Kasehatan - élmu nu nalungtik pangaruh faktor lingkungan béda dina aktivitas manusa. Dahareun kasehatan - cabang elmu nu tanggung jawab utiliti, appropriateness, diet saimbang. Hartina, taneuh méré urang informasi kana dahareun kami janten salaku cageur-gancang.
gizi manusa kasehatan bisa attributed sagemblengna informasi wae aimed dina dahareun . Ieu, diantara lain perkara, leungitna beurat diet jeung kadaharan kaséhatan, sarta mode konsumsi pangan, jeung leuwih.
nilai calorific
Lamun mutuskeun align hirup anjeun kalawan kasehatan budaya pangan, perlu ngamimitian ku kalori. Diet manusa sapopoé kedah akur jeung pamakéan énérgi na. asupan caloric kedah cocog gender, pagawean, umur na aktivitas fisik.
Aktif di jalma olahraga migunakeun leuwih énergi (jeung kituna kalori), ti nu dipan kentang rata. Nilai énérgi tina diet awéwé salawasna 15% kirang ti lalaki, sarta ieu alatan teu jenis aktivitas, tapi kalayan prosés métabolik kirang sengit. Dina hal ieu, nalika kakandungan tur lactation, kaperluan badan wanoja urang ningkatkeun nyirorot marengan tumuwuh sarta kandungan kalori.
nilai énergi jatah diukur dina kilocalories, nunjukkeun jumlah énergi dileupaskeun nalika durukan maranéhanana.
Nalika exertion leutik - 25 kcal / kg.
Rata beban - 30 kcal / kg.
Tinggi beban - 35-40 kcal / kg.
Atlit anu professional - 45-50 kcal / kg.
Jumlah na babandingan gizi
Item hareup dina kaséhatan gizi manusa téh diet proportionate. Struktur kakuatan kedah ngawengku protéin, karbohidrat, lemak, mineral jeung vitamin - sakabeh komponen tanpa iwal "ngabahayakeun pikeun inohong" lemak atawa karbohidrat.
Proporsi idéal protéin, lemak, karbohidrat - 1: 1: 4.
Kalawan hal mun mineral, eta leuwih hese, sabab kudu datang dina gaya pinuh, sarta éta - 60 variétas. Di antarana, macronutrients na micronutrients (jalma nu teu kudu ngaleuwihan 1 mg / kg). Lamun salah sahiji mineral teu dibéré, gagal métabolik lumangsung.
Ku kakurangan vitamin dina awak ngawitan nembongkeun tanda kakurangan, anu bisa disebut anemia atawa kakurangan vitamin. Kantun nempatkeun, kurangna vitamin wae ngabalukarkeun ngalambatkeun kamekaran, kaderisasi jeung réduksi efisiensi, ngembangkeun rupa kasakit husus.
distribusi pangan sapopoe
kasehatan dahareun keur aktipitas tur diet, nyéta, distribusi pangan sapopoe jeung babandingan kalori tina asupan dahareun. Ideally - a 6 hidangan sapoé. Tapi dina praktekna, paling importantly, yen interval antara-makan teu ngaleuwihan 4 jam, ieu aturan berlaku ka sadaya sabaraha kategori populasi.
Sarapan kedah ngandung 25-35% ti kalori poéan, dahar beurang - kira 40%, sarta dinner teh - 20-25%.
Di sami sarapan - eta estu bagian integral dahareun, sabab geus di momen ieu nyiptakeun suplai énergi pikeun dinten kerja sakabeh. A dinner (sabalikna tina naon éta keur kalolobaan urang), - tepung lampu, nu nyusun pikeun énergi leungit. Menu for malam kudu diwangun ku dahareun gampang digestible, teu initiate sagala napsu atanapi sistim saraf. Tangtu, dinner kudu no saterusna ti 2 jam méméh waktu sare.
kasehatan masak
Urang Teu Bisa Ngucapkeun ngeunaan kasehatan dahareun, lantaran ignoring ieu
Firstly, kadaharan kudu dikumbah, euweuh urusan kumaha beresih jeung ecologically dipelak maranéhna bisa jadi.
Bréh, spons na washcloths, tabel, surfaces gawé kudu dirobah jadi mindeng jadi mungkin, sabab di lingkunganana baseuh ieu pisan aktip ngamekarkeun baktéri.
Thirdly, séndok, dilongok kami dina sungut teu kudu migrasi kana pot umum. Hartina, lamun salila masak, maneh nyoba piring dina kasadiaan, salinitas, seukeutna gambar, make sendok hiji kudu dikumbah, moal lowered deui kana wadahna.