Gantina zucchini panén nyalira, aranjeunna bisa digabungkeun jeung sayuran séjén pikeun persiapan motong konservasi. Wortel, cucumbers, terong - ngan sababaraha tambahan kana resep nikmat tina blanks.
squash rupa-rupa sarta cucumbers dina mangsa
bahan:
- zucchini - 250 g;
- cucumbers - 250 g;
- cuka - 2 sdm;.
- cai - 1 st;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- Sikina fennel - 1 sdm. séndok;
- panas cabé - secukupnya;
- cabe hideung - secukupnya;
- . Siki Coriander - 1 TSP;
- Sikina mustard -. 1 TSP.
siap-siapna
Kalawan dikumbah jeung cucumbers obsushennyh na zucchini motong off tungtung, sarta bungbuahan potong 4 lembar. Dina panci, campur cai jeung cuka, garam, rempah jeung mawa ka kulub sadayana. Brine kulub pikeun 5 menit lajeng dicabut tina seuneu.
Bank jeung obsushivayut kuring pageuh ramming therein rupa-rupa squash jeung bonténg, sarta sanggeus eusian kabeh brine, panutup lids sarta ngajadikeun steril sagala manner merenah. Urang gulung nepi jeung ninggalkeun kendi keur cucumbers gudang.
bawang rupa-rupa, baklazhnov jeung wortel keur usum
bahan:
- courgettes - 2 PCS;.
- térong - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Omat - 1 kg;
- némpelkeun tomat - 3 sdm. spoons;
- cuka cider apal - 2 sdm. spoons;
- uyah, gula - nurutkeun Pasal 3. spoons;
- bawang bodas - 1 sirah;
- daun salam - 3 lembar;
- Anyelir - 4 pucukna.
siap-siapna
Sungsum jeung terong cut kana batu tur minyak nabati passeruem dugi coklat emas. Kapisah, motong wortel jeung tumis dinya ogé. Apel nu peeled na inti, lajeng mince kalawan cengkéh bodas dimurnikeun. Campur jeung sauteed sayuran pyurirovannymi tomat sarta nempatkeun campuran dina seuneu, tuang sagelas cai. Bumbu preform uyah, gula, nempatkeun Laurel, cengkeh, némpelkeun tomat jeung tuang sababaraha cuka séndok. Sanggeus 15 menit, massa di loyang thickens, sarta eta ngandung harti yén anjeun bisa tuang eta dina kendi steril and roll campuran tina zucchini jeung térong keur usum.
Kumaha carana masak a piring tina squash keur usum?
bahan:
- zucchini - 3 kg;
- Bawang - 1 kg;
- Gula - 4 sdm;.
- cuka - 2 sdm;.
- cai - 1 st;.
- uyah - 1/4 v;.
- Sikina mustard - 1 1/2 TSP ;.
- turmeric -. 1 TSP.
siap-siapna
Motong keureut zucchini, sarta cingcin bawang dina satengah hiji centimeter kandel. Urang nyimpen sayuran di kendi. pot campur kabéh bahan marinade: cuka, cai, uyah, siki mustard na turmeric, mawa campuran nepi ka ngagolak jeung tuang eusi marinade panas tina kaléng. Ngajadikeun steril sarta gulungan preform lids.