Jam dijieun tina peaches, masak ti buah seger dina enas, bakal salah sahiji Manisan pangalusna dina usum tiis. Ambu pikaresepeun jeung rasa Ngaruwat bakal surak nepi, ngingetan ngeunaan poé cerah haneut, tur tékstur nyaeta sampurna manifest bener sorangan boh di timer suplai, sarta dina barang dipanggang.
Kumaha carana masak jam tina peaches?
Cook peach jam moal hésé, utamana lamun resep aslina tur pilih katingal pangalusna dina téknik-Na. Adhering kana aturan basajan tur nyaho sababaraha trik masak, saha bisa meunang hasil nu dipikahoyong.
- Pikeun Panén kudu dipilih asak, seungit, tapi kalayan buah daging elastis yén bilas tuntas jeung meunang leupas tina sikina.
- Jam ti peaches bakal jadi leuwih pikaresepeun dina tékstur, upami hiji mesek pre-buah. Pikeun buah ieu blanched dina cai nu ngagolak salila 2 menit, dipped di cai tiis tur dimurnikeun.
- Disiapkeun bubur sliced, diced atanapi keureut wenang.
- Buah basis gula jeung suplement tungtung masak urusanna asam sitrat atawa jeruk nipis, nu teu ukur saimbang éta manisan rasa, tapi ogé nyegah eta sugarcraft mangsa neundeun.
- Cook ngeunah dina hambalan atawa sakabéh sakaligus, sarta panas digulung kana kendi steril.
- Pindang lids wadahna capped tibalik dibungkus panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun handap lengkep.
Jam dijieun tina peach «pasamoan Orientasi»
Peach jam, a resép keur nu usum bakal nangtukeun kaluar heula, éta ngalaman processing termal minimal, sahingga mungkin rasa utamana seungit sarta seger. Sajaba ti éta, kanyataan ieu bakal ngidinan maksimum nu pikeun ngawétkeun vitamin jeung pasipatan bangsa dasar buah jeung integritas tina keureut berharga.
bahan:
- peaches - 1 kg;
- Gula - 600 g;
- asam sitrat - ciwit.
siap-siapna
- Peaches nyiapkeun, cut, digolongkeun saré jeung gula sarta ninggalkeun pikeun misahkeun jus pikeun 4-6 jam.
- A workpiece dina piring hiji, nambahan asam sitrat sareng masihan beurat kana kulub, diaduk terus.
- Kulub jam peaches 5 menit, dituang kana kapal steril, disegel jeung dibungkus.
Jam ti peaches kalawan lemon
Persic nyiapkeun keur usum tiasa macet jeung lemon. Jang ngalampahkeun ieu, loba buah complemented ku jeruk nipis, teu wungkul, tapi ogé mesek (tanpa bagian bodas), ku kituna nyaéta dimungkinkeun pikeun ngubaran leuwih seungit, ngeunah jeung séhat. Di paménta pelesir bisa digodog make jahé, diintervensi saeutik frayed dina akar loba amis kalawan jeruk nipis.
bahan:
- peaches - 1 kg;
- Gula - 700 g;
- cai - ¼ cangkir;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
- Nyiapkeun peaches, motong, sarta sababaraha jam tuang gula, tambahkeun lemon zest.
- Cai ieu ditambahkeun, preform ieu dibawa ka kulub sarta diwenangkeun pikeun niiskeun.
- pemanasan-terusan sarta siklus cooling 3 kali.
- Masihan ngeunah kulub deui, ditambah jeruk nipis, kulub keur massa 5 menit.
- Disegel ku peach jam panas kalawan bank lemon dibungkus.
keureut peach resep jam
Masak keureut peach jam , Anjeun kudu milih buah amis tapi rada unripe, sarta dikirimkeun aranjeunna tina tulang, potong keureut tina ketebalan nu dipikahoyong. Dina hal ieu, Anjeun bisa ninggalkeun mesek, tapi saméméh nu peryogi sakumaha buah kudu dikumbah ku sikat hiji, nyoplokkeun ti permukaan hairiness ciri.
bahan:
- peaches - 1 kg;
- Gula - 800 g;
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
- Nyiapkeun peaches, potong keureut, tuang gula sarta ninggalkeun pikeun 8 jam.
- Gaduh kosong dina piring a sarta ngidinan kulub.
- Dipiceun wadahna tina panas jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Siklus ieu terus-terusan 3 kali.
- Kulub 5 menit ngeunah, nambahkeun jeruk nipis sarta tuang kana kapal.
- Disegel peaches jam ngeunah na giliran tiis.
Jam ti apricots na peaches - resep
Ahéng nikmat moal macet ti peaches na apricots. Kiwari dimungkinkeun tiasa optionally diganti ku nectarines, ninggalkeun sagala hambalan séjénna ngeunaan persiapan manisan unchanged. Hiji rasa husus sarta ambu workpiece nu bisa nyieun kernel of kernels aprikot, lamun nambahan beuki barang dina peringkat panungtungan goreng.
bahan:
- peaches na apricots - 1 kg;
- gula - 1,5 kg;
- jeruk nipis - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Tuntas ngumbah peaches na apricots, ngaleungitkeun bibit na potong keureut.
