Cara pangalusna pikeun diversify sagala piring samping sayur , cereals atanapi pasta - masak kuah kana eta. sambel kandel dumasar kana béda kabukti malah beuki rame, lamun ngagabungkeun deui kalawan daging. Jumlah pastina tiasa janten sapi, unggal game komo daging hayam (daging beureum) - bakal dijamin janten nikmat. Leuwih jéntré ngeunaan cara nyieun kuah jeung daging, bakal dibahas dina bahan ieu.
Kumaha carana nyiapkeun kuah jeung daging jeung tipung?
bahan:
- sapi - 540 g;
- mentega - 25 g;
- bawang beureum - 65 g;
- suung - 470 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- kecap - 15 ml;
- Tepung - 15 g;
- sapi kaldu - 365 ml;
- thyme garing -. 1 TSP.
siap-siapna
Ditilik sapi kana strips ipis. Alus panas roasting pan, ngalembereh mentega di dinya tur tumis daging gancang-gancang, ku kituna eta ngan junun grab coklat emas luar. Salajengna Pasang deui dina plat misah, sarta dina pan roasting tanpa ngumbah dinya, tumis bawang dicincang. Lamun buah panungtungan bakal transparan, nempatkeun suung, ngidinan Uap mun meunang kaluar tina éta sakabéh tur Sprinkle jeung tipung. Tuang kecap, tambahkeun thyme jeung laun mimiti tuang kaldu, diluting kuah. Balik daging ka asin tur ninggalkeun ka languish dugi kandel.
Kumaha carana nyiapkeun kuah jeung daging keur pasta?
The kuah pangalusna pikeun pasta ngandung daging dina wangunan na, nu nangtung bolognese nyalira? Dinten, urang bakal ngawétkeun sababaraha unsur saos Palasik ieu dijadikeun aslina, kuah teu kurang ngeunah.
bahan:
- Bawang - 75 g;
- sapi taneuh - 480 g;
- Zaitun minyak - 15 ml;
- mentega - 35 g;
- anggur beureum - 65 ml;
- cuka anggur - 5 ml;
- kaldu - 230 ml;
- krim - 35 ml;
- tipung - 10 g
siap-siapna
Dimimitian masak kalawan zazharki sayur diwangun ku ukur hiji bawang dicincang. Pikeun tumis bawang di campuran minyak, tambahkeun daging minced jeung ningkatkeun panas. Nalika isina markedly browned, tuang di cuka sarta anggur, lajeng kerok kaluar sagala bit nyangkut kana handap pan. Ngawenangkeun alkohol kana menguap ampir sakabéhna, teras Sprinkle eusi pan jeung tipung jeung tuang kaldu. Ninggalkeun kuah poburlit leuwih panas sedeng dugi kandel lajeng langsung dicampur Freshly pasta.
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak daging di kuah jeung multivarka lajeng adaptasi resep ieu, belanja sagala manipulasi sarua dina mode "baking".
Kumaha carana masak kuah rusuh jeung ngeunah kalawan daging?
bahan:
- Bawang - 135 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Tepung - 15 g;
- bir poék - 475 ml;
- Worcestershire asin - 15 ml;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- Gula - 5 g;
- Stew - 180 g
siap-siapna
Dipiceun sababaraha gajih ti can kalawan daging stewed jeung ngalembereh deui, make jeung bawang tumis jeung bawang bodas. Nalika zazharki browned, Sprinkle jeung tipung sarta nyebarkeun sagala tina campuran tipung bir. Tambahkeun gula, tomat, Worcester sarta nempatkeun Stew nu. Ninggalkeun kuah kana seuneu salila 15 menit.
Kumaha carana masak kalawan kuah daging kana kentang mashed?
Persiapan kuah bakal nyandak leuwih panjang batan mashing, tapi unggal menit tina proses ieu bakal patut eta.
bahan:
- sakeupeul thyme seger kalayan oregano na Rosemary;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Bawang - 270 g;
- sapi (taktak) - 890 g;
- mentega - 60 g;
- anggur beureum garing.
siap-siapna
Brown dina sapi agul jeung bawang dina mentega, squeeze papak, usum jeung uyah ditambah sagala bumbu nu dicincang. Tuang eusi botol broiler anggur garing. Ngantosan ngagolak, ngurangan panas tur nutupan mangkok kalayan tutup a. Daging Tomita sahanteuna 2 jam ngantosan waktos teh lamun potongan ngawitan megatkeun serat.