Laut cocktail - Resep

Laut cocktail - a produk serbaguna dipaké pikeun nyiapkeun soups, sarta salads, sarta snacks, kitu ogé masakan utama, jeung anjeun malah teu bisa ngingetan ngeunaan mangpaatna pikeun awak jeung pentingna ayana di menu urang. Jeung salaku cocktail laut nawiskeun loba produser, sarta anjeunna pisan variasi dina komposisi sarta babandingan tina bahan. Resep sarua kalayan seafood cocktail ti pabrik béda tiasa pisan béda dina rasa.

Sup resep seafood "Laut cocktail kalawan krim"

resep pisan basajan tina campuran kadaharan ti laut beku, merlukeun minimum waktu jeung usaha.

bahan:

• cocktail sahiji kadaharan ti laut beku - 300 g;
• Amis lada - 1 pc;.
• Lemon - 1 pc;.
• krim - 150 ml;
• mentega - 50 g;
• kéju - 50 g;
• Laurel;
• uyah;
• cabé;
• seasonings;
• Dill - ½ beam;
• peterseli - ½ beam;
• bawang héjo - ½ kebat.

siap-siapna

seafood ngalembereh tur tuntas jeung bilas aranjeunna tuntas alatan kadang datang di sakuliah malah partikel cangkang jeung keusik laut. Dina panci, tuang cai, nempatkeun eta dina piring hiji, nambahan uyah, lavrushku sarta rempah nu make ku kadaharan ti laut. Sanggeus ngagolak, nempatkeun ka seafood, lajeng dina jus ti satengah lemon a. Di pan sejen Kulub krim, nyabut eta tina panas jeung nambahkeun krim kéju pikeun ngahontal uniformity téh pangalusna ngagunakeun Blénder a. Bell cabé rendang jeung ngagoreng di mentega. Leupaskeun campuran kadaharan ti laut cai jeung mindahkeun kana krim, tapi caina teu solokan. Ayeuna tuang cai nu asak seafood di krim hiji, éta kudu dipigawé sacara saksama di aliran ipis. Nambah cabé Anggang, finely dicincang greens na ayeuna coba nambahkeun uyah, rempah jeung jeruk nipis sésana. Lajeng ditunda kompor jeung kulub pikeun sababaraha menit. Sababaraha di finish masak sop ieu nambahkeun bodas ditumbuk, tapi éta hiji amatir.

Resep Salad kalawan seafood cocktail

Resep keur salads of cocktails seafood nu mindeng basajan, utamana variasi dina marinade nu. Pikeun satengah jam dina meja anjeun bakal pamer nikmat appetizer tiis.

bahan:

• marinated campuran kadaharan ti laut - 300 g;
• napa engkol - 100 g;
• cucumbers - 150 g;
• Omat - 150 g;
• Endog - 4 PCS;.
• uyah;
• cabé.

siap-siapna

Nempatkeun endog pindang, eusian aranjeunna kalayan cai tiis sarta nempatkeun tiis. Motong strips of engkol Cina, cucumbers jeung tomat batu sedeng. endog leutik motong tur sambungkeun sadayana dina hiji piring. Mun cocktail a, sababaraha bahan anu badag teuing, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun grind na. Eusian minyak zaitun ditambah marinade, nu éta hiji cocktail, teras usum kalawan uyah jeung cabé.

cocktail laut Resep di saos krim

bahan:

• Marine cocktail beku - 0,5 kg;
• Lemon - satengah;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• krim 20% - 1 cup;
• uyah;
• Zaitun minyak - 15 g;
• kecap - 30 g;
• gula;
• bawang - ½ bawang sedeng;
• rempah;
• peterseli - 1 kebat.

siap-siapna

Mimitina kudu thawed seafood, tapi teu kalawan cai atawa microwave panas seuseuh. Éta hadé anu sipatna unfrozen dina cara alami, lajeng dina mangsa persiapan salajengna maranéhna moal digolongkeun eta na giliran mush. saatos Defrost tuntas ngumbah seafood tur garing di anduk. péso priplyusnite bawang bodas, finely rendang jeung ngagoreng di pan kalayan mentega, lajeng ngaleupaskeun, tapi ulah solokan minyak. Nempatkeun di pan ka Scented mentega bodas finely dicincang bawang jeung tumis eta nepi ka lemes. Saatos tuang ka krim jeung lalaunan mawa eta ka kulub a, kulub krim jeung bawang, teras Anjeun bisa nambah kecap, sarta deui antosan dugi bisul. Sanggeus éta, ditambah jeruk nipis, sarta sanggeus ngagolak, taliti nambah seafood campuran, uyah, gula, lada jeung masak pikeun 2-3 menit. Rendang peterseli jeung nempatkeun hiji dina pan dina tahap ahir.