabati - 500 ml
- cai - 20 ml.
siap-siapna
Persiapan gulungan "Tempura" moal ngakibatkeun Anjeun kasusah. Kahiji, pastikeun yen Anjeun gaduh sakabeh bahan perlu.
préparasi gunana kedah mimitian ku adonan pikeun gulungan "tempura". Tempurnuyu knead tepung jeung endog sarta cai saeutik. Adonan kudu meunangkeun konsistensi of buttermilk atanapi susu haseum. Ulah nyieun teuing kandel atawa teuing ipis, meh teu flowed salila roasting.
Ayeuna di toko mana wae sells béas sushi husus, éta dipaké dina resep ieu. Dina henteu bisi teu ngumbah béas saméméh masak, disebutkeun ngumbah kaluar bagian penting aci, sarta eta moal aya caket. Gurame Lauk potong strips ipis tina panjangna sarua salaku nori. Bonténg mesek jeung siki na potong strips panjang. Gulungan "tempura" ampir siap.
Dina resep dieusian babandingan 4 sémah, jadi unggal lambar éta dicandak nori salah roll. Teundeun béas nu di luhur juket laut jeung halus eta leuwih sakabéh beungeut lapisan nori dina satengah centimeter a, ninggalkeun hem 2-3 senti dina edges. A strip ipis béas di sisi sabalikna tina gajih kéju "Buko", luhur ku belut, salmon jeung bonténg. Salmon bisa digantikeun ku salmon sarta kéju "Buko" - "Philadelphia" .
Ngawitan mungkus roll teh, enteng mencét handap kalawan ramo-Na. Beres gulungan dip kana adonan. Upami anjeun hoyong pikeun ngahontal
Ngawula ka roll ieu potong buah kalayan saos "Unagi" na pickled jahé. Pikeun pencinta tiasa stock nepi wasabi witty. Curiously, anu "unagi" dina Japanese hartina belut, jadi sambel ieu dina pangalusna cocog kana roll ieu.
Aya loba pilihan pikeun gulungan masak "Tempura" contona - "EbiTempura 'roll. Ieu teh roll sarua, tapi tinimbang ngeusian eta perkara migunakeun prawn karajaan. Dina "Koons Tempura" Rolle migunakeun caviar, perch, Bacon - naon kahayang haté anjeun.
Paduli pilihan nu milih masak gulungan, hearty dinner geus disadiakeun ka anjeun.