Tiap kulawarga rusiah kumaha carana sangkan manggang betah paling enak, seungit jeung appetizing. Piring di sagala kinerja kalayan persetujuan sarta minat ditarima ku komo dahar paling finicky na tabel sapopoé, jeung mangsa tepung festive.
Kumaha carana masak a manggang betah?
Ngeunah fries ngarep malah keur beginners ibu rumah tangga meunang saluareun pujian, lamun nuturkeun aturan basajan persiapan na.
- Pra-sliced daging digoréng nepi ka coklat emas.
- Pikeun richer rasa jeung Browning masakan sakabeh komponen sayur. Preferably frying produk nyalira, teras peletakan dina wadah umum pikeun quenching salajengna.
- Masakan pikeun quenching panas dipilih bottomed. pan cocok husus, tumis pan, pan frying tinggi atawa ketel.
- set klasik tina rempah, nu keur dipaké nalika masak manggang betah: Laurel, peppercorn. Sanajan kitu, bisa nambahan rempah lianna, bumbu jeung aromatik bumbu garing sarta seger.
Panas imah-gaya babi
Bisa oge paling seungit kabukti babi imah-gaya panas kalawan kentang. Anjeun tiasa make beuheung babi, taktak atawa daging loin sejen, motong kana keureut sedeng-ukuran. Mindeng piring nu geus asak jeung némpelkeun tomat atawa tomat. Sanajan kitu, lamun kaasaman misalna hiji teu liking Na, komponén bisa kaasup ti wangunanna.
bahan:
- Babi - 700 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- cai - 700 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Minyak - 50 ml;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Daging Anggang jeung bawang jeung wortel, tuang nyangkokkeun sabagian cai na Stew handapeun si Udung keur 20-30 menit.
- Tambahkeun sadayana rempah, kentang, masih cai, quenched pikeun 20 menit.
- Éncér témpél nu di cai sésana, nambahan gula jeung uyah, ieu dituang jeung Sayuran jeung daging.
- Extinguish panas imah-tomat nempelkeun salajengna 10 menit, nambahan sababaraha menit saméméh tungtungna bawang bodas yellowing.
sapi panas imah-gaya
Sahenteuna ngan Nyiapkeun sapi imah-gaya panas kalawan kentang, tapi sakabeh proses bakal nyandak saeutik deui alatan perlakuan panas panjang tina meats. Tambihan rasa terrific rasa jeung richness méré ditambahkeun kana akar atawa seledri gagang.
bahan:
- Sapi - 700 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- cai - 1 liter;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- seledri - 50 g;
- jus tomat - 1 cup;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- Minyak - 50 ml;
- asin, lada, salak, Khmeli Suneli.
siap-siapna
- Goreng dina daging minyak jeung bawang jeung wortel jeung seledri.
- Tuang cai saeutik tur Stew dugi komponén daging lembut.
- seasonings ditambahkeun, kentang stewed 20 menit.
- Tuang jus tomat, tambahkeun bawang bodas.
- Tantalized sapi manggang betah pikeun sejen 5-10 menit.
hayam homemade panas
Gampang tur dietary kabukti hayam homemade panas kalawan kentang, utamana lamun urang nyandak sakumaha dadasar hiji daging dada hayam fillet. Manuk saméméh torrefaction tiasa marinate di campuran rempah. Lamun ngagunakeun fillet payudara nu diwenangkeun pikeun nambahkeun kentang tanpa stewing daging.
bahan:
- Hayam - 1 kg;
- Kentang - 1,5 kg;
- cai - 700 ml;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Minyak - 50 ml;
- peterseli - 0,5 beam;
- asin, lada, Laurel, rempah.
siap-siapna
- Hayam potong buah, anu goreng dina minyak jeung Blush.
- Tambahkeun bawang jeung wortel, tumis sejen 7 menit.
- Topped up kalawan 150 ml cai dugi satengah protushivayut burung.
