Sigana mah, teu aya jalma sapertos anu teu resep melon. The amis, rasa seungit tina melon ngajadikeun eta hiji dessert elegan jeung affordable. Melon ripens di telat panas, sarta eta ieu ulubiung, loba ibu rumah tangga resep masak jam melon. Jam melon teu ngan bisa ngarasakeun rasa bungbuahan ieu dina usum tiis, tapi ogé ngeusi sababaraha gizi manusa.
Resep melon jam
Nyiapkeun ngeunah jam melon, bahan handap: 1 kg bubur melon, 1 kg gula, 1,5 gelas cai, 5 gram vanillin, 4 gram asam sitrat.
Jam kedah milih hiji melon immature saeutik, tanpa Browning. daging kudu jadi padet jeung aromatik. Kulit luar melon kudu dipotong, inti bareng jeung tulang - cleaned, sarta motong daging kana buah leutik. keureut melon kudu dipped dina cai nu ngagolak salila 5 menit, lajeng bilas ku cai tiis.
Gula jeung cai kudu dicampur dina pan enamel jeung pindang keur 10 menit dina panas low. Hirup aing panas kedah tuang buah tiis tina melon jeung ninggalkeun keur 6-7 jam. Sanggeus éta melons di sirop kudu ditunda seuneu, kulub pikeun 3 menit tur tiis 6 jam. Sanggeus 6 jam, prosedur kieu kudu diulang deui. Sanggeus dicerna melon katilu jadi leuwih tiis ngeunaan 10 jam, nu satutasna kulub dina panungtungan waktu, tambahkeun vanillin jeung asam sitrat. Panas tuang jam teh bisa disiapkeun sateuacanna pikeun kendi kaca jeung gulung nepi. Lamun jam nu geus ngalaman waktos pikeun niiskeun handap, tepi saméméh pulas kudu sterilized dina cai mandi pikeun 10 menit.
Unggal awéwé kudu nyaho yén:
- méré dynnomu jam penampilan mahiwal, melon dipotong ku sabeulah ngawangun husus;
- Melon mana ogé kalawan pisang. Jam melon na cau boga rasa alus teuing jeung ambu. Pikeun persiapan jam ieu 1 kg melon peryogi 1 kilo ti pisang jeung 2 kilogram gula;
- jam melon anu idéal pikeun hiasan tina muih na pies.
Loba jalma heran "Melon -? A Berry atawa buah". Kawas samangka, cantaloupe Berry anu patali jeung melons.
melon Kumaha mangpaat?
buah melon nujul kana pamadegan anu teu ngan palatable, tapi mangrupakeun vitamin ogé hadir. Sipat mangpaat tina melon nyieun indispensable, utamana dina usum kematangan na.
Komposisi melon anu: aci, gula anu gampang dicerna, uyah mineral, vitamin jeung serat.
Dokter niatna nyarankeun melon keur jalma nalangsara ti anemia sarta panyakit cardiovascular. Ieu alatan kandungan tinggi beusi jeung kalium uyah di melon. Ogé, melon brings benefit indispensable pikeun kasakit ginjal sarta ati.
berries jeung bungbuahan lianna melon eusi tinggi béda tina silikon. Silicon perlu awak manusa, sakumaha anu aub dina loba pisan prosés fisiologis sarta mangaruhan kondisi tina tulang, bulu jeung kulit manusa.
vitamin naon anu dikandung dina melon?
Melon unusually beunghar vitamin C, PP, asam folat, B1, B6 jeung karotén. Hatur nuhun kana zat ieu Melon boga obat kuat jeung sipat diuretik. Melon anu mindeng dianjurkeun pikeun ibu hamil.
Sabaraha kalori anu dikandung dina melon?
Caloric melon anu 50 kcal per 100 gram bubur. Paling gizi yakin melon hésé dicerna. Memang pamakéan ngabahayakeun hiji melon sanggeus dahar beurang hearty atanapi dinner, sarta inuman cai. Berry ieu parah digabungkeun jeung produk lianna. Dina sababaraha kasus, hiji melon bisa ngakibatkeun salah ancur.