Hal ieu dipercaya yén cod nya lauk rada garing sarta seger, sarta téh alus ngan aya dina burger. Tapi kalawan pendekatan kreatif pikeun bisnis, cod bisa masak dina oven nikmat tur lembut steaks. Ieu gé nunjukkeun maneh kumaha tumis steaks of cod di oven jeung sayuran.
Steak resep cod dina oven
bahan:
- cod steak - 4 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Lemon - 0,5 ps;.
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- turmeric - 0,5 TSP ;.
- . Med - 1 TSP;
- asin, lada, bumbu pikeun lauk - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- Kéju - 70 g;
- Kentang chip - '20
siap-siapna
Abdi steaks, obsushivayut, uyah, sprinkled kalawan jeruk nipis sarta Sprinkle bumbu (gumantung nu bumbu nu resep lada bodas, mustard bodas, thyme, Rosemary, lemon mesek). Rendang cingcin bawang, suku lemon ipis. cingcin Bawang goreng dina minyak zaitun sababaraha menit, lajeng nambahkeun hiji keureut tumis nipis, madu, anggur, turmeric na naburkeun cabé, simmer leuwih a panas low.
The kapang pikeun baking minyak lubricating sarta nyebarkeun éta steaks, dina luhureun unggal steak nempatkeun bawang sarta campuran sitrat dina oven na Panggang dina 180 derajat 10 menit. Shred kentang chip mun crumbs rupa, kéju ngilu. 10 menit sanggeus mimiti baking naburkeun steaks kalayan kéju grated dicampur chip ditumbuk jeung Panggang pikeun salajengna 10 menit. Ngawula, garnished kalawan Dill atanapi peterseli.
Resep ku kecap
Dina resep ieu, persiapan cod steaks saos kualitas kécap penting - tina eta sakitu legana gumantung kana rasa tina kadaharan rengse.
bahan:
- Cod - 1 kg;
- tomat - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Mayonnaise - 50 ml;
- kecap - 70 ml;
- Rosemary - 1,5 TSP ;.
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Cod dikumbah bersih of musical na viscera, potong steaks. Nempatkeun lauk di mangkok jeung tuang di kecap, tambahkeun cabé hideung Rosemary sarta ninggalkeun ka marinate pikeun 20 menit. Rendang cingcin bawang, keureut tomat. Lauk deui campur ogé kalayan kecap.
bentuk nu urang masak lauk, minyak lubricating sarta nyebarkeun éta steaks. Nempatkeun steak teh dina unggal ruku tur lubricates mayonnaise. Nempatkeun tomat di luhur jeung usum kalawan uyah unggal buleudan nyalira. Urang nyimpen lauk dina oven na Panggang dina 200 derajat salila kira 1 jam. Garnishing kentang atawa béas.