Pikeun maranéhanana anu teu bisa hirup tanpa manisan "mabok céri di coklat" aya favorit variasi alkohol sarta Berry di baking na Manisan. Masak Kue "mabok céri" nyokot rada lila, sarta teu jadi loba prosés sakumaha persiapan pikeun eta - nu peryogi maju mun keukeuh brendi céri, kueh alus pikeun niiskeun, méméh anjeun damel ku eta. cake ieu teu bade ngalakukeun pikeun sajam, sarta éta leuwih cocog pikeun celebrations kulawarga ti teh Sapopoé. Tapi, kuring yakin, jajan téh saukur endah tur bener pantes marengan anjeun ngan moments paling galumbira.
Kumaha carana masak cake "mabok céri"?
bahan:
Keur muih:
- endog - 3 PCS;.
- gula - 2 sarta 1/3 cangkir;
- tipung - 3 gelas;
- susu - 1 sarta 1/3 cangkir;
- minyak nabati (disampurnakeun) - 3/4 cangkir;
- kipyatok- 1 jeung 1/3 cangkir;
- Koko - 13 st. spoons;
- baking powder - 2 TSP ;.
- soda - 2 TSP ..
Pikeun krim teh:
- mentega - 250 g;
- susu condensed - 1 tin (400 g);
- Koko - 3 sdm. spoons;
- brendi - 1 sdm. spoons;
- Cherry (bisa beku) - 3 gelas.
Pikeun glaze nu:
- Pait coklat - 100 g;
- mentega - 50 g;
- gula tipung - 4 sdm. spoons;
- Koko - 2 sdm. spoons;
- aci - 1 sdm. séndok;
- Cognac - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, hayu urang nempo kumaha carana sangkan céri a "mabok". Dipiceun tulang tina buah, ninggalkeun ngeunaan belasan gembleng - pikeun hiasan. Nyebarkeun misah shelled na cherries kalawan liang 2 kendi, tuang brendi supados berries nu pinuh katutup. Pageuh tutup tutup jeung keukeuh dua poé.
Kumaha Panggang "mabok céri" kueh garing jajan?
- Tangtu, jajan kedah pisan chocolaty. Sieun atawa teu resep - ngurangan jumlah sendok koko.
- resep dirancang pikeun diaméter 23 cm. Ayeuna kudu jero cukup, cake rengse dina jangkungna bakal ngeunaan 10 cm.
Oven saméméhna dipanaskeun nepi ka 220 derajat. Ngayak dina mangkok kabéh bahan garing: tipung, gula, baking powder, baking soda sarta koko. Kapisah, ngéléhkeun endog enteng, tambahkeun aranjeunna kana minyak sayur jeung susu, campur ogé. Tuang sakabéh campuran garing. adonan kudu boga kandel, kentel kawas bubur.
Tambahkeun cai pindang tiis, tuang adonan A diaduk gancang dina formulir parchment nu diteundeun. Kueh garing Panggang ngeunaan hiji satengah jam dina 190 derajat. Pariksa kesiapan kalawan colok huntu a - Pierce jajan lamun iteuk anu garing, bolu jajan geus siap. Urang masihan eta keren saeutik tur dikaluarkeun tina kapang anu.
cake oven hadé magrib, ninggalkeun eta pikeun niiskeun sapeuting. Jieun tina kueh garing lengkep tiis handap "kotak". Anu ngagunakeun péso seukeut neukteuk off luhureun hiji satengah sénti dina jangkungna. Lamun jajan teu tétéla sampurna datar, "bukit" sareng "bukit" ogé bisa motong - aranjeunna bakal balik ka isina jeung glaze sumputkeun sadayana roughness.
Candak kaluar tina Crumb jajan, dinding na ketebalan handap kedah ngeunaan centimeter a. Excerpted rub cake bolu kana crumbs. cherries soaked, diadu Alungan dina tabung. Brendi ti handapeun eta bakal campur jeung susu condensed, nambahan mentega dilebur na whisk mixer. Nambahkeun kakao, crumbs kueh garing sarta céri. Sadaya aduk gently. Hal ieu nimbulkeun eusian kotak a, nutupan kalayan tip nu neukteuk off, sarta méré saeutik.
Pikeun mentega glaze ngalelepkeun di cai mandi, anu sequentially ditambahkeun gula tipung, brendi ti cherries, kakao, aci, unggal waktu jeung aduk dugi seragam. Nempatkeun potongan coklat bar jeung aduk nepi ka tuntas bubar. Panutup glaze cake on sagala sisi, méré freeze saeutik tur ngahias luhur "mabok" cherries kalawan batu. cake siap kudu infuse salila kira sajam. Tega masih rada bit sarta ngalayanan refreshments kana tabél!
Dessert "mabok céri" - resep
bahan:
- céri (tiasa nganggo beku) - 1 cup;
- beureum anggur amis - 1 cup;
- walnuts - 1/2 cangkir;
- krim (Kandungan lemak sahanteuna 25%) - 1 cup;
- gula - 1 cup;
- vanili gula - 1 pakét;
- céri jelly - 1 pakét.
siap-siapna
Cherry dipiceun sikina. Fraksi henteu pisan finely mété, tambahkeun ka berries jeung tuang sagala anggur jadi lengkep katutupan. Bawa ka kulub jeung masak pikeun simmer pikeun 15-20 menit. Ngagabung anggur, kacangan sarta cherries iklas kaluar dina mangkok és-krim.
Whisk cream haseum jeung gula sarta vanili, panutup céri sarta ngirim dina kulkas, jadi manehna froze.
Cook ager, tiis jeung tuang leuwih krim teh. Anjeun tiasa ngahias kremanki sagala berries. Deui, urang ngirim dessert di fridge - dugi solidification lengkep. Sampurna saréat di panas panas!