Urang nawiskeun anjeun resep éndah jam keur usum amis berries dogwood , dimana urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak eta jeung tulang, di imah.
Kumaha sangkan jam ti siki dogwood - resep
bahan:
- cai minum - 900 ml;
- Gula rupa - 1.4 kg;
- dogwood berries asak - 1,8 kg.
siap-siapna
Dina ngagolakkeun dina cai kompor nginum lalaunan Tuang jumlah katuhu gula jeung, aduk terus sirop urang, kulub eta 17 menit.
Dina mangkok jero misah dijieunna tina sumebarna stainless steel taliti dikumbah jeung dipindahkeun ogé dogwood. Eusian kabeh ngan dikaluarkeun tina piring panas jeung sirop, nutupan kalayan tutup sarta ngarujuk mangkuk cocog dina tempat tiis sapeuting. Mimiti isuk-isuk urang nyandak jam urang jeung ngagoler ka ngabersihan colander. Berries kami mindahkeun deui kana mangkok sarta ngabogaan seungit tur meunangkeun warna geulis tina sirop kulub lajeng nempatkeun dina panas nutupan éta dogwood. Ayeuna kami sisihkan: jam Plum dugi telat peuting. Lajeng, urang nempatkeun eta (bareng jeung berries) dina mode seuneu sékundér jeung gently aduk sareng spatula pikeun ngeunaan 12 menit masak. Merata ngabahekeun jam ngeunah on Anggang dina kendi oven, gulung nepi nyertakeun sarta ogé diolah eta toples sarua tur nyetel.
Kumaha carana masak jam ti jeruk dogwood?
bahan:
- dogwood (kalayan tulang) - 900 g;
- jeruk (badag) - 2 PCS;.
- cai - 2/3 v;.
- gula - 850 g
siap-siapna
Dipindahkeun, dikumbah move dua kali dogwood di mangkok steel ku handap kandel. Sadaya berries merata tuang gula. Salajengna, unggal jeruk motong dina satengah na squeeze maksimum nu kaluar tina éta sakabéh jus langsung dina luhureun gula. Kusabab ieu moal bisa cukup jus jeruk jeung sirop, urang topped up kalawan cai wungkul 2/3 tina cangkir a. Pikeun gula gancang bisa ngaleyurkeun dina cairanana ngirim cup dina kompor gas burner jeung seuneu minimum. Lamun urang ningali nu saharok dilebur jeung sirop ka hambalan nu ngagolak, sahingga seuneu rada kuat, aduk jeung kulub jam dina modeu ieu 25 menit. Dina babandingan sarua jeung sirop berries, jam ngabahekeun kana kendi kaca (merta sterilized ) jeung gulung nepi lids maranéhna pikeun eureun pinuh. Banks nempatkeun tibalik ka handap sarta saméméh maranéhna ngaleupaskeun gudang nu, ngadagoan cooling lengkep.