- Saré slicing buah jeung gula sarta ninggalkeun pikeun 8 jam.
- massa dipanaskeun nepi ka ngagolak, pindang keur 3-5 menit, diwenangkeun pikeun niiskeun.
- Pemanasan sarta cooling ieu terus-terusan 3 kali.
- Ditambahkeun kana jam ti apricots na peaches sarta jeruk nipis sakumaha dipikahoyongna lémparan 5 pips ti kernels aprikot, pindang ngeunah 15 menit, disegel.
peaches Peach: jam
rasa mahiwal jeung exquisite nyaéta dimungkinkeun pikeun macet teh peaches datar, brewed nurutkeun resep handap. Originalitas tur ngeunah masihan tambahan Haruman cabé kacang polong pink, rempah jeung mint. Saterusna, mibanda sipat berharga basestock preform diala pisan mangpaat.
bahan:
- peaches: Peach - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- cabé pink - 10-15 kacang;
- kapulaga bubuk - ¼ TSP ;.
- kayu manis - ½ teken;
- mint - 1 sprig;
- cai - ¼ cangkir;
- Lemon badag - 1 pc.
siap-siapna
- Peaches ngaleungitkeun kulit jeung siki, potong keureut.
- Nambah lemon zest, gula jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam.
- Tuang dina caina, iklas sagala rempah, sarta wadahna ku manisan dina piring.
- massa dipanaskeun nepi ka ngagolak Kandaga panas ka minimum jeung tomyat jam: peaches Peach 40 menit.
- Ngaganggu jeruk nipis, tuang ngeunah panas pembuluh disegel.
Jam ti peaches na strawberries
Peach jam - resep jeung nu bisa ékspérimén endlessly. Sahingga dina hal ieu, buah peach anu digabungkeun jeung strawberries seungit, nu ngidinan Anjeun pikeun meunangkeun ciri rasa lengkep beda tina sapotong amis. Di paménta wangunanna bisa supplemented kalayan rempah, nambahan anise béntang, kayu manis iteuk jeung kuncup cengkeh.
bahan:
- peaches - 1 kg;
- strawberry - 0,5 kg;
- gula - 1 kg;
- jeruk nipis - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- peaches disiapkeun na strawberries tuang gula sarta ninggalkeun pikeun peuting.
- Gaduh kosong dina kompor, ngidinan pikeun kulub sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Siklus ieu terus-terusan 3 kali.
- Dina panas panungtungan tuang teh jeruk nipis, kulub pikeun 10 menit, ngubaran, dipakétkeun kana kendi, disegel.
Kumaha carana masak jam ti peaches transparan?
peaches jam zhelfiksom brewed nurutkeun resep handap, hiji kirang amis, transparan konvensional sarta ngabogaan tekstur pikaresepeun tina jelly anu. Saterusna sakabeh proses ieu sadar gancang, tanpa merlukeun hiji sékrési pre-jus nambahan sarta golak berkepanjangan saterusna atawa infusion panjang.
bahan:
- peaches - 2 kg;
- zhelfiks - 1 pakét;
- Gula - 500 g;
- cai - 30 ml.
siap-siapna
- Nyiapkeun peaches, sapotong.
- Cai ieu ditambahkeun jeung dicampur zhelfiks dua sendok gula.
- Massa Buah dipanaskeun nepi ka ngagolak, tambahkeun sésana gula, kulub keur 7 menit, aduk.
- Bottled jam di tepi, disegel jeung dibungkus.
Jam ti peaches kalawan almond
Extraordinarily aslina péngkolan peach jam kalayan almond. Kacangan meungkeut ka Perbaikan workpiece transformasi jeung ciri rasa. Dina resep dieusian angka minimum peska.Po gula mikahayang dessert bisa dijieun leuwih amis, tapi di waktu nu sami nambahkeun hiji jeruk nipis saeutik.
bahan:
- peaches - 1 kg;
- almond - 100 g;
- gula - 300 g
siap-siapna
- Disusun peaches daging dicincang eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun peuting.
- massa dipanaskeun nepi ka ngagolak, digodog salila 10 menit, diwenangkeun infuse sababaraha jam.
- Deui, méré kulub kosong, tambahkeun almond peeled, kulub pikeun 5 menit.
- Disegel jam kana kendi, mungkus up.
Peach jam di multivarka
Cook jam tina peaches di multivarka malah gampang ti on kompor. Sajaba ti éta, lamun nyiapkeun sapertos henteu diperlukeun keur antosan dugi ka sari buah jadi diwenangkeun, atawa tedious nyampur eusi dina prosés masak. Hijina aral tina métode - jumlah relatif leutik tina Ngaruwat anu tiasa nyiapkeun di hiji wanci.
bahan:
- peaches - 700 g;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- gula - 300 g
siap-siapna
- Sliced bubur peaches sapanjang jeung gula ieu disimpen di mangkuk.
- Ngawengku hiji mode "Quenching" kanggo sajam.
- Nambah jeruk nipis, kulub dibikeun workpiece dina "steaming" jeung "baking" geus dipakétkeun kana kendi, disegel.