asakan Jepang geus teu anéh dianggap mahiwal jeung nikmat di nagara urang, jadi jumlah fans anu tumuwuh unggal taun. Sushi gulungan sarta salads Jepang aya dahareun karesep loba. rasa rongkah, nilai gizi sarta eusi caloric low masakan ieu gaining beuki loba fans. Kana waktu, loba awéwé boga kahayang pikeun ngawasaan tehnik nyieun imah-darat, mangga leuwih maranéhanana dipikacinta. Dinten ieu kami bisa manggihan rupa-rupa sushi jeung gulungan resep anu tiasa masak di imah. Visually diajar sushi receptions manufaktur tiasa di sagala rupa master-kelas, nu diayakeun dina moto - ". Masak sushi betah" Dina artikel ieu, urang nyarankeun yén anjeun familiarize diri jeung dasar tina seni sushi di imah.
Nyiapkeun sushi betah loba gampang ti dinya bisa sigana ti luar. Nyiapkeun lahan imah ieu diperlukeun handap suite produk:
- juket laut nori;
- pickled jahé;
- wasabi horseradish Jepang (digambarkeun dina tokoh);
- kecap;
- sushi béas;
- cuka béas.
Toko produk sushi tiasa di toko husus tur loba supermarket.
Nalika Nyiapkeun sushi di imah, perhatian husus kudu dibayar ka Parahiangan. Masak béas sushi - prosés jawab, sabab béas kudu crumbly. béas Jepang asak tanpa mentega jeung uyah handapeun tutup tutup pageuh. Gambar cai dicokot dina 1 babandingan: 1,25. Dina béas panas rengse kedah nambahkeun 5-6 sendok cuka béas. Sagala cuka séjén dianggap cocog pikeun sushi. Sateuacan masak sangu, nya kudu rinsed sababaraha kali sangkan nu caina janten transparan.
Urang nawiskeun anjeun nyieun resep home sushi:
Resep of nigiri sushi
Nigiri sushi dianggap masakan Jepang klasik. Pikeun sushi merlukeun bahan handap: 200 gram béas, 200 gram trout atawa salmon Gurame, 5 prawns, pickled jahé, kecap wasabi, cuka béas, uyah. Anjeun kudu masak béas crumbly, nambah 5 sendok cuka béas, uyah,
Nigiri Sushi bisa disiapkeun kalawan salmon, trout, tuna, kerang sarta belut. Nigiri sushi kudu dilaksanakeun ukur lauk tawar. Ngawula ka sushi jeung kecap kedah, sarta anjeun bisa ngahias hiji piring tina pickled jahé.
Resep homemade sushi omelette
Sushi omelet (tamago di Jepang) mangrupakeun strip ipis endog leutik. Bahan pikeun sushi: 4 endog, 1 gula séndok, uyah rasa.
Dina mangkok, ngéléhkeun endog jeung kudu ditambahkeun ka aranjeunna gula jeung uyah. campuran hasilna kedah percolate ngaliwatan cheesecloth jeung tuang kana piring kaca. Dina frying minyak kedah dipanaskeun jeung tuang 1/2 campuran séndok meh nyebarkeun kaluar kana panjangna lapisan ipis. Nalika strip of ngagoreng, perlu tobat leuwih tur tumis sisi séjén. Saatos endog anu iklas dina strip lawon sarta garing. Ku kituna, perlu tumis sakabéh campuran pikeun ménta loba strips endog.
Resep sushi "Syake" homemade
Pikeun jenis ieu sushi anjeun bakal kedah bahan ieu: 1 cup béas, 200 gram salmon smoked, wasabi, kecap, cuka béas, uyah.
Béas kudu dikumbah jeung disiapkeun. (Ulah hilap tungtung masak nambah 5 sendok cuka sarta uyah!). Béas kedah nyabok bal, nempatkeun aranjeunna dina piring a jeung nutupan kalayan kaen beueus.
Smoked salmon kudu potong buah leutik sarta nempatkeun unggal sapotong dina bola tina béas. Béas kudu tos lubricated wasabi. Lauk kudu mencet handap gently kana béas nu.
Sangkan sushi betah dina gaya unggal boga. asakan Jepang mangpaat tur aya idéal pikeun malem festive pikeun dinner kulawarga.