Flounder - kalawan jenis mahiwal lauk, nu boga awak pisan datar jeung panempatan aslina tina panon kana hiji sisi wungkul. Masak tiasa rupa-rupa cara, sarta eta salawasna Tétéla pisan juicy jeung lembut. Hayu urang neangan maneh sababaraha resep of flounder dipanggang dina oven.
Flounder di foil dina oven
bahan:
- flatfish - 1 kg;
- tomat - 2 PCS;.
- Kéju - 150 g;
- lemon jus - secukupnya;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- lemon mesek - dina pamundut;
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- Dill.
siap-siapna
Carcasses flounder bersih, dikumbah jeung obsushivayut. Tuluy tuang lauk kalawan jeruk nipis, nambahan sababaraha uyah jeung cabé rasa. Dina mangkok misah, campur krim haseum, dicincang Dill jeung lemon zest, upami hoyong.
Ayeuna iklas tulang taleng anu dina lambar foil, nutupan merata jeung sambel krim haseum na luhureun terurai dicincang keureut tomat. Sanggeus éta, sakabéh sprinkled kalayan kéju grated.
Bungkus lauk di foil jeung akurat sakumaha urang lumangsungna kalawan sesa tulang taleng anu. Urang nyebarkeun amplop kana baki tur nyetel di 180 derajat dina oven salila ngeunaan 25-30 menit. Muhun, éta deui, ayeuna urang mindahkeun plaice kalawan krim haseum, asak dina oven, dina piring geulis tur ditunda tabel festive, dihias ku keureut lemon.
Resep flounder dina oven
bahan:
- flounder - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Kéju - 50 g;
- mentega - 10 g;
- Rosemary - 0,5 TSP ;.
- rempah.
siap-siapna
Flounder dikumbah, garing kalayan napkin a, Sprinkle kalawan bumbu na nempatkeun dina piring baking. Top panutup lauk dicincang cingcin bawang, wortel grated, nempatkeun buah leutik tina mantega, sprinkled kalayan kéju grated na Panggang dina 200 gelar oven preheated dugi coklat emas di kira 20 menit.
Flounder kalawan kentang dina oven
bahan:
- Flounder seger - 1 kg;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bawang - 1 pc;.
- mustard;
- gula - 2 TSP ;.
- cuka, garam.
Pikeun garnish nu:
- Kentang - 700 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- mentega - 50 g;
- Dill.
siap-siapna
Flounder bersih, ngubaran jeung dikumbah leres. Lajeng motong lauk kana porsi, unggal coated kalawan mustard tur diidinan soak pikeun 20 menit. Dimurnikeun bawang shinkuem satengah cingcin, wortel digosok kana terochke sarta cengkeh bawang bodas potong keureut.
Di pan dipanaskeun tuang maslitse sayur jeung nyebarkeun bawang. Passeruem eta pikeun sababaraha menit, lajeng nambahkeun wortel jeung bawang bodas. Tuang sayur gula saeutik, uyah, aduk gently, Sprinkle kalawan cuka jeung cabut pan ti panas. buah Flounder nyebarkeun dina baki baking teras nahan pikeun 10 menit dina oven preheated ka 200 derajat. Lajeng ngahurungkeun leuwih sisi séjén lauk, sumebar dina luhureun sayur asak teras nahan aranjeunna dina oven salila sejen 10 menit kanggo baking salajengna.
Na waktu ieu, ngabersihan kentang, motong kana buah leutik na kulub dina cai asin. Salajengna ngagabung kaldu, nambahan maslitse mentega, bawang bodas dicincang, panutup ku tutup na tuntas shaken pan. Garnish kentang sampurna pikeun lauk kami dipanggang.
Resep flounder dina oven
bahan:
- flatfish - 500 g;
- zucchini - 1 pc;.
- jeruk nipis;
- céri tomat - pikeun hiasan;
- rempah.
siap-siapna
lauk diolah, dikumbah jeung rempah acar jeung lemon jus. Zucchini potong keureut, Sprinkle kalawan uyah jeung ninggalkeun nangtung kaluar jus, nu ngagabung gently. Nempatkeun lauk di leungeun baju a, nyebarkeun ngaliwatan keureut tina zucchini, tuang di marinade sésana aranjeunna, tying leungeun baju, ngalakukeun sababaraha punctures kalawan jarum sarta Panggang piring pikeun 30 menit dina 180 derajat dina oven. Nalika méja ngahias lauk sliced céri tomat na olives.