Jam ti Ranetok - pisan nikmat saréat nu bisa dilayanan kalayan tea atawa nyebarkeun on roti crusty. Masak tiasa ngeunah dina usum of ripening apel leutik jeung dahar katuhu, tur eta tiasa dipanen pikeun pamakéan nu bakal datang. Pikeun masihan rasa husus ka pudding kasebut mindeng ditambahkeun Pears, nipis sarta apricots malah garing.
Kumaha carana masak jam ti Ranetok?
Jam ti Ranetok home masak teu hese. Tétéla seungit tur pisan appetizing. saran basajan dibere handap bakal ngabantu Cope jeung tugas sampurna na di jieun na prosés jadi persiapan gampang.
- Paling jam hipu ti Ranetok kajadian nalika steamed buah rub ngaliwatan tabung.
- Daging buah bisa jadi dialirkeun kana coét daging, éta gancang ti ngusap ngaliwatan tabung. Tapi metoda ieu nyaeta leuwih cocog mun anjeun kudu ngolah volume badag hasilna, lantaran runtah jeung lamun leuwih.
- Nalika masak jam loba kudu aduk sadaya waktu, jadi teu lengket dinding cookware kana.
- jam masak cocok ukur pinuh ripened Ranetki nu loba pektin.
jam Ranetok ti mangsa - resep basajan
jam basajan tina Ranetok disiapkeun dina gaya unggal. bisi henteu nyusahkeun, najan butuh usaha jeung waktu. Kulub beam jam dina mangkok lega badag - mangkok keur kaperluan ieu téh idéal. Alatan kanyataan yén aréa permukaan nyaéta badag, cairan ti jam bakal menguap hadé, sarta eta moal masak gancang.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 500 g
siap-siapna
- Dikumbah Ranetki dituang kana pot, tuang ngeunaan 100 ml cai na ngumpul dina seuneu alit tina 50 menit nepi ka lemes.
- Hareup, maké tolkushkoy triturated aranjeunna ngaliwatan tabung.
- bubur anu dihasilkeun ieu disimpen dina pot, tuang gula jeung aduk asak massa dugi ketebalan nu dipikahoyong.
- Iklas kaluar jam ti Ranetok tina kendi steril and roll.
jam Ranetok ti mangsa ngaliwatan coét daging
Jam ti Ranetok ngaliwatan hiji coet daging masak leuwih gancang ti kalayan Métode séjén Nyiapkeun apel. Jeung ka macet salila masak kirang prigoralo, Anjeun mimitina bisa kulub massa buah pikeun thickens lampu, lajeng tuang gula jeung masak jam nikmat mun kesiapan pinuh.
bahan:
- Ranetki - 5 kg;
- gula - 1,5 kg.
siap-siapna
- Ranetki dimurnikeun tina inti na dialirkeun kana coét daging.
- Tambahkeun gula granulated tur asak kana ketebalan nu dipikahoyong, lajeng ngadistribusikaeun jam ti seungit Ranetok ku bank jeung disegel.
Jam tina Ranetok leutik
Jam ti Ranetok usum bisa disusun tina buah finest. Sarta guna ngagancangkeun prosés crushing buah, bisa dipaké gaganti tabung helpers dapur modern tradisional, saperti prosésor dahareun atawa immersion Blénder. Kahayang pikeun jam nangtukeun sangkan - périodik sekop di handap tank - Nalika jalur gambar ieu tightened lalaunan, lajeng ngubaran siap.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 250 g;
- cai minum - 100 ml.
siap-siapna
- Apel potong 4 lembar, piceun core.
- Tuang dina cai sarta kulub nepi ka lemes.
- Jeung Blénder di Massa dirobah puree.
- Tambahkeun gula jeung jam pindang ti Ranetok leutik ka ketebalan nu dipikahoyong, terus dituang kana bank and roll.
Jam tina Pears na Ranetok
Resep ti jam Ranetok imah, dibere handap, bakal mantuan nyiapkeun ngeunah seungit, nu ngabogaan rasa punjul, sabab di sagigireun Komponén utama geus ditambahkeun pir jeung lemon. Mun rék jam sumping tanpa haseum, tinimbang jeruk nipis, Anjeun bisa nambahkeun zest grated.
bahan:
- Pears - 1 kg;
- Ranetki kg -1;
- Gula - 550 g;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
- Pears na Ranetki dikumbah, potong keureut na dialirkeun kana coét daging.
- massa hasilna ieu pindang dugi kandel - eta bakal nyandak ngeunaan sajam.
