Sugan aya nu apal kumaha carana masak pancakes terong? Ieu aya deal badag, tapi piring nu tétéla pisan mangpaat jeung sampurna pikeun snack atawa sarapan hearty.
Fritters resep térong
bahan:
- eggplants - 4 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- tipung - 5, Seni. spoons;
- Dill seger - 1 kebat;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
sateuacanna oven na ngawengku haneut nepi ka 180 derajat, sarta pan minyak gajih. milik terong, motong off tungtung na nyebarkeun dina loyang. Urang ngirim eta dina oven salila satengah jam, terus taliti dipiceun mesek tur cabut tina sayuran. Shred bubur térong ku garpu atanapi Blénder. Bawang bodas cleans, squeezing ngaliwatan pencét, sarta Dill finely rendang jeung péso. Pikeun térong haneut saeutik nyobian ngajalankeun endog atah, tambahkeun tepung jeung aduk ogé. Teras we maledog nu greens, adonan uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam. Dina pan frying haneut nepi a minyak saeutik tur nyebarkeun jeung séndok nu sababaraha pancakes. Urang tumis aranjeunna dugi emas dina dua sisi sarta ngalayanan pancakes térong keur tabel panas kalawan krim haseum.
Resep fritters of zucchini jeung térong
bahan:
- zucchini - 700 g;
- térong - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 0,5 v;.
- minyak nabati;
- rempah;
- haseum krim - pikeun nganteurkeun;
- greens seger.
siap-siapna
Térong peeled, potong batu leutik, sumebar di colander hiji jeung tuang uyah. Tuntas aduk jeung ninggalkeun keur satengah jam. prosés waktos squash jeung rub eta dina grater kasar. Enteng squeeze jus ti massa sayur jeung urang mindahkeun kana mangkok. Tambahkeun endog, iklas batu terong dikumbah ditambah peterseli dicincang. Tuang laun tepung, giling lémparan turmeric (opsional) jeung knead adonan. Dina pan frying haneut nepi minyak, urang kumpulkeun adonan sarta nyebarkeun éta ku séndok pikeun ngabentuk pancakes. Digoréng heula dina hiji sisi, teras ngahurungkeun leuwih, nutupan ku tutup na tormented ngeunaan 5 menit.
Fritters terong sareng kéju
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- kéju olahan - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- Dill seger;
- rempah;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati.
siap-siapna
Eggplants dikumbah, motong jauh nu mesek, shred kana batu tur nyebarkeun dina wadah processor dahareun. Tambahkeun endog, dicincang greens na whisk sagalana nepi ka rata. Kéju unwrap, ngilu jeung tambahkeun kana massa sayur. Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta nyebarkeun ku séndok ka frying pan dipanaskeun kalayan mentega. Fry pancakes di sakabeh sisi dugi emas.