Kanyataan yén jenis pang populerna di olahan usum nu pickled tomat na cucumbers , meureun moal rusiah. Kami yakin yén anjeun geus lila geus resep dibuktikeun jeung téhnologi, tapi masih wani diversify arsenal Anjeun metodeu di handap ieu salaku salting tomat.
tomat héjo Pickled - resep
bahan:
- tomat héjo - 1.2 kg;
- Cuka - 480 ml;
- cai - 480 ml;
- Gula - 35 g;
- Sikina fennel, lada amis, uyah - 4 TSP .;
- Laurel daun - 8 PCS;.
- chives bawang bodas - 4 PCS.
siap-siapna
Bilas tuntas jeung tomat héjo, motong aranjeunna dina satengah atawa ninggalkeun sakabeh, dina dasar ukuran. Dina panci, ngagabungkeun cuka sarta cai, pakakas yayasan pikeun brine ka panas jeung mawa ka kulub a. Dina brine ngagolak, ngaleyurkeun gula jeung uyah.
Di handapeun kendi sterilized iklas rempah, bawang bodas jeung Laurel. Di luhureun bantal seungit tamp tomat sarta eusian aranjeunna kalayan brine panas. Gulung nepi ka necks tina kendi scalded lids.
tomat Pickled Tiis gaya Asian
Mun anjeun daék ékspérimén, mangka anjeun buka saluareun set dalit anjeun rempah pikeun salting dina resep ieu.
bahan:
- tomat céri - 30 PCS;.
- lauk asin - 45 ml;
- cuka béas - 95 ml;
- Gula - 5 g;
- peppers cabe panas.
siap-siapna
Sateuacan pickling tomat, unggal Pierce ku colok huntu mun marinade ka tembus gancang handapeun kulit. Teundeun buah di jar sarta eusian eta jeung campuran lauk asin na cuka jeung gula nu leyur di aranjeunna. Marengan tomat di jar sarta ngirim cabe nu. Dipiceun sampel tiasa hiji poe, tapi leuwih hade sangsara dinten 3-4. Ku jalan kitu, lamun teu nyaho kumaha carana uyah tomat di tong, teras nyobian kaluar resep ieu, cacah jumlah bahan dumasar kana jumlah laras aya.
Asin gancang tomat dahareun
Rusiah pickling rusuh disimpen dina téhnologi nu: rempah Beuki uyah, sarta kirang kulit dina tomat anu bakal ngaganggu brine atawa marinade ka tembus kana daging.
bahan:
- tomat - 900 g;
- Dill - 1 sdm;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- cai - 480 ml;
- gula, uyah - 5 g;
- saos tomat - 210 ml.
siap-siapna
Blanch tomat jeung cabut eta tina kulit. Naksir chives bawang bodas jeung rendang éta babarengan jeung Dill. Ngaleyurkeun gula dina cai sarta uyah, sarta nambahan campuran saos tomat bawang bodas flavored jeung bumbu. Tuang buah solusi jeung ninggalkeun pikeun sahenteuna 4-6 jam, tapi tetep dina pikiran nu tomat paling seungit bakal ngahurungkeun kaluar sapoé engké.