- Tambahkeun gula, tambahkeun jeruk nipis sarta kulub dugi konsistensi dipikahoyong.
- Panas jam ti Ranetok diteundeun kaluar di tepi sarta disegel.
Jam ti Ranetok gula keur usum
Resep ti Ranetok jam tanpa gula ditambahkeun ngidinan Anjeun pikeun masak saréat lengkep alam jeung cageur, tapi alatan kanyataan yén gula tindakan minangka pengawet, kosong tanpa eta moal bisa nangtung lila, sareng ngawitan ferment. Ulah ieu, bank jeung jam perlu sterilized dina cai mandi.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- cai - 200 ml.
siap-siapna
- Ranetki potong buah, ditutupan ku cai sarta digodog salila kira 15 menit.
- Macerated buah ngaliwatan tabung na triturated puree diala ieu pindang dugi kandel.
- Siap-dijieun apal mentega ti Ranetok diteundeun kaluar dina kendi lanté liter sarta ngajadikeun steril 15 menit, teras gulung ka luhur.
Jam ti Ranetok kalawan lemon
Jam ti Ranetok kalawan lemon dina mangsa Tétéla utamana ngeunah teu teuing cloying. Ieu do banding sarua ka jalma anu henteu migawe kahadean sapotong amis teuing. The kaasaman pikaresepeun tur rasa jeruk lampu ngajadikeun saréat husus. Dina mangsa nu bakal datang deui bisa dipaké salaku keusikan dina baking imah.
bahan:
- Ranetki - 3 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 2 kg;
- cai - 500 ml.
siap-siapna
- Ranetki dituang cai sarta digodog nepi ka lemes.
- Rub buah ngaliwatan tabung.
- Nambah lemon zest grated jeung bubur lemon dicincang.
- Tambahkeun gula jeung aduk, pindang keur satengah jam.
- Ngadistribusikaeun jam ku bank jeung disegel.
Jam ti Ranetok kalawan apricots garing keur usum
Jam ti Ranetok na apricots garing - a piring caang amis anu geus jadi pleasing kana panon. Upami Anjeun keur make ki sunda apricots garing, perlu pikeun tos eusian ku cai nu ngagolak sarta ninggalkeun ka soften, sarta geus hijina lajeng maot eta ngaliwatan hiji coet daging bareng jeung Ranetki. Tetep jam hiji tur tiasa dina datar, nyaéta tanpa gudang di jero taneuh.
bahan:
- Ranetki - 2 kg;
- apricots - 300 g;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
- apel peeled mince bareng jeung apricots garing, tambahkeun gula.
- Diaduk ogé, ieu disimpen dina piring sanggeus ngagolak sarta kulub pikeun 50 menit.
- Diteundeun hiji jam kandel ti Ranetok usum di tepi and roll.
Jam ti Ranetok dina oven keur usum
Jam dina oven ti Ranetok diala éta nikmat sarua sakumaha dina Métode séjén persiapan buah. Alatan kanyataan yén roasting tina apel sawarga sakumaha acan sabab nu disebut, Uap anu ngejat, puree salajengna miboga konsistensi kandel. Hasilna, jam masak salajengna ngurangan.
bahan:
- Ranetki - 3 kg;
- gula.
siap-siapna
- Apel motong dina satengah, ditempatkeun aranjeunna motong up di pan jeung Panggang dina 180 derajat pikeun satengah jam.
- buah siap triturated ngaliwatan tabung, jeung tuang gula - mashed dina 1 liter kedah 600 g gula.
- Dina panas low nepi ka asak jam disaluyukeun, dituang kana bank jeung disegel.
jam Ranetok ti usum multivarka
Jam ti Ranetok di multivarka ogé bisa disiapkeun, kitu ogé dina cara tradisional di piring. Hijina hal anu loba goodies masak moal sukses, sabab ukuran cup anu pohara kawates. Sarta pikeun ngurangan prosés masak, eta bisa disaluyukeun pikeun ngubaran kahayang teu "extinguishing", sarta "baking". Tapi mangka anjeun kudu leuwih raket ngawas prosés jeung leuwih gampang aduk jam, jadi eta teu kurban.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 1 cup;
- cai - 70 ml.
siap-siapna
- Buah ieu disimpen dina gelas Multivarki, dituang kana cai na "baking" mode geus disiapkeun keur satengah jam.
- Rub buah lemes via tolkushkoy ngaliwatan tabung.
- Balik puree kana mangkok, tambahkeun gula, aduk jeung mode "Quenching" masak pikeun 2 jam.
- Nalika jam ti Ranetok thickened, diteundeun anjeunna di tepi sarta disegel.