Kacang atawa kacang héjo sejen, seger nya biasana di méja kami di tengah usum panas. Naon anu kudu dipigawé lamun hayang "manjangkeun umur" sayur ieu mangpaat? Tétéla nu ieu teu deal badag! Ngan freeze eta keur usum, sarta ampir kabéh sipat mangpaat jeung vitamin tetep di freezer nu babarengan jeung kacang. Ku kituna, hayu urang diajar kumaha carana freeze kacang keur usum.
Kumaha freeze kacang héjo?
kacang héjo beku sukses nikmat ngan lamun ieu dikumpulkeun dina hiji tahap awal kematangan. Dina waktu ieu, pod nu gampang nojos jeung kuku jari, sarta séréal sorangan rada juicy, lemes sareng teu boga cangkang teuas. Mun dumadakan waktu kempelan ieu lasut, teras ngadamel kacang lembut moal mantuan Anjeun freeze. Ku kituna, pikeun ngamimitian kacang anu dikumbah jeung ditunda sababaraha menit di cai bersih, nu buang sababaraha baking soda. Lajeng ngumbah eta tuntas jeung nyebarkeun kaluar ka tegalan on anduk ka freeze nalika peuteuy anu beku ka silih sarta henteu kasampak kawas hiji potongan ageung tina és. Bari kacang garing, urang gé nyiapkeun kantong plastik bersih pikeun ukuran. Lajeng, unggal buah taliti, dina dua sisi, motong off tungtung. Hal ieu dilakukeun husus keur nu di hareup maranéhna teu bari piring, sabab aranjeunna teuas teuing. Saterusna, kacang héjo nu garing terurai porsi of pakét hayu kaluar kaleuwihan hawa jeung cabut aranjeunna dina freezer nu. Gantina, pakét tiasa make peti plastik leutik kalawan lids. Inget ogé yén jalur leutik antara kumpulan buncis jeung Panén anak, beuki vitamin eta nahan dina dirina.
Aya jalan séjén pikeun freeze kacang - pindang. Pikeun tujuan ieu eta kulub dugi lembut dina cai asin, Piceun di colander hiji jeung ninggalkeun ka solokan tur tiis. Lajeng terurai on tas portionwise, tying aranjeunna, ngaleupaskeun kaleuwihan hawa, sarta ngirim di freezer nu.
Kumaha carana masak a kacang beku ?
Pikeun persiapan kacang beku, urang peryogi ukur 2 menit. Nempatkeun eta dina panci jeung cai, tambahkeun sawatara uyah sarta ditunda panas sedeng. Pikeun masak ngan ngagunakeun lemes, cai dimurnikeun sarta ulah aluminium cookware. Pan langsung nutup si Udung na kulub dugi kacang asak. Hasilna, manéhna kudu meunangkeun teguh, tapi teu garing. Lajeng, geuwat nyeuseuh eta kalawan cai tiis tetep warna peuteuy caang jeung jenuh.
Naon masak ti kacang beku?
bahan:
- beku kacang - 500 g;
- cabé - 2 PCS;.
- gajih - 100 g;
- anggur beureum semi-amis - 2 sdm. spoons;
- cuka anggur - 1 sdm. séndok;
- dining mustard - 1 TSP ;.
- gula - 0,5 TSP ;.
- rempah.
siap-siapna
kacang héjo tina beku bisa masak loba masakan nikmat jeung séhat. Urang baris babagi sareng anjeun resep pikeun hiji apu metot jeung ngeunah, nu geus asak pisan gancang. Ku kituna, kacang beku eusian ku cai, tambahkeun sawatara uyah jeung kulub ngeunaan 2 menit. Lajeng anjeunna leans deui di colander tur ninggalkeun kana kaca sagala kaleuwihan cair. Ulubiung pan tumis Bacon, nyabut cracklings, sarta ka hasilna lémparan gajih uyah, gula, lada, tuang anggur teras nahan mustard. Pikeun ngurangan eta nepi ka ngagolak sarta gently ngenalkeun cuka. Saterusna, hasilna saos sumebar kacang, potongan Bacon, sarta rada browned on cabé amis pan sejen, abon strips. Sababaraha menit engké deui haneut nepi, lajeng nyebarkeun dina piring a, Sprinkle kalawan bumbu seger jeung Preanger.