Peach jam - unik dina ngeunah nanaon na, mibanda ambu pisan euyeub, sarta ku kituna teu cocog ukur pikeun pamakéan bebas, tapi pikeun pamakéan salaku aditif pikeun baking. Kami geus disiapkeun sababaraha resep ti jam, ku kituna anjeun milih tina.
Peach jam - resep
bahan:
- peaches - 1,5 kg;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- mentega - 1/2 TSP ;.
- gula - 5, Seni.
siap-siapna
Peaches cleaned tina tulang jeung motong buah kana batu. Nempatkeun potongan peaches dina pan enamel, tuang teh jeruk nipis, tambahkeun hiji minyak saeutik jeung masak dugi busa, teras nambahan gula, nguatkeun seuneu jeung antosan dugi eusi pan asalna ka kulub dina. Kulub pikeun hiji menit. jam panas momentarily terurai on bank beresih jeung garing, ditutupan ku tutup sarta nempatkeun dina cai mandi pikeun 10-15 menit (gumantung volume bank). Lajeng gulung nepi ka jar na jam ti peaches keur usum siap!
Kumaha carana masak jam ti peaches na Rosemary?
bahan:
- peaches - 1,5 kg;
- jeruk nipis - 1/3 st;.
- Gula - 4 3/4 st;.
- Rosemary - 4 sprigs.
siap-siapna
Potong peaches dina satengah jeung cabut siki. Motong buah kana batu leutik sarta mindahkeun kana mangkok jero. Nambah lemon jus, gula jeung Rosemary, aduk, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun ka ngantep jus pikeun 4 jam, ulah poho nyampur sanggeus unggal jam.
Salajengna, urang mindahkeun peaches kalayan jus dina wadah badag sarta ditunda panas sedeng. Kulub jam nepi dugi cairanana thickens ka konsistensi sirop, sarta peaches anu lembut. Maké Blénder keur kentang atawa pencet pyuriruem beurat peach sarta tetep dina seuneu dugi beungeut anu ditutupan ku busa jam. Dipiceun busa sarta ngabahekeun eusi loyang kana bank steril. Ngajadikeun steril kendi tina jam dina sagala cara dalit, boh langsung Filed ngeunah kana tabél.
Jam ti peaches sarta apel
bahan:
- peach - 12 PCS;.
- apel - 12 PCS;.
- Pears - 12 PCS;.
- Gula - Pasal 24;.
- Jahé - sapotong 4 cm.
siap-siapna
Nyeuseuh jeung tegalan toples. incision kulit peach crosswise sarta ngaleungitkeun buah dina cai nu ngagolak keur 30-40 detik, teras langsung mindahkeun buah dina pot cai és. Ayeuna mesek bakal datangna kaluar gancang sarta gampang. Peaches potong 4 bagian, lajeng dialirkeun kana mincer atawa Blénder kalawan pyuriruem.
Apel jeung Pears anu peeled na inti, jeung rendang jeung pyuriruem. Campur smoothie apal-pir kalawan peach dina mangkok jero, lajeng nambahkeun jahé grated jeung gula, ngeunaan sagelas gula pikeun unggal cangkir puree buah.
Nempatkeun pan jeung puree buah kana seuneu jeung masak dinya, aduk terus jeung nyoplokkeun busa. Sakali mashed parobahan warna emas, jeung konsistensi dina téh kandel, dieusi jam di tepi teras nahan aranjeunna sterilized.
Ku analogi, anjeun tiasa masak jam ti peaches di multivarka, pilih "Extinguishing" kanggo durasi goreng.
Kumaha carana masak jam ti peaches kalawan vanili?
bahan:
- peaches - 1, 2 kg;
- Gula -2 Art.;
- Lemon - 1 pc;.
- Vanili pod - 1/2 PCS.
siap-siapna
Peaches beresih jeung potong buah leutik. Digolongkeun keureut peach saré jeung gula, nambah jeruk nipis sarta ninggalkeun campuran sapeuting di handap panutup a. Ka jam ngagaduhan kandel, eusi loyang, Anjeun bisa nambah sababaraha Anggang sarta ditumbuk liang aprikot nucleoli tina. Sanggeus hiji waktu, nempatkeun loyang kana seuneu, nambah vanili pod jeung masak leuwih panas sedeng, aduk terus. Salila masak, périodik dipiceun busa tina beungeut jam teh. Sakali dina peaches baris jadi lemes jeung emas jeung sari buah jeung gula ngahurungkeun kana caramel, nyabut pan ti panas jeung ngadistribusikaeun eusina kana bank steril.