Kalium anu logam katilu pangpentingna dina awak manusa. Anjeunna muterkeun hiji peran dominan di kaséhatan urang salaku jawab pangaturan tekanan getih sarta hasil karya sistem muscular jeung saraf.
Keur kasaimbangan kalium dina awak ginjal jawab - ngaliwatan éta kaleuwihan na geus dikaluarkeun kaluar. Ku sabab kitu, urang mibanda panyakit ginjal teu kudu kaasup dina pangan diet Anjeun nu ngandung kalium dina jumlahna ageung.
Kurangna kalium dina awak lumangsung jarang, sabab kalium anu kapanggih dina eta pangan nu urang ilaharna tuang poean (jus jeruk, pisang, bayem, kacang, lentils, yogurt, susu-gajih low, salmon).
Kakurangan kalium dina awak bisa jadi dipicu ku faktor di handap:
- diare kaleuleuwihan;
- diabetes uncontrolled;
- diet kalori teuing low (kirang ti 800 kalori sapoé);
- alkohol;
- olahraga kacida beban;
- pamakéan jangka panjang diuretics na laxatives.
Sababaraha gejala utama kurangna kalium dina awak nyaéta kieu:
- tiredness jeung otot atony;
- arrhythmias cardiac;
- headaches parna;
- sweating;
- spasms otot;
- tremor.
Rata sarat poean sawawa pikeun kalium anu kira 2.000 mg per poé. Misalna jumlah kalium hiji kapanggih dina foodstuffs ieu: di 4 pisang, atawa 5-tomat atawa kentang 4.
Dahareun, beunghar kalium, utamana atlit peryogi - guna nutupan leungitna massa otot jeung kalium, anu salila latihan sengit dikaluarkeun ku kesang.
Loba panggero ngabalukarkeun tekanan tinggi dahareun ngandung loba natrium (uyah). Sanajan kitu, paling urang teu terang yen overindulgence dina produk kadaharan anu teu ngandung kalium, teuing, bisa ngabalukarkeun kanaékan tekanan. Antihypertensive sipat kalium perenahna di kanyataan yén éta mantuan pikeun ngaleupaskeun tina awak natrium uyah. Sajaba ti éta, kalium, dilates pembuluh darah, sahingga nulungan karya alus jantung.
fitur séjén penting kalium anu partisipasi na dina karya otak. saluran Kalium dina uteuk maénkeun peran dominan di memori sareng learning. Sababaraha studi geus ditémbongkeun a résiko ngurangan stroke di jalma anu meakeun loba pangan nu ngandung kalium. Dina penderita diabetes, kurangna kalium dina pangan bisa nurunkeun kadar glukosa getih, ngabalukarkeun hypoglycemia.
Sababaraha yakin yén kalium miboga sipat ubar keur nengtremkeun, sakumaha ngarangsang awak sanggeus nalangsara stres. Kalium anu aub dina métabolisme lemak, protein na karbohidrat, contributing kana bengkahna gizi ieu. Sajaba ti éta, kalium tanggung jawab kontraksi otot.
Mun kalium, ngandung dina dahareun ingested dina jumlah kaleuleuwihan, éta baris ngahasilkeun surplus hiji masalah di handap ieu:
- gangguan jantung;
- Karusuhan tina fungsi renal;
- ngembangkeun batu ginjal;
- paralisis sahiji anggota awak (dina kasus parna).
Naon kalium dikandung dina rupa pangan, bisa kapanggih dina tabel di handap ieu (mg / 100 g):
- susu bubuk skimmed - 1650;
- koko bubuk - 1300;
- susu bubuk sakabeh - 1270;
- Produk ti bran - 1070;
- kacang - 850;
- kacangan asin - 680;
- kangkung pindang - 490;
- kacangan unsalted - 470;
- bawang bodas - 373;
- Lauk smoked - 360;
- Pisang - 350;
- Kentang pindang - 330;
- Ati Goreng - 300;
- tomat dewasa - 290;
- leek pindang - 280;
- figs - 270;
- solokan - 260;
- engkol atah - 240;
- apu atah - 240;
- cabé héjo amis - 210;
- jeruk - 200;
- sausages - 190;
- salami - 160;
- olahan kéju sandwich - 150;
- yogurt dipencet - 150;
- sakabeh susu seger - 150;
- Daging canned - 140;
- bawang - 140;
- lemon (jus) - 140;
- breadcrumbs bodas - 130;
- Pears - 130;
- cookies ngetik Crackers - 120;
- samangka - 120;
- apel - 120;
- cornflakes - 99;
- kéju - 70;
- mentega uyah - 15;
- asin margarin - 5.
Ngawengku kalium dina dahareun anjeun! Pangan kalayan potasium umum tur affordable. Ulah hilap nu kalium balances eusi tinggi natrium dina awak sarta bisa ngajaga pembuluh getih anjeun - sahingga jantung.