Hal éta pisan mimiti nu awewe nu boga imah teh nyobian pikeun nyiapkeun mangsa - éta jam, sarta tangtu strawberry. Éta ngeunaan eta, urang bakal ngobrol, ngajéntrékeun sababaraha resep of seungit, goodies padet sarta nawiskeun sababaraha pilihan pikeun nyieun eta.
Kumaha carana masak a jam kandel ti strawberries di multivarka?
bahan:
- Strawberry - 475 g;
- Gula (masalah bodas) - 525 g;
- ciwit leutik asam sitrat.
siap-siapna
Ngumbah strawberries tuntas, pat garing, cimata kaluar kabeh stalk. Anjeun tiasa naksir ka berries, tolkushkoy atawa enteng dipencet leungeun-Na.
Disusun Berry timbangan anu ditangtukeun dina wadah Multivarki, tuang gula jeung aduk eta. Hurungkeun alat nu di "pemanasan" na strawberries simmer jeung gula, aduk aya kalana, nepi ka kristal gula ngaleyurkeun sagala.
Ayeuna, mun pindah alat pikeun hiji mode nu bisa tetep suhu 100 derajat "sup", "lééh" atawa "baking" kalawan pangaturan hawa.
Masak jam nu tanpa nutup panutup jeung aduk aya kalana, uvarivaya ka ketebalan nu dipikahoyong.
Nalika siap tuang jam dina kendi steril, nutup si Udung pageuh, sarta ngidinan pikeun niiskeun, metoda samosterilizatsii.
Ti gelatin kandel strawberry jam
bahan:
- Strawberry - 950 g;
- gula - 225 g;
- gelatin - '30
siap-siapna
pilihan ieu bakal daya tarik pikeun jalma anu teu kipas tina sugary Ngaruwat amis. Kapadetan didieu bisa dihontal ku nambahkeun gelatin.
Dikumbah, peeled buahan, tempat dina hiji wadah, tuang gula, tambahkeun gelatin jeung mix tuntas. Ayeuna tempat nu pail dina panas low sarta ngidinan eusi kulub. Kadé salawasna aduk loba strawberry jeung cabut busa hasilna. Sanggeus jam ngagolakkeun salamet dina panas pikeun sababaraha menit, lajeng tuang kana kendi steril. Sealing aranjeunna caps geuwat panas tur flip saméméh cooling lengkep dina panas.
Kandel strawberry jam - resep keur usum
Ka jam, pasti, a kandel, ngagunakeun thickener alam - pektin.
bahan:
- gula - 975 g;
- strawberries asak - 1250 g;
- pektin - 45 g;
- asam sitrat - a ciwit saeutik.
siap-siapna
Strawberries kudu nyortir, bilas tuntas, sarta nyabut sisina. A berries mash saeutik, tapi teu puree nu berries ngarasa. billet anu dihasilkeun tuang gula jeung pektin, aduk vigorously sagala na ditunda seuneu. Sakali massa geus dimimitian pikeun kulub, ngurangan panas ka minimum jeung masak pikeun 5 menit. Lamun berries éta teuing amis, nambah ciwit tina pineapples secukupnya kasaimbangan saeutik, aduk rata sarta tuang kana kendi steril. Saatos recovering samosterilizatsii preform sapertos di coolness.
Nikmat kandel strawberry jam - resep jeung jeruk jeung apel
bahan:
- Strawberry - 2450 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- Apel - 4 PCS;.
- gula - 925
siap-siapna
Jeruk di ngayakeun ieu bakal maén peran anu kacida penting - baris nyadiakeun rasa ngeunah megah sarta apel nyieun kandel, alatan kandungan luhur pektin. Pikeun persiapan jams disiapkeun,
Pikeun neundeun jangka panjang kudu tuang preform kana bank steril, lids panas nutup sarta ngidinan pikeun niiskeun dina simbut hiji.