Hayam dipanggang ku jeruk - pisan mahiwal, lezat, seungit, caang jeung piring juicy ku rasa piquant. Éta sampurna pikeun hiji dinner kulawarga kalawan kulawargana, sarta pasti baris ngahias libur wae. Hayu urang manggihan kumaha anjeun leres masak hayam jeung jeruk.
Resep hayam, dipanggang ku jeruk
bahan:
- hayam tulang taleng - 2 kg;
- Gbr - 100 g;
- madu - 1 sdm. séndok;
- . Mustard - 1 TSP;
- jeruk - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kismis - sakeupeul;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan hayam dipanggang ku jeruk di saos mustard , béas, nyeuseuh jeung kulub nepi ka lemes dina cai asin. Lajeng ngagabung gently cair, nambahkeun thereto kismis macerated, madu, peeled na sliced jeruk. Usum jeung rempah jeung isina campuran tuntas. Rub hayam on sadaya sisi kalawan uyah sarta rempah. Jero bodas oiled, squeezed ngaliwatan pencét. Kulit hayam gently ngangkat ramo na nyimpen eta kaayaan keureut jeruk ti payudara munggaran tur salaku bagian tina backrest nu.
Ayeuna nempatkeun kana beurat tulang taleng tina béas, stabs liang kalawan toothpicks jeung suku na jangjang nu kabeungkeut ku thread a. Nempatkeun boneka hayam dina piring baking, panutup luhur kalawan foil jeung nempatkeun dina oven preheated. piring Panggang dina 200 derajat ngeunaan sajam na menit pikeun 15 menit dugi siap dipiceun foil ka ngabentuk hiji kulit appetizing. Kahayang pikeun pariksa masakan di jalan klasik, di tulang taleng anu nojos ku colok huntu di titik paling thickest: lamun milih jus transparan, lajeng hayam, dipanggang dina sakabeh jeruk oven siap.
Hayam dipanggang ku jeruk jeung waluh
bahan:
- Hayam - 2 kg;
- waluh - 100 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Minyak nabati anu dicampurkeun jeung seasonings favorit Anjeun. nyeuseuh hayam, ngubaran, potong buah jeung rub obsushivayut campuran minyak disusun ogé. bubur waluh shinkuem keureut badag. cleanse jeruk dibagi kana keureut, atawa potong keureut. Di handap bentuk, tuang saeutik saeutik tina mentega jeung nyebarkeun jeung waluh jeruk. Hayam nambahkeun sababaraha uyah secukupnya, usum jeung rempah jeung nyebarkeun on luhureun jeruk. Ayeuna urang kirimkeun daging dina oven na Panggang nepi ka asak dina 190 derajat, basting jus kalana precipitated.