Anjeun panginten nu terang sagalana ngeunaan masak homemade apal jam, meureun éta, tapi kami baris coba mun kaget anjeun jeung sababaraha resep aslina, dumasar moal kombinasi pisan aslina tina apel jeung kayu manis . Anyar, dina resep handap, eta bakal complemented ku rupa rempah marengan bubuahan lianna. Meunang cara ngeunah jeung aslina, urang janji.
Jam dijieun tina apel jeung kayu manis - resep
Hayu urang mimitian ku resep paling basajan jeung dasar, numana keureut apal anu disiapkeun ukur jeung gula sarta kayu manis. Gaduhan di leungeun basa, compounding salajengna bisa variatif ku nambahkeun bahan favorit anjeun rasa.
bahan:
- Apel - 2.1 kg;
- gula - 910 g;
- . Grinded kayu manis - 1 TSP;
- ciwit asam sitrat .
siap-siapna
Apel diberesihan tina inti, motong kana keureut tina sagala bentuk jeung ukuran, lajeng ngahurungkeun aranjeunna dina wadahna enamel, tuang gula, unggal lapisan. Ninggalkeun buah nangtung di gula sapeuting, lajeng nempatkeun masa depan jam dina seuneu jeung kulub pikeun 3 kali 20 menit, kalawan ngarecah pikeun total Ngaruwat punah saméméh unggal brewing saterusna. Dina waktu éta panempatan ahir seuneu, nambahan jam asam sitrat jeung kayu manis. Campur jeung tuang kana sejen raging kendi steril.
Jelas keureut jam apal jeung kayu manis
bahan:
- Apel - 2.4 kg;
- gula - 960 g;
- kayu manis teken - 2-3 pc;.
- anyelir - 10 kuncup.
siap-siapna
Masak jam tina apel jeung kayu manis kudu ngamimitian jeung persiapan bahan utama - apel. Dikumbah buah bébas tina inti na potong buah badag. Keureut buah nempatkeun dina mangkok enamel jeung tuang gula sadayana. Ninggalkeun apel jeung brew gula sadayana wengi, ngantosan sékrési jus apal, ngabubarkeun kristal sarta ngabentuk sirop a. Isuk-isuk, solokan sirop dina mangkok misah tur nyetel on seuneu bareng jeung kayu manis jeung cengkéh. Uvarov sirop ku katilu, lajeng nempatkeun anjeunna dina potongan apel jeung antosan dugi sirop thickens na thickens eta geulis gancang-keureut apal ngandung loba pektin. Saatos, Anjeun kudu nutup jam tina apel jeung kayu manis dina usum tiis, sanajan panas ketok anjeunna dina kendi beresih jeung steril.
Jam dijieun tina apel jeung cranberries, jahé sarta kayu manis
bahan:
- cranberry - 125 g;
- apel - 370 g;
- cai - 440 ml;
- jus apal - 210 ml;
- jeruk nipis - 15 ml;
- kayu manis teken - 2 PCS;.
- jus jahe - 1/2 Art. spoons;
- jeruk mesek - 1/2 Art. spoons;
- gula - 245 g
siap-siapna
Ngaganti pot seuneu jeung cai, jus apal (atawa cider), jeruk nipis sarta jahé. Kiwari dimungkinkeun tiasa didapet ku jahé finely digosok, lajeng wrung kaluar tina anjeunna jus tambahan. Nalika cairanana mimiti kulub, nempatkeun di dinya cranberries tur ngadagoan momen nalika manehna bakal mimiti peupeus. Sakali ieu kajadian, nempatkeun dina wadah tina keureut apel, nambah zest, gula jeung kayu manis, jeung ninggalkeun ka masak pikeun ngeunaan satengah jam, nungguan apel bakal soften jeung sirop thickens. Hareup jam apel jeung kayu manis bakal tuang kana bank steril sarta gulungan.
Jam dijieun tina apel jeung kayu manis jeung lemon
bahan:
- Apel - 1,7 kg;
- gula - 355 g;
- jeruk nipis - 55 ml;
- lemon mesek strips 2-3;
- Garing Cherry - 65 g;
- Bourbon - 55 ml;
- kayu manis iteuk;
- almond - '55
siap-siapna
Nunda apel sliced dina pan enamel, tuang teh jeruk nipis sarta campur jeung gula, zest jeung kayu manis, lajeng dibawa cairanana ka kulub a, piceun mangkuk ti panas sarta ninggalkeun apel dina peuting. Tuang Bourbon céri sarta ogé ninggalkeun pikeun peuting. Campur apel jeung cherries jeung masak aranjeunna pikeun ngeunaan 5 menit, lajeng nambahkeun almond dicincang jeung ninggalkeun eta pikeun sejen 10 menit. Nyebarkeun hiji jam kandel jeung panas dina wadahna steril jeung nutup pageuh.