- Tos batu kentang, seasonings sarta rempah, tuang di beuki cai.
- Extinguish hiji hayam manggang betah pikeun 30 menit, nambahan 2 menit ka tungtung masak bawang bodas jeung bumbu.
Manggang betah kalayan tulang rusuk
Utamana impressive rasa jeung ambu masak dahareun ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun panas ngarep-dijieun kalawan babi tulang rusuk. Juicy tur lebur di muara daging amis bareng jeung dipanggang dina jus sarta juices daging jeung Sayuran jeung tomat, moal ninggalkeun saha cuek, eater hésé atawa gourmet a.
bahan:
- babi tulang rusuk - 1 kg;
- Kentang - 1,5 kg;
- cai - 1 liter;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Minyak - 50 ml;
- adjika garing sarta disiapkeun mustard - 1 sdm. séndok;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Campur mustard, adjika, séndok uyah jeung jeruk nipis, marinate campuran tulang rusuk 2 h.
- Tambahkeun krim ka iga diaduk.
- Bentuk atanapi sumebar lapisan ketel bawang gorengan jeung wortel, kentang sarta bunderan tomat, lapisan bumbu rasa.
- Nyebarkeun tepi luhur.
- Nyiapkeun panas di imah atawa tutup foil dina 170 gelar oven preheated keur 1,5 jam.
Manggang betah kalayan suung
Versi hareup masakan pikeun maranéhanana anu rék masak a manggang betah tanpa daging. Produk dina hal ieu ngaganti suung: suung, atawa tangkal naon baé. Anjeun tiasa simmer bahan dina jus sorangan, atawa tambahkeun saeutik tina krim atawa asin dumasar eta, masak jeung bawang bodas jeung bumbu.
bahan:
- suung - 1 kg;
- Kentang - 1,5 kg;
- bawang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak - 100 ml;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- bawang goreng dina mentega jeung suung.
- Tanpa ngantosan évaporasi lengkep jus supa, iklas kentang, tambahkeun seasonings sarta rempah.
- Stewed piring dugi keureut kentang lemes, seasoned jeung bawang bodas sarta bumbu, haneut nepi keur menit a.
Manggang betah kalayan engkol jeung kentang
Nice rasa seger meunang panas kalawan kentang di imah, lamun disiapkeun ditambah engkol. Mindeng ngagunakeun variétas engkol sayur, tapi Anjeun bisa make florets tina kembang engkol atawa brokoli, Brussel sprouts sirah. Harmoniously cocog didieu kana palette tina rasa jeung cabé amis.
bahan:
- Daging - 1 kg;
- Kentang - 1,5 kg;
- sprouts - 0,5 kg;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- minyak - 150 ml;
- Cai - 0,5 l;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Goreng dina daging minyak sliced.
- Tambahkeun bawang, wortel, ngagoreng pikeun 5 menit.
- Iklas kol, tomat na peppers, protushivayut 15 menit dina si Udung.
- Tos kentang, kabeh rempah, tuang di cai dugi piring stewed lemes tina sayuran.
Manggang betah kalayan asinan
Resep manggang betah bisa dieksekusi ditambah asinan. Iklas kana produk semifinished janten kentang atanapi tahap ahir masak, Stew tos motong kalawan jumlah leutik cai dina pan frying atanapi skillet. Gantina tomat, Anjeun bisa nambahkeun témpél tomat.
bahan:
- Daging - 700 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- asinan - 2-3 pc;.
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- minyak - 100 ml;
- cai - 700 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- asin, lada, Laurel, rempah.
siap-siapna
- Daging goreng dina minyak.
- Tambahkeun sliced bawang jeung wortel, digoréng 7 menit.
- Daging Protushivayut kalawan tumis sayur kalawan jumlah leutik cai.
- Peletakan kentang jeung seasonings, dituang cai quenched komponén 15 menit.
