Ulah ngomong, tapi euweuh dahareun deui universal ti kentang jeung daging. Masak tiasa rupa-rupa cara, tapi nu paling basajan jeung diaksés malah keur kang Oki novice ieu stewing ngeunaan eta sarta bakal dibahas dina artikel urang kiwari.
hayam Resep jeung kentang dina pot
bahan:
- jangjang hayam - 5 PCS;.
- Kentang - 3 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- . Kecap asin - 2 TSP;
- . Aci - 1 TSP;
- . Garing anggur bodas - 1 TSP;
- wijen minyak;
- Cai - 50-70 ml.
siap-siapna
jangjang hayam mah obsushivayut. Motong jangjang dina satengah di mendi jeung Sprinkle aci. Eusian campuran hayam satengah séndok kecap , hiji mentega pasangan sendok jeung spoons anggur garing, diaduk jeung diwenangkeun janten rasa wareg pikeun 20-30 menit.
Kentang nu kuring, beresih jeung sapotong. Dina pan frying haneut nepi minyak jeung gancang tumis di anjeunna keureut kentang umbi dugi coklat emas, tapi teu mawa ka kesiapan. Nya kitu manggang na wortel, jeung cingcin bawang lajeng ipis. Sakali bawang nyaéta tembus, tambahkeun ka eta hayam jeung coklat di panas tinggi.
Nyebarkeun sayuran Anggang sarta Kuru dina pot, ditunda luhureun keureut tomat jeung tuang sadaya caina. Nambahkeun kecap sésana. Urang nyimpen pariuk dina 200 gelar oven preheated pikeun 25-30 menit.
Hayam jeung kentang jeung suung dina pot
bahan:
- hayam thighs - 1,5 kg;
- cumin - 2 TSP ;.
- . Salt - 1 TSP;
- cabé - 1/4 TSP ;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- . Smoked paprika - 1 TSP;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Kentang - 6 PCS;.
- suung - 300 g;
- kacang canned - 350 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- peterseli.
siap-siapna
Sakumpulan hayam na obsushivayut abdi. Sprinkle cumin daging, uyah jeung cabé. loyang haneut nepi ka minyak jeung daging digoréng nepi ka coklat emas, kira 10 menit. Dipiceun hayam anu lempeng, sarta dina tempatna nempatkeun potongan bel cabe, bawang bodas dicincang jeung suung. Sakali kaleuwihan Uap ti suung menguap, sarta lada geus lembut - nyabut pan ti panas. Kentang nyaéta bersih, motong na kulub nepi ka lemes.
Di handap pot nempatkeun hayam jeung ngeusian eta kalawan 50 ml cai atawa kaldu. Urang ngadistribusikaeun leuwih kacang, kentang, suung jeung peppers. Nempatkeun pariuk di oven preheated ka 200 derajat pikeun 15-20 menit. Kentang kalawan hayam jeung suung dina pot bisa disadiakeun sacara mandiri, dihias ku peterseli na garnished kalawan béas.
Hayam jeung kentang, stewed dina pot
bahan:
- hayam suku - 1,5 kg;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- Kentang - 1 kg;
- tomat di jus - 500 g;
- kaldu hayam - 1 L;
- mentega suuk -1 st.;
- kacang Anggang - 1 sdm;.
- coriander - 1 sdm. séndok;
- . Cayenne cabé - 1 TSP;
- peterseli;
- uyah jeung cabé rasa.
siap-siapna
Dina skillet a Warms minyak nabati. Potongan hayam usum taliti jeung uyah jeung cabé jeung ngagoreng dugi coklat emas. Dina cingcin bawang pan coklat dicincang misah pikeun 3-4 menit, lajeng nambahkeun kana eta jahé jeung bawang bodas dialirkeun pencét. Kentang beresih jeung potong, potongan tubers nambahkeun kana bawang zazharki. Hayam jeung sayuran terurai on pot.
Ditunda seuneu panci jeung kaldu, tambahkeun ka eta tomat di jus sorangan, mantega suuk, coriander, lada rawit sarta kacangan dicincang. Urang campur jeung ngadagoan saos asalna ka kulub a, tuluy tuang eusi pariuk maranéhanana. Nempatkeun Kuru kalawan kentang dina oven salila 25-30 menit dina 200 derajat.