Sapi ati - nyaeta nu pang populerna ku-produk sadaya. Eta dilayanan kalayan rupa masakan samping, kitu ogé kaasup kana komposisi loba masakan. Ieu mangrupa produk internasional anu dipaké dina kitchens rupa budaya.
sapi komposisi ati
Leuwih ti 70%, sapi ati diwangun ku cai. Protéin butuh saloba 18% tina komposisi na. Awak persentase gajih rendah, kirang ti 4%. Susunan ngawengku sapi ati jumlah badag vitamin , micro- na macrocells. Ati téh beunghar vitamin A, B, C, D, E, sarat K. bulanan keur vitamin A, sangkan nepi jumlahna aya 400 gram daging sapi ati. Tapi ieu teu sadaya nu produk euyeub. Ieu ngandung asam amino, selenium na Tiamin, nu mangrupakeun diantara pamingpin antioksidan. Hatur nuhun kana selenium ngurangan résiko kangker, sarta kamungkinan lumangsungna kasakit sistem cardiovascular. A Tiamin neutralizes efek bako jeung alkohol, kitu ogé optimizes prosés uteuk.
Sipat mangpaat sapi ati
Pamakéan sapi ati teu ukur vitamin, tapi ogé dina eusi low kalori. Dina 100 gram produk nu aya ngan 100 kalori. Ayeuna eta geus gaining ngaronjatkeun diet popularitas ati nu bisa meunang leupas tina 6 kilo dina ngan dua minggu. Sapi ati anu sampurna diserep sarta henteu ngandung loba lemak. Pikeun jalma mibanda aktivitas fisik biasa, keratin ati ngaktifkeun métabolisme nu.
Mangpaat lamun sapi ati hamil? Tangtu, enya, ieu téh alatan eusina ngeunaan asam folat . Yén ati sapi nyadiakeun awak jumlah diperlukeun tina beusi, tambaga jeung vitamin C. Lolobana timbul patarosan, naon ati langkung mangpaat, sapi atawa babi. Kanyataan yén éta leuwih ti vitamin dina sapi ati. Babi ati ngandung leuwih gajih sarta ngabogaan kapaitan ciri.