- Misah pripuskayut sliced cucumbers, tambahkeun kana daging sarta sayuran bareng jeung tomat.
- Tantalized manggang pikeun sejen 10 menit, tambahkeun bawang bodas, masihan eta brew.
Manggang di imah, di TK
Disiapkeun keur resep TK manggang betah pikeun anak bakal senang dahar jeung anggota sawawa tina kulawarga, praising nu abilities awewe nu boga imah kuliner. fitur téhnologi di tipung kaldu thickening nu ideally kedah pre-ngagoreng dugi creamy.
bahan:
- Sapi - 500 g;
- Kentang - 800 g;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- tomat - 1 pc;.
- Minyak - 40 ml;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- uyah, Laurel.
siap-siapna
- bawang goreng dina mentega jeung wortel.
- Tambahkeun daging sliced ieu dituang kana cai na quenched mun softness motong daging.
- Diadministrasi tomat frayed, sliced kentang, cai ieu dituang jeung komponén palapis.
- Buang uyah na Laurel, Stew dugi lembut.
- 5 menit saméméh tungtungna masak keur tuang kana cangkir kaldu saeutik leyur therein tepung jeung dituang deui kana loyang.
Manggang betah dina pot
Manggang betah dina pot dina oven dijieun tina babi, sapi, ternak jeung meats lianna. Dina sagala piring design pleases stunning Haruman sarta rasa euyeub. Ieu bisa ngarumuskeun kana sagala sayuran, jeung kalawan cai atawa kaldu nambahkeun krim haseum saeutik atawa campuran saos tomat atawa témpél.
bahan:
- Daging - 700 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- minyak - 100 ml;
- Duduh - 500 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- asin, lada, Laurel, rempah.
siap-siapna
- Pariuk nu lapisan daging gorengan jeung sayuran disimpen, seasoned jeung bahan rasa.
- Ditambahkeun Laurel, bawang bodas, sarta sup haseum, nutupan kapal lids.
- Nyiapkeun manggang nyaman dina oven salila 1,5 jam dina 180 derajat.
Manggang betah di pan frying - resep
Masak manggang tiasa langsung di loyang, lamun wadahna nyaeta ukuran jero tur merenah. Anjeun tiasa tumis komponén dina waktos anu sareng, tapi ulah jadi komponén kedul jeung coklat di hambalan ka ciri rasa leuwih metot. Gantina tina Bacon dawam smoked tiasa nyandak nu ngan baris ngaronjatkeun masakan rasa.
bahan:
- Daging - 500 g;
- gajih - 50 g;
- Kentang - 1 kg;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Minyak - 50 ml;
- Duduh - 300 ml;
- tomat puree - 50 g;
- asin, lada, salak, peterseli.
siap-siapna
- Bacon digoréng, tambahkeun kentang, coklat dugi satengah, mindahkeun kana mangkok.
- minyak anu dituang kana pan, daging goreng dina eta, lajeng nambahkeun bawang jeung wortel.
- Saatos 5 menit, tuang kaldu, asin, seasonings buang, stewed piring dugi daging lembut.
- Iklas kentang jeung masak di manggang betah di pan pikeun sejen 20 menit.
Manggang betah di multivarka
SD jeung beskhlopotno Nyiapkeun panas imah-gaya babi di multivarka. Sarua piring nikmat bakal mibanda meats sejen tur ditambah suung, rupa bungbuahan. Tomat némpelkeun di musim bisa digantikeun ku tomat seger, motong kana keureut leutik atawa dicincang mun puree.
bahan:
- Daging - 700 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Minyak - 30 ml;
- cai - 200 ml;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada, Laurel
siap-siapna
- Minyak di "baking" digoréng bawang, wortel.
- Peletakan daging, sarta sanggeus 5 menit ieu ditambahkeun kentang, pasta kalawan cai, seasonings.
- Alat switching pikeun "quenching" sarta nyiapkeun manggang 1 hr.