Beuki sering ti teu nyieun steaks sapi , tapi aya euweuh aturan tanpa pengecualian. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak a steak daging babi.
Babi steak di pan frying
bahan:
- babi tenderloin - 600 g;
- bawang (badag) - 1 pc;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- Mustard - 30 g;
- hideung, cabe beureum - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, hayu urang nempo kumaha tumis nu babi steak. Babi tenderloin obsushivayut nyeuseuh heula lajeng sliced ka ketebalan tina kira 1,5 cm. Unggal nyiksikan sarta ngusir uyah pritrushivaem jeung cabé. Kabéh potongan nambahkeun up dina mangkok, tambahkeun mustard sarta aduk ogé. Reserve daging ngeunaan 1 jam pikeun marinate. Dina pan frying haneut nepi ka minyak sayur jeung iklas dina babi steaks. Dina saban gigir nu ngagoreng 3-4 menit dina panas luhur pikeun ngabentuk coklat emas. Sanggeus éta, iklas kaluar dina loyang bawang, sliced kana satengah cingcin. panutup Pan kalawan tutup a, ngurangan seuneu jeung protushivaem salila kira 5-7 menit.
Babi steaks dina oven
bahan:
- beuheung babi - 600 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- madu - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 60 ml;
- kecap - 100 ml;
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, campur kecap, bawang bodas minced, minyak jeung madu. beuheung babi sliced ka ketebalan ngeunaan 1,5 cm (ngamen mah teu perlu). Campur aranjeunna kalayan marinade tur ninggalkeun jam 3. saterusna, unggal sapotong daging pritrushivaem cabé jeung bungkus di foil. Dina suhu 150 derajat di convection nu Panggang ngeunaan 2 jam. Steaks tina beuheung babi dina oven siap. Ieu sampurna Salad sayur seger.
Resep babi steak di multivarka
Rata daging multivarka mungkin masak kacida gancangna. Ieu resep rusiah ieu impregnated.
bahan:
- Babi - 0,5 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- mustard - 1 sdm. séndok;
- aci - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- breadcrumbs pikeun obvalivaniya.
siap-siapna
Babi cut kana potongan ukuranana dipikahoyong ketebalan ngeunaan 1-1.5 cm masak impregnation :. mustard nyampur sareng endog, pati, nambahkeun uyah jeung cabé rasa. Dip daging di campuran ieu teras nahan dina kulkas sahanteuna sapeuting. Multivarka lajeng pilih "Hot" mode, waktos masak 10 menit. Daging digulung di breadcrumbs. The tuang pot Multivarki minyak nabati, heats eta pikeun 2-3 menit, lajeng digoréng daging dina dua sisi keur 3 menit tiap. Babi steaks di multivarka siap!