Naha teu mangga kulawarga hal nikmat dina poé, upami aya waktos. pies nikmat ditangtukeun dina oven, sagigireun sipatna teuing healthier goreng. Usum bungbuahan gugur, nu ngandung harti yén anjeun bisa ngogokeun diri ku Nyiapkeun muffins muih jeung plums.
muih plum jeung adonan kapang
bahan:
- bodas tipung / gandum jeung - 5 cangkir;
- Susu - 0,5 l;
- draining (preferably prunes) - 0,6 kg;
- "Nagara" minyak - 120 g;
- hirup ragi - 1 pak (25 g);
- uyah - ½ TSP ;.
- endog - 4 PCS. + 1 PCS.;
- gula bodas - 1 cup;
- vanili - 1 pakét.
siap-siapna
Isina mah teu perlu nyiapkeun sateuacanna - lantaran ngantep solokan jus, sangkan kuring ngan diurutkeun kaluar jeung ngumbah eta oge dina cai ngocor, nyabut stalk sarta daun jeung ninggalkeun ka solokan. Knead adonan dina dawam cara bezoparnym: crumble nu ragi (kapang seger cinyusu saeutik) jeung eusian aranjeunna kalayan haneut (30 nepi ka 45 derajat) kalawan susu. Dina mangkok jero rub mentega softened sarta gula ngahasilkeun krim nu di séréal teu ngarasa. Endog whisk kalawan uyah na vanillin, lajeng gaul jeung minyak teh, tuang susu ragi tur laun ngawitan nambahkeun tipung (saméméh éta anu diperlukeun pikeun ngayak eta dua kali). Anu dihasilkeun adonan rata (teu kudu taat kana beungeut) dina kebangkitan cagar panas. Pikeun muih jeung plum euweuh callous tina adonan kapang, sanggeus 20 menit, ditinju adonan sareng masihan buka kadua kalina. Samentara éta, Marilah urang isina. keureut Cut plum, tulang, ku sorangan, geus dipiceun. Urang gulung kaluar adonan, nempatkeun keusikan jeung sculpt muih. Urang pisahkeun dina lambaran baking greased kalawan minyak sarta rasstaivaem ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Lubricates beungeut jeung endog keok. Dipanggang muih jeung plums dina oven leuwih panas medium kira 40 menit. Kesiapan ngalaporkeun raray Ruddy sarta ambu pikaresepeun tina baking seger. Nikmat muih jeung plums angin anu pangalusna digabungkeun sareng compote atawa buah inuman, kitu aranjeunna datangna teh jeung kopi.
pastry puff
Anjeun tiasa ngagunakeun muih resep béda kalayan plums dina oven. Gancang tur dipanggang puff pastry-amplop. Kudu rada saeutik waktu lamun adonan siap pake.
bahan:
- beku puff pastry - 1 kg;
- tipung - 3-4 séndok. spoons;
- hayam endog - 1 pc;.
- tilelep babak - 0.4-0.6 kg.
siap-siapna
adonan ieu thawed nurutkeun parentah. Muhun, upami ieu geus unrolled na potong lapisan, upami teu - muih gulung kaluar, nyobian janten rectangular atanapi kuadrat, beungeut podpylyaem jeung tipung. Motong substrat pikeun pies - a kuadrat nu mibanda sisi ngeunaan 15 Plums cm sarta obsushivayut alus mah, ngabagi dina satengah jeung cabut siki .. Dina pertengahan kuadrat nempatkeun solokan a, pareuman hurup amplop iklas kana baki kertas oiled nu diteundeun na lubricates patties endog urang. Panggang 15 menit kurang. Sabot pies blushed - aranjeunna siap.