Ngeunaan zucchini jam awewe nu boga imah urang nyebutkeun teu mimiti warsih. ngeunah ieu mangrupa tékstur pikaresepeun tur teu ngéléhkeun teuing rasa amis. Masak squash jam teu hese sagala séjén, tapi alatan rasa nétral anak, éncér goodies palette pancen naon aditif. Dina waktu ieu, lemon bakal meta dina kualitas maranéhanana.
zucchini resep jam jeung lemon
bahan:
- squash (ukuranana sedeng) - 3 unit;.
- Gula coklat - 1 sdm;.
- Lemon - 1/2 PCS;.
- . Grinded kayu manis - 1 TSP;
- taneuh jahé - 1/4 TSP ;.
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Courgettes rub dina grater kasar jeung wring kaluar kaleuwihan Uap. Nunda zucchini grated dina panci sarta campur jeung gula, kayu manis, jahé jeung lemon keureut. Simmer sadaya babarengan pikeun 40-45 menit dina minimum hiji seuneu, salami sakabeh cairanana geus ngejat ampir sakabéhna. Tina keureut jam tina sari nipis sarta quenched eta. ngeunah siap terurai di tepi - tanpa sterilizing eta hirup ngeunaan 2 minggu.
Jam tina zucchini, nipis sarta jeruk
bahan:
- zucchini - 2 kg;
- gula - 2 kg;
- lemons - 2 PCS;.
- jeruk - 2 PCS;.
- jahé akar - 100 g;
- candied jahé - 100g
siap-siapna
Hayu urang mimitian ku kaléng sterilization. Kahiji, tuntas dikumbah ku cai soapy, lajeng obsushivayut teras nahan dina preheated 100 ° C oven. Dina waktu nalika jam teh geus siap, tepi bakal ditumpes steril.
Kalawan grater nu nyabut mesek ti lemons sarta jeruk. Ngeusi jus of mesek jeruk jeung mode mesek bubur na sakumpulan badag nempatkeun dina kantong gauze.
Zucchini potong batu leutik, campur kalawan 2 teaspoons tina jeruk nipis sarta simmer dugi potongan jadi pinuh transparan jeung lemes. Pas dina zucchini bakal siap, nguatkeun seuneu, guna menguap ka résidu cair. Tambahkeun ka sayuran jahé, gula, zest, sarta kantong gauze of lemons sarta jeruk. Kulub marmalade dina panas low pikeun 30 menit.
jam panas dituang kana kendi steril and roll up. preform Ieu bisa nangtung di goah nepi ka 1 taun.
Lamun hayang nyieun jam ti zucchini jeung lemon multivarka, teras simmer pikeun saréat di "Jam" salila 2 jam.
Kumaha carana masak di zucchini jam jeung lemon?
bahan:
- zucchini (grated) - 1 1/2 v;.
- cabe lada - 1 pc;.
- gula - 3 sdm;.
- cuka cider apal - 1 sdm;.
- 2 lemon zest;
- pektin - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Grated dina campuran zucchini grater kasar di jero loyang kalawan keureut ipis lada cabe, gula jeung cuka. Tambahkeun kana racikanana nu zest lemon tur nyetel eta dina seuneu. Sakali suhu jam ngahontal 220 derajat, dicabut tina panas jeung dicampur pektin. Kami méré jam pikeun niiskeun sababaraha menit jeung dituang kana bank. Masak di zucchini jam jeung lemon di usum kudu tos sterilized kendi.
Jam dijieun tina zucchini jeung lemon kalawan cengkéh
bahan:
- zucchini - 200 g;
- Lemon - 1 pc;.
- jahé - 30 g;
- Gula - 100 g;
- Anyelir - 2-3 kuncup.
siap-siapna
zucchini abdi, obsushivayut na potong keureut ipis. Nempatkeun squash dina panci, campur kalawan grated root jahé jeung gula. Eusian eusi pan ku jeruk nipis. Mesek of lemons teu buang jauh, sarta nempatkeun dina kantong gauze kalawan kuncup cengkeh. Nunda pouches leuwih campuran squash mun macet na kulub leuwih panas medium 25 menit.
Sakali potongan squash jadi cukup lemes, dipiceun tas gauze na whisk eusi pan maké blednera submersible. Dicandak keur digodog mashed dugi kandel jeung dituang kana bank.