Lauk mangrupa produk indispensable pikeun awak urang, nu perlu sahenteuna saminggu sakali ka asupkeun kana menu imah maranéhanana. Utamana berharga nyaeta lauk daging, lamun Panggang dina oven, tapi masih supplemented jeung sayuran. Impregnated kalawan juices sayur, lauk bakal bisa amazingly juicy tur ngeunah. Keur anjeun, variasi masakan digabungkeun jeung tomat jeung sambel krim, kitu ogé pamanggih hiji tulang taleng boneka, dipanggang dina foil jeung kéju.
Gurame Alaska Pollock dina asin, dipanggang dina oven jeung sayur - resep
bahan:
- Gurame lauk pollack - 780 g;
- bulbs bawang - 155 g;
- wortel seger - 155 g;
- tipung gandum - 30 g;
- minyak sunflower tanpa rasa - 55 ml;
- natrium uyah cabe badag sarta hideung (taneuh) - secukupnya;
- bumbu pikeun lauk - 2-3 pinches;
- Dill - 4 sprigs;
Pikeun saos teh:
- tomat puree - 220 g;
- krim lemak - 220 ml;
- gula - 15 g;
- iodised uyah masak badag sarta hideung cabe (taneuh) - secukupnya;
siap-siapna
Defrosted Gurame lauk kudu potong keureut dina ketebalan dua senti, teras, gulung eta di asin tur peppered tepung jeung ngagoreng on sadaya sisi dugi coklat jenuh.
Dina pan sami, anu digoréng potongan lauk, sumebar pre-peeled na sliced bawang satengah cingcin, massa passeruem bawang dugi emas, teras cabut eta samentara dina mangkok jeung tuang dina pot saeutik tina mantega jeung iklas wortel grated digosok. Nalika éta lembut, aduk deui jeung bawang.
buah Lauk nyebarkeun dina wadah pikeun baking mentega saméméhna lasut, nu satutasna nutupan sayur goreng maranéhanana sarta rarata eta. Urang ngagabungkeun nu puree tomat jeung krim, usum jeung uyah, gula jeung taneuh cabé jeung tuang di luhur lauk kalawan sayuran.
Eta tetep ukur keur Panggang piring dipanaskeun nepi ka 205 gelar oven salila satengah jam, sarta eta bisa fed, dicincang Dill pritrusiv ngembangna garnish favorit.
Lauk, boneka sayuran, dipanggang dina oven
bahan:
- Lauk tanpa kapala ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- bulbs bawang - 155 g;
- wortel seger - 155 g;
- cabé amis - 155 g;
- gagang seledri - 2 PCS;.
- kéju gurih solid - 115 g;
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- minyak sunflower tanpa rasa - 55 ml;
- iodised uyah masak badag sarta hideung cabe (taneuh) - secukupnya;
- Sedeng ukuran bay daun - 1 pc;.
- cabe (pod atawa taneuh) - rasa.
siap-siapna
Sayuran keur isina jeung baking on resep ieu, anjeun tiasa nyandak lauk naon sareng minimum tulang leutik. Sampurna pikeun ieu Pollock, hake, perch, cod, whiting, jsb
Incise nu tulang taleng sapanjang abdomén jeung buntut jeung nimba sholawat, nyoba miceun kabeh samping jeung tulang. Usum jeung lauk daging jeung uyah iodized jeung cabé jeung ninggalkeun ka soak bari.
Wasting waktu euweuh, nyiapkeun keusikan sayur pikeun isina. bawang peeled jeung wortel finely diced shinkuem atanapi grind on grater a, sarta gagang tina seledri jeung bel cabé amis grind strips sedeng-ukuran.
Nempatkeun sayur dina panci atawa frying pan di mentega panas di eta na passeruem nepi ka lemes, teu forgetting dina prosés loba uyah jeung cabé, tambahkeun dicincang chilli, thyme jeung bay daun.
Ayeuna, nyebarkeun isina dina tengah Gurame lauk jeung melu eta dina satengah. Urang nempatkeun workpiece on oiled daun foil jeung ngégél eta. Sanggeus tilu puluh menit ti baking masakan di oven preheated ka 205 derajat, balikkeun jauh edges of foil nu, lauk pritrushivaem grinded kéju sarta balik piring komo pikeun lima menit dina oven.