Mun rék masak pikeun dinner hal gancang, hearty tapi teu beurat, bergizi sarta mangpaat, tapi teu merlukeun kaahlian husus, pilihan Anjeun - dinner tina dada hayam.
Urang ngabejaan ka Anjeun naon masak payudara hayam keur dinner saukur jeung gancang.
Hayam di krim
piring pisan basajan - payudara hayam jeung sambel krim pikeun masak diperlukeun ngeunaan satengah jam.
bahan:
- hayam payudara - 400 g;
- krim moal kirang ti 20% gajih - 100 ml;
- minyak nabati euweuh bauan unrefined - 2 sdm. spoons;
- kecap anu kandel tanpa uyah - 1 sdm. séndok;
- rempah - secukupnya;
- uyah laut badag - 1 ciwit.
siap-siapna
Hayam potong buah, "hiji kacamatan", sarta obsushivayut kuring maké towels kertas. Alus haneut nepi ka minyak dina panas tinggi mun gancang masak potongan hayam supados unggal ngawangun hiji coklat emas. Salajengna urang ngurangan pemanasan sarta 10 menit tahan hayam di handapeun tutup kana daging steamed. Tambahkeun uyah, rempah jeung kecap jeung masak leuwih menit 5. The final hambalan - krim tuang. Pas gelembung, pareuman jeung Preanger. Hayam payudara keur dinner - ieu teu "capricious" Daging salaku piring sisi eta bisa dipaké sarta béas, jeung kentang, sarta salads sayur - gumantung kana rasa anjeun sarta kahayang dahar leuwih hampang atawa gampang.
amplop Crispy
Lamun hoyong anu mahiwal, Anjeun bisa make meuli di supermarket beku puff pastry jeung masak hayam éndah kalawan amplop.
bahan:
- sedeng-ukuran hayam payudara atawa hayam - 400 g;
- bawang oblong bodas - 1 pc;.
- suung - 200 g;
- unrefined sunflower minyak - 2 sdm. spoons;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- uyah, rempah - secukupnya;
- puff pastry - 1 kg.
siap-siapna
Dina hal ieu, anu dinner tina dada hayam keur disiapkeun teu resep jadi gancang kitu, basajan. Finely motong sarta dikumbah obsushennoe bohlam daging shinkuem. Suung potong oge rada leutik. Panas minyak sayur jeung ruku passeruem dugi nalika potongan baris brighten. Tambahkeun daging jeung suung jeung simmer, aduk pikeun 10 menit menguap sadayana Uap. Tambahkeun uyah sarta rempah, tiis. Puff pastry thawed na gently gulung kaluar. Motong adonan kana kuadrat ku samping tina 10-12 cm. Dina pusat nempatkeun keusikan, sarta nyambungkeun pelosok angkat dina puseur, zaschipyvaem samping. Diala amplop tumpuk dina greased mentega baking na Panggang dina oven pre-Élmu sarta Téknik ka 200 derajat. Nalika éta amplop baris jadi rosy - dinner geus siap. Ka anjeunna cocog optimal tea atawa susu produk: kefir, ferméntasi susu dipanggang, yogurt.
janten kreatif
Nyiapkeun dinner nikmat tina dada hayam, anjeun tiasa kulub eta sateuacanna sarta kaasup imajinasi, ngawangun Salad hiji tina kanyataan yen aya dina kulkas. Pindang endog, jagong atawa kacang, kentang, peppers, tomat, asinan atanapi olives, kéju, Beets pindang, kacang - sakabéh ieu produk éndah digabungkeun jeung hayam pindang. Muhun, mun aya waktu jeung usaha dina sagala, cukup ku motong nyiksikan roti, gajih eta kalawan mustard , nempatkeun apu, tomat jeung nyiksikan tina bunderan daging - a sandwich hébat geus siap. Anjeunna bakal gancang meunangkeun deui kakuatan sareng ngawitan persiapan hiji karya kuliner anyar.