Sorbet - sampurna cooling dessert. Kumaha carana masak melon sorbet, baca di handap.
Melon Sorbet - Resep
bahan:
- melon seger - 800 g;
- gula - 6 séndok. spoons;
- Lemon - 1 pc;.
- cai - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina panci leutik nambahkeun gula, tuang caina sarta ditunda panas sedeng. Aduk campuran terus. Kulub sirop nepi ka gula bubar, lajeng tiis. Melon bersih tina sikina sarta mesek, teras potong batu na pyuriruem maké Blénder a. Tambahkeun sirop gula tiis sarta jeruk nipis Freshly squeezed. massa hasilna ieu ogé diaduk, ditempatkeun dina kapang jeung nempatkeun di freezer nu sapeuting.
Melon sorbet betah
bahan:
- daging melon - 200 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 2 TSP ;.
- cai - 3 sdm. spoons;
- mint daun pikeun hiasan.
siap-siapna
Motong melon, nyabut siki. Ngabersihan tina kulit. Kalayan bantuan mangrupa pyuriruem Blénder melon bubur. Ngaleyurkeun gula dina cai sarta ditunda seuneu, masak nepi gula bubar, lajeng Hayu tiis jeung tuang di jeruk nipis. Tuang campuran kana puree melon, deui, urang ngéléhkeun sagala blenders. Nempatkeun massa dina bentuk sajam ngaleupaskeun freezer, teras taliti aduk nepi ka solidification lengkep dipiceun deui freezer nu. Sanggeus éta terurai sorbet keur cacah és-krim sarta ngahias kalawan mint seger.
Sorbet of melon - resep di imah
bahan:
- Lemon - 1 pc;.
- protéin endog - 2 unit;.
- melon - 2 kg;
- gula - 6 séndok. spoons;
- pistachios - 100 g;
- krim lemak - 250 ml;
- Melon ukuranana sedeng - 1 sapotong.
siap-siapna
Melon cut dina satengah. Kalayan bantuan séndok a taliti dipiceun sikina. Lajeng motong unggal satengah kana 4 sanajan lembar. Taliti motong jauh daging jeung crusts, nyobian moal ngaruksak eta. Ayeuna urang nyandak mangkok buleud ukuran katuhu sarta nyebarkeun ka mesek melon. Urang coba nempatkeun éta dina wangun melon a. Sanggeus éta, dipiceun mangkuk di freezer nu.
Ayeuna nu bagian katilu tina pulp melon potong batu leutik. Purify na pistachios ditumbuk. Daging melon sésana nempatkeun di Blénder a, tambahkeun gula, dicampur jeruk nipis. Kabéh ieu tuntas taneuh. Hasilna, mash sumebar hasilna mangkok na 4 chasa dipiceun freezer nu.
Ayeuna, mixer, ngéléhkeun krim nu taliti. Campur potongan ditumbuk of melon jeung krim sarta pistachios. Eta kudu dilakukeun taliti pisan kitu eta krim henteu netep. Lajeng aya intervenes bule endog dikocok. Ayeuna tarik kaluar kentang mashed kaluar tina freezer jeung whisk deui teras nyambungkeun ka massa creamy disusun.
Urang ngahontal kulit beku, nempatkeun aranjeunna di babak sarua masakan, pilem nempel dina diteundeun, neundeun di luhur loba melon na gently rarata. Deui nempatkeun di freezer pikeun 5 jam. Saterusna gat bentukna, balikkeun leuwih on platter, film ieu dikaluarkeun sarta potong porsi melon. Optionally, anjeun ogé tiasa ngahias daun mint seger. Sorbet geuwat Filed, jadi anjeunna henteu mimiti ngalembereh. Bon